台中南屯│昭日堂燒肉。生日送和牛&甜點，肉肉品質優

【昭日堂】就在公司附近，我們也來了不少次，但我只有吃過2F的【昭日堂鍋煮】，1F的燒肉遲遲沒品嘗過。最近趁著金主生日，又有會員優惠，挑了生日當月的某一天去吃吃看。加入店家的會員還有送生日禮，不定時還有其他優惠券，所以這次雖然沒有點到最高級的套餐，但也是吃得大呼過癮，肉的品質還不錯，服務也很好，覺得心滿意足。

初訪：2024/08/31

環境介紹

【昭日堂燒肉】位於南屯大墩十一街上，機車可以直接停店家門口的路邊，開車的話附近有一些路邊停車格，但是用餐時段還是建議直接停到大墩十二街上的收費停車場。我沒有詢問是否有特約停車場，但應該是沒有，有需要的人可以自行詢問看看。

 

【昭日堂燒肉】位於一樓，用餐空間十分寬敞，而且桌與桌之間都有蠻高的擋隔，所以用起餐來很有隱私感，也比較自在放鬆。

 

昭日堂菜單

菜單引自【昭日堂】官方網站。詳細菜單請見店家官網。

【昭日堂】採套餐式，有2人、3人套餐，價位1880元起至4880元，這邊我只有放比較基本的套餐，再上去還有《三國和牛套餐》、《全日本和牛套餐》。套餐均附：開胃小品、時蔬湯品、飯食、海鮮、甜點、飲料，套餐以外都還可以另外加點。

用餐時間2小時，成人每人低消500元，消費需另加10%服務費。

因為我們這次有壽星優惠，加上我之前在【昭日堂鍋煮】額外累積的點數，所以多換了兩份和牛，因此我們這次就點比較基本的澳洲和牛套餐，$2180/2人套餐。

 

餐點口味分享

醬料提供三種：燒肉醬、中間我忘了但應該是檸檬(?)、昆布鹽（總之是鹽）

 

開胃小菜：黃金泡菜、醃蘿蔔、蔥鹽（這個應該是可以拿來配肉的）

前面兩樣我印象中，續盤需要加錢，蔥鹽可以免費續。

 

鮮魚豆腐味噌鍋

湯還不錯喝，可以一直續湯；裡面的魚肉、豆腐和蔬菜也都蠻多的。

 

味噌蠻濃郁的，但不死鹹，店內冷氣強會想多喝幾碗。

 

我們點了2180元澳洲和牛套餐，份量我覺得還蠻多的，吃到最後還挺撐得。

 

牛肉的品質還不錯，新鮮度佳，所以口感很不賴！我最喜歡的是無骨牛小排和厚燒牛，有嚼勁又不死柴，油花也足。

 

豚嫩肩也不錯，但吃到最後我真的太飽了，所以就通通送入金主的肚子了。

 

秘製雞腿丁，這個已經有一些調味，不用沾醬就很好吃，肉質Q彈。

 

燒烤時蔬拼盤

有櫛瓜、香菇，建議先沾泡湯在烤。

 

海鮮四選二：薄鹽鯖魚、海味干貝、深海大蝦、紋甲花枝。

 

我們挑了鯖魚和干貝，先說鯖魚用烤的可以把油脂都逼出來，配飯超好吃！干貝也有新鮮，不用烤到全熟，外熟內軟最好吃。

 

日本A5和牛肩胛肉

這款是壽星禮之一，光看油花就覺得很美，這個建議烤個3-5分熟就可以了，吃起來肥瘦各半，口感極佳！

 

日本A5和牛雪花

這款是我花累積的點數換的，單點要600多元。

 

這款高級和牛就會有服務人員鄰桌服務幫忙烤，可能也是怕客人會烤壞浪費了。

 

兩塊是有調味的，單吃即可，這個只有「入口即化」四個字可以形容。很美味，但是不能多吃，因為太油會膩。另外兩塊搭配生菜一起吃，中和了那個膩口口感，這樣搭配超讚！！這樣吃就可以多吃幾口。

 

套餐附的兩杯飲料各點了：可樂、海鹽奶霜紅茶。也可以額外加價點別的飲料。

海鹽奶霜紅茶還蠻好喝的，不會太甜膩，但因為要喝的東西太多，最後我也沒喝完。

 

熱帶海洋冰沙

這款被歸類在套餐開胃小菜處，不過大概會在用餐快結束時提供，可以解膩。

 

白玉紫米紅豆、手作鮮果冰棒

這個是套餐附的甜點，紫米紅豆是溫熱的，不會太甜，但就一般。冰棒蠻有特色的，口味也蠻好吃的！

 

生乳銅鑼燒

壽星禮之二，這個看起來很普通，但是銅鑼燒中間是有夾東西的，不太確定是不是生乳冰淇淋，總之超好吃！！

 

彩虹調酒組

這款是使用會員贈送的宵夜優惠券兌換的，我會選在20:30之後入場，有一些原因也是為了要喝這款彩虹調酒。雖然後面已經沒有這個優惠券了，但好像還是可以用點數兌換喔！

※未成年請勿飲酒、請勿酒駕

彩虹調酒建議順序是從黃色那邊開始喝（最酸），喝到紅色那杯最甜，酒精濃度其實不高，我喝不太出酒精味。

服務人員還詢問要不要錄影，我就錄影了，所以就一起放上來了。

 

結論

【昭日堂燒肉】不管是肉的品質，或是服務態度、用餐氣氛，我覺得都不比其他知名燒肉餐廳差。可能沒有到頂級，但是我覺得依我的消費習慣與口味，足矣！另外還有會員集點、不定期放送的優惠券跟會員禮，加上除了電話也可以線上訂位，這些便利之處都是令我會想一再回訪的原因。

我來南屯上班三年多，【昭日堂燒肉】一直在我身邊，但我遲遲沒有去光顧他，大概有的原因就是同事去吃過，說覺得普通、不好吃。但我這次跟家人來這裡慶生吃好料，我覺得沒有他們說的那麼糟糕，甚至比我想像中的要優秀許多。

 

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