今年七夕收到了【起士公爵】寄來的乳酪蛋糕，
因此舉家歡慶，尤其是起士乳酪控的老媽更是開心！
先簡單介紹一下【起士公爵】，店家堅守「4D純淨理念」，
經過無數次的研發，終於製作出無多餘糖分、油脂、
人工添加的防腐劑、香精，也沒有額外的卡路里的乳酪蛋糕。
Tips. 4D純淨理念
不添加奶油/De-Butter
不添加鮮奶油/De-Whipped cream
不添加澱粉/De-Starch
不添加水/De-Water
起士蛋糕是冷藏宅配配送到府的，拆開後還有一層提袋裝著。
提袋設計也不馬虎，黃澄澄的外表看起來就很「乳酪」！
用來包裝蛋糕的盒子還蠻可愛，
上面布滿許多乳牛、起士、蔬果，看起來還挺有質感的。
盒子側邊貼有成份與營養標示，整份蛋糕約有500公克左右，
看起來雖小但還挺有份量的呢
▲有效日期則貼於另一面。因為不添加防腐劑，所以保存期限不長。
保存方式可冷凍（7日) or 冷藏 （4日）。
冷凍前建議先切成合適等份分別密封包裝，
食用前置於室溫10~15分鐘即可品嘗。
DM上面也有介紹『如何切出完美的乳酪蛋糕』，
但看到這麼美味的蛋糕，DM都是吃完才看到，
切完蛋糕後悔也來不及了……
想完美切蛋糕的客官還請仔細詳閱DM在下刀~
楓糖蔓越莓乳酪蛋糕 NT.480
採用加拿大楓糖與新鮮蔓越莓果乾製作，
尺寸為6吋，適合6-8人享用。
乳酪蛋糕上一樣印著店家的LOGO，
這個LOGO印的雖然不是刀或劍，
但是整體上看起來很有騎士公爵的味道呢！
外表只看得出是『cheese cake』，蔓越莓在哪呢？
Don’t worry~蔓越莓都將在切開蛋糕後出現！
▲乳酪蛋糕外包有一層紙膜，切蛋糕前記得撕開唷
嗯……切的好醜>< 這是錯誤示範！（慚愧
真的衷心建議要按照DM上的切蛋糕教學去切，
（切刀先以熱水泡過，切下去才會工整漂亮）
否則就會像我一樣深深後悔，對這美好的楓糖蔓越莓感到抱歉…
因為切刀沒先泡過熱水，切的時候乳酪都會隨刀而起，
此時也能聞到淡淡的乳酪香，卻不知是重乳酪or輕乳酪？
而眾所期待的蔓越莓都鋪在乳酪蛋糕的底層！
乳酪體看起來非常細緻，輕輕一叉即可叉起。
濃郁乳酪味散發在口中，隨後而來的是蔓越莓的酸甜氣息。
鹹香乳酪與酸甜莓果，兩者完美交織融合在嘴中，
搭配微甜不膩的楓糖，口感綿密細緻，入口即化。
冷凍過後則可以吃到不同風味的滋味～
稍微退冰之後雖然無法很完美的叉起，但是這並不影響它的口感喔！
不僅是冰冰涼涼的口感，吃起來就像是在吃起司蛋糕冰淇淋的感覺～
我覺得他的乳酪算是重乳酪，就算冷凍過後味道還是很濃郁！
含在嘴中使其慢慢融化，這美好的滋味值得細細品嘗。
不管跟什麼飲料搭配都很不錯，下午茶來一塊真的是很奢侈的享受！
而且乳酪本身就富含鈣質，入肚後也挺有飽足感的
▲除了網路訂購宅配到府之外，【起士公爵】還有許多營業門市。（如上圖）
結論
《楓糖蔓越莓》是【起士公爵】的銷售NO.1，品嘗過後覺得所言不假唷！
香醇濃郁的乳酪、甜而不膩的楓糖、酸甜可口的蔓越莓，
三者完美的搭配，令人愛不釋口，怎麼吃都不會膩！
愛吃乳酪的人一定要與【起士公爵】結交認識一下～推薦
對了對了！目前【起士公爵】也有彌月試吃活動唷！
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起士公爵
官方網站：起士公爵
官方臉書：起士公爵
