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【Shop Wonder】德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器。廚房必備好物~切蒜丁再也不用沾得滿手蒜味了♥

19 9 月, 2016

蒜頭調理器 (1).JPG

 

蒜頭雖是植物但卻歸屬於葷食,還未出嫁前娘家吃得較素,因此又子對蒜頭較少接觸。

現在嫁人了,夫家的飯桌上總少不了蒜頭這位配角,

我本身不討厭蒜頭,但是卻不敢直接吃原型、大塊的蒜頭,

但是較為細末形狀的話我很喜歡,因為可以為料理增添不少風味。

 

蒜頭調理器 (2).jpg

 

相信很多人跟又子一樣,炒菜想以蒜頭爆香,最常使用的方法就是剝完蒜皮,

接著用刀面很用力的拍碎蒜頭,再不然就是剁切成碎狀,

不過這樣不僅費力而且還會沾得滿手蒜味,我個人是很討厭這樣的情形啦><

 

蒜頭調理器 (3).JPG

 

好家在~讓我遇到了廚房的必備好物-《德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器》!!

之前就看過一些類似的蔬果調理器,像是輕鬆切塊、切片、刨絲的,

沒想到連輕鬆磨出蒜丁、蒜片的調理器也有!

 

蒜頭調理器 (27).JPG

 

這個蒜頭調理好神器是德國品牌,因此外盒包裝上也都是看不懂的德文。

不過盒子側邊也有一些使用時的參考照片,所以不難理解啦!

 

蒜頭調理器 (28).JPG

 

後面有貼上中文說明,除了主要的調理器之外,裡面還有附上說明書,

使用之前先閱讀就可以輕鬆上手!

 

 

▲先貼上官網提供的影片,就是這個影片吸引到我啦!!這麼好用的東西不用怎行~

 

蒜頭調理器 (4).JPG

 

接下來就是我個人的開箱與使用過程囉~文末會放上我個人的使用過程影片。

這組《德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器》共有四樣東西:

蒜頭調理好神器*1、密封透明保鮮盒*1、大蒜去皮器*1、大蒜切片器*1

 

蒜頭調理器 (5).JPG

 

大蒜去皮器

 

蒜頭調理器 (6).jpg

 

要使用蒜頭前當然就是要先去皮囉!

以前去大蒜皮都是要用手慢慢剝,當然最後也是剝的滿手蒜味。

而這個大蒜去皮器只要將未削皮的蒜頭放入,接著用手心轉動就可以輕鬆去皮,實在是太神奇了!

 

蒜頭調理器 (7).JPG

 

蒜頭調理好神器

 

蒜頭調理器 (8).JPG

 

使用方式一樣很簡單,而且完全不沾手!

首先先握住杯身以逆時針方向扭開旋轉栓,將轉頭拿起。

 

蒜頭調理器 (9).JPG

 

接著放入已去皮的蒜頭,再將轉頭放入杯身,旋轉栓以順時針方向扭轉,

這個扭轉的過程會越來越緊,直到無法轉動時就表示蒜頭已經切完了,

如果還需要就再放入蒜粒,重複以上的動作即可。

 

蒜頭調理器 (10).JPG

 

▲旋轉時推進器會讓蒜頭通過16個不鏽鋼鋒利刀片,接著還有第二層刀片,

層層切丁,一下子就可以輕鬆切出一堆蒜丁,且完全不會浪費到蒜頭,切得乾乾淨淨!

 

蒜頭調理器 (11).JPG

 

▲成品如上,每塊蒜丁的大小一致,切完立馬飄出誘人的蒜香味~

這可以在料理時直接轉入鍋盤中,立刻為菜餚增添風味。

 

蒜頭調理器 (12).JPG

 

▲或者是裝上裡面附上的密封透明保鮮盒,旋轉切丁時直接切入裡面。

 

蒜頭調理器 (13).JPG

 

▲還有附上蓋子,可以放入冰箱冷藏也不走味喔!

另外若是小家庭使用,也可以將蒜頭一次大量調理好,接著平鋪於保鮮膜並冷凍保存,

需要時再拿一些出來揉開使用,如此也不需要每次都要切一次,冷凍保存也不會壞,超方便!

