以前過年都是由媽媽與嬸嬸們合力準備年菜，一直到了前兩年才開始跟餐廳外帶年菜，
不過以前是大家庭，所以在餐廳叫一桌年菜外帶是很方便，
現在婆家這邊算是小家庭，要準備年菜似乎就有點麻煩……。
是說現在也有不少網購湯品、即食菜餚可以購買，直接配好的年菜組合會是懶人的最佳選擇。
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這次體驗的年菜組合是【吼方便】的《六六大順 吼平安年菜組》（$1880/組）
裡面直接就配好了六道菜餚，有湯又有肉，幾乎是解凍後加熱即可食用，非常方便！
以下先秀一下每道餐點的包裝及其說明，上面都會標示上有效期限，
皆以冷凍宅配到貨，保存亦是以冷凍保存為主，因此要食用前最好前一天就先放冷藏退冰。
干貝海鮮羹 這道湯我是退冰之後倒入鍋中以小火慢慢加熱，若是用電鍋蒸熱也OK。
鹹豬肉 這是生的但有醃製過，退冰後蒸、煎、烤加熱至全熟才可食用。
五更豐收辣腸旺 一樣是退冰後以小火加熱，裡面的食材是本來就已經熟了。
御品櫻花蝦米糕 熟食，退冰後以電鍋蒸熱即可食用。
煙燻玫瑰雞 退冰後要以涼拌（涼吃）or加熱（熱吃）都ok，我們是以微波爐加熱食用。
翡翠海帶絲 只要在食用前四個小時放置冷藏退冰，解凍後即可食用，是道涼拌菜。
▲包裝袋都有易撕開的設計。
只要事前充分退冰，大約30分鐘就可以輕鬆品嚐到熱騰騰的美味年菜，
要我一個人買食材煮出這六道是不可能的…真的是吼方便～～
建議可以自行煮一鍋白飯，這六道的份量大約足夠讓４～６個人吃一餐，
我們家只有４人吃，因為部分菜餚口味較重很下飯，所以吃個兩頓沒問題！
養顏美容翡翠芽
辦桌的第一道菜多為涼拌菜，這道翡翠海帶絲就足以撐場，是涼拌菜亦是全場唯一的綠色蔬菜。
不要小看他這樣黏黏稠稠的，其實口感蠻脆的，而且帶點甜味與芝麻香氣，
不會過鹹與冰涼的口感挺是開胃，就算配飯也很好吃喔！
饞涎煙燻玫瑰雞
這麼冷的天氣我們還是選擇加熱來食用，若是涼吃也可以視為一道涼拌開胃菜，
整份雞肉皆為大隻的雞腿肉切塊，肉質軟嫩、煙燻味香，
冷吃鹹度適中，加熱後鹹度較為明顯，單吃或是配飯都ｏｋ。
石板鹽烤山豬肉
我們的加熱方式是以油煎，婆婆說其實加入蒜仔一起拌炒也很好吃，可惜當時就沒買～～
但是用煎的也非常好吃，而且煎的同時不斷散發出陣陣香氣，非常誘人！
煎好之後再切成適當的大小即可擺盤上桌。
嚴選新鮮的五花肉，搭配獨家秘方級天然辛香料去醃漬，
乾煎起來不須調味就非常夠味，雖是五花肉吃起來卻一點也不膩口，非常唰嘴！
鴻運櫻花蝦米糕
使用台灣長糯米，口感粒粒分明，吃起來香氣十足，
裡頭還有櫻花蝦、瘦肉絲、香菇，是油飯但是吃起來沒有什麼油膩感。
五更豐收辣腸旺
之前曾吃過重鹹、油膩、勾芡特多的腸旺，因此又子真的不是很喜歡吃什麼腸旺，
不過這道五更豐收辣腸旺並不會過鹹或過油，沒有勾芡使口感更加清爽，
微辣微鹹的滋味很是下飯，為了這道腸旺還煮了一大鍋飯呢！
鮮味干貝海鮮羹
裡頭的配料還不少，入口盡是滿滿的海味…
就跟辦桌或是餐廳合菜賣的口味差不多，勾芡也不會太過，
不過公婆平時吃這道就習慣較清淡的滋味，因此還特意加開水稀釋，但是又子覺得還不錯喝。
【吼方便】的《六六大順 吼平安年菜組》讓主婦輕鬆搞定年菜，省去採買食材及熬煮料理的時間，
份量適中，適合小家庭享用，不會有太多吃不完要連續吃兩三天的問題，
而且一組六道年菜只需要1880元還蠻划算的，煮慣年菜的婆婆如是說。
吼方便 生鮮宅配 嚴選到胃
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