台中南屯│鄉遇麵棧。很淋辣乾拌麵與肉骨茶湯頗有特色

兩三年前就吃過【鄉遇麵棧】，不過因為只有吃過一次，照片量不足，加上他好像一直人很多，後來就一直沒有去吃。這間給我的感覺有點像大業路的【小初店】，賣的東西簡簡單單，但因為好吃所以生意就一直很好。總之最近的某天我又想起他來，然後想打電話叫餐居然還打不通，直接就到現場點了。【鄉遇麵棧】在大墩十一街上，靠近河南路，不過這邊不太好停車，連機車要停也要碰運氣看有無停車格。

最近訪：2024/04

到店之後直接進去點餐就可以了，店內有提供內用座位，一樓印象中是2~3桌，二樓好像也有用餐空間，但我也是看google評論別人說的，我就沒有內用過了。

 

鄉遇麵棧菜單

【鄉遇麵棧】主打麵食，乾麵、湯麵的選擇很多，另外也有飯類可以選擇，便當的部分是限外帶，其他還有湯類、水餃、滷味可以選擇。如果不知道要點什麼，可以參考菜單上的星號，都是店家推薦的品項。點完餐之後先結帳，然後現點現做，接近用餐時間單會比較多，就需要等候。這時候就要到店外的前庭等候，因為室內沒什麼位置可以站著等。

滷味在櫃檯旁邊，現夾現切，菜單旁邊也有，價格一般。夾取完拿給店家，店家會幫忙切一切包裝。滷味我忘了拍，我夾了海帶、豆干、鑫鑫腸、鴨胗，大約70元。

 

很淋辣乾拌麵　　$50（小）

獨門秘製辣，可調辣度，不過我是沒有調整辣度，吃起來的確頗辣，大概介於小辣~中辣之間。麵條蠻Q的，吃起來還蠻過癮的。小份跟大份的價格差了快一倍，我就只買小份的，如果再加個湯是可以吃得飽。

 

紅油抄手　　$40（7顆）

紅油抄手我沒有單獨拍，直接加到麵裡，其實也可以直接點餛飩乾麵，同事有點，但我沒有去細算有幾顆餛飩。單點紅油抄手一份是7顆，抄手的個頭並不會太小，這個價格我覺得挺實惠的。

 

肋排便當　　$100

統一買給同事吃的肋排便當，限外帶。他們一打開是覺得有點少，但份量還行，覺得少的部分應該是菜的部分，看起來不多。主餐肋排有兩大塊，雖然骨頭看起來挺大，但肉還蠻厚的。我沒吃就無法評論了。

 

招牌肉骨茶湯　　$90（限量）

看到限量我總是會忍不住想點，這個肉骨茶湯的肉骨感覺跟肋排是一樣的東西，只是煮成湯了。裡面一樣有兩大塊，肉其實蠻多的，90元一碗我覺得尚可接受，但不會每次點。裡面還有一塊油豆腐，整體份量還行。

 

湯頭的部分喝起來蠻香的，不過醬油味挺明顯的，但我覺得不會死鹹，就還是挺好喝的。

 

結論

價格有點偏中高，但餐點還蠻好吃的，就是可以偶爾一吃的美食店。

 

 

營業資訊