 

蒜頭調理器 (14).JPG

 

大蒜切片器

 

使用之前先將刀片保護套取下。(如上圖我手上拿著的東西)

 

蒜頭調理器 (15).JPG

 

▲接著將護手切片盒裝上,蓋子打開後放入蒜粒。

 

蒜頭調理器 (16).JPG

 

▲蓋上蓋子後即可壓住蒜粒,接著以手引導切片盒來回滑動。

這個和以前使用過的刨絲器原理差不多,不過這款設計較安全,

不會有削到手的問題存在,而且也很省力,輕鬆就可以將蒜粒完美切片!

 

蒜頭調理器 (17).JPG

 

▲從沒想過有一天我也可以切出這麼漂亮的蒜片…實在是令人太感動了(泣

當然這個切片器也適用於薑、洋蔥、橄欖等蔬果的切片!

 

蒜頭調理器 (18).JPG

 

▲背面尾端還有一個磨板,這個可以用來磨碎薑、蒜、柑橘類等水果,

像是可以磨一些檸檬皮,灑在料理上增添風味。

 

蒜頭調理器 (19).JPG

 

▲瞧瞧~這完美的蒜丁跟蒜片是我用刀一輩子也切不出來的啊!!

而且切片後的蒜頭也可以直接吃,或是用油煎過也很好吃呢^Q^

 

蒜頭調理器 (22).JPG

 

▲切好的蒜丁最常使用就是在沾醬啦!

之前吃水餃沾醬油,一定要加入一顆打碎的蒜頭,但是就是沒有很入味,

而且不能連蒜頭一起吃下去,感覺有點浪費。

現在有了這個蒜頭調理器,輕鬆切出細小蒜丁加入醬料中,沾醬時也能一併入口,營養健康又不浪費呢!

 

蒜頭調理器 (23).JPG

 

每天都會幫雪寶煮碗粥當午餐,平淡無奇的粥加上一點蒜丁立刻增添不少香氣。

之前不敢幫他加,是因為在塑膠沾板上切碎的食物容易沾上塑膠屑,

現在使用這個調理器,安心的加入大把蒜丁也沒問題,而且比較容易煮出味道來喔!

 

蒜頭調理器 (20).JPG

 

▲蒜頭調理好神器可以先切好入料理使用,亦可在料理上桌後切丁灑上。

就跟旋轉切黑胡椒粒一樣,蒜丁也可以輕鬆切出直接灑上!

 

蒜頭調理器 (21).JPG

 

▲剛煎好的魚還冒著熱氣,此時灑上一些蒜丁香氣十足!

而且這個蒜丁的大小我真的很喜歡,太大塊的蒜頭我真的不敢吃,

這樣小小一粒的味道不會過於強烈,反而可以將主角襯托得更加完美。

 

蒜頭調理器 (24).JPG

 

▲蒜片我用於蒸魚時使用。打碎蒜頭加入蒸魚可能不會出味,但蒜片直接鋪在魚肉上,

淋上一些醬油入電鍋蒸,個人覺得有入味,而且蒸完之後也可一併食用。

 

蒜頭調理器 (25).JPG

 

難剝皮、難切丁、切完滿手味且耗時,以上幾點都是我以前不想用蒜頭料理的困擾,

《德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器》真的替我解決了長久以來的麻煩,

現在我也能輕鬆使用蒜頭料理,而且可以說是用上癮了呢^^

廚房的必備好物一定要推薦一下囉!

 

▲附上我的使用影片。

 

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4 Comments

  • Reply 藍♀β♥love♥晴 2016-09-19 at 08:13:13

    這一組真是太方便了
    從剝皮到切丁切片都沒有問題
    版主回覆:(09/19/2016 11:37:01 PM)
    一次切大量冰起來還蠻不錯的

  • Reply ❤Sammi 媽咪❤ 2016-09-19 at 08:43:18

    哇~這個好方便喔!
    煮婦真的都需要~^^
    版主回覆:(09/19/2016 11:35:26 PM)
    雖然我不太會料理,但是可以切出完美的蒜丁蒜片也能拿出來電一下XD.

  • Reply KiKi媽咪 2016-09-20 at 07:02:53

    推~感覺很好用耶!
    我正需要
    版主回覆:(09/21/2016 05:13:19 PM)
    還不錯哦

  • Reply Cecilia 2016-09-21 at 11:40:34

    之前在網路上有看到這款,
    超吸引人的~~
    而且使用起來很方便,
    重點是可以讓蒜頭用得更好看很完美~
    版主回覆:(09/21/2016 05:14:37 PM)
    這類的切菜工具我都超有興趣的!
    因為看起來就超方便

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