蛋糕/甜點/零食

【宅配美食】起士公爵-楓糖蔓越莓。香滑順口、自然酸甜!

23 8 月, 2015

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (1).JPG

 

今年七夕收到了【起士公爵】寄來的乳酪蛋糕,

因此舉家歡慶,尤其是起士乳酪控的老媽更是開心!

 

先簡單介紹一下【起士公爵】,店家堅守「4D純淨理念」

經過無數次的研發,終於製作出無多餘糖分、油脂、

人工添加的防腐劑、香精,也沒有額外的卡路里的乳酪蛋糕

 

Tips. 4D純淨理念

不添加奶油/De-Butter

不添加鮮奶油/De-Whipped cream

不添加澱粉/De-Starch

不添加水/De-Water

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (2).JPG

 

起士蛋糕是冷藏宅配配送到府的,拆開後還有一層提袋裝著。

提袋設計也不馬虎,黃澄澄的外表看起來就很「乳酪」!

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (3).JPG

 

用來包裝蛋糕的盒子還蠻可愛,

上面布滿許多乳牛、起士、蔬果,看起來還挺有質感的。 

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (4).JPG

 

盒子側邊貼有成份與營養標示,整份蛋糕約有500公克左右,

看起來雖小但還挺有份量的呢 

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (5).JPG

 

▲有效日期則貼於另一面。因為不添加防腐劑,所以保存期限不長。

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (8).JPG

 

保存方式可冷凍(7日) or 冷藏 (4日)

冷凍前建議先切成合適等份分別密封包裝,

食用前置於室溫10~15分鐘即可品嘗。

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (7).JPG

 

DM上面也有介紹『如何切出完美的乳酪蛋糕』,

但看到這麼美味的蛋糕,DM都是吃完才看到,

切完蛋糕後悔也來不及了…… 

想完美切蛋糕的客官還請仔細詳閱DM在下刀~

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (6).JPG

 

楓糖蔓越莓乳酪蛋糕 NT.480

 

採用加拿大楓糖新鮮蔓越莓果乾製作,

尺寸為6吋,適合6-8人享用

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (12).JPG

 

乳酪蛋糕上一樣印著店家的LOGO,

這個LOGO印的雖然不是刀或劍,

但是整體上看起來很有騎士公爵的味道呢!

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (13).JPG

 

外表只看得出是『cheese cake』,蔓越莓在哪呢?

Don’t worry~蔓越莓都將在切開蛋糕後出現! 

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (14).JPG

 

▲乳酪蛋糕外包有一層紙膜,切蛋糕前記得撕開唷 

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (15).JPG

 

嗯……切的好醜>< 這是錯誤示範!(慚愧

真的衷心建議要按照DM上的切蛋糕教學去切,

(切刀先以熱水泡過,切下去才會工整漂亮)

否則就會像我一樣深深後悔,對這美好的楓糖蔓越莓感到抱歉…

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (16).JPG

 

因為切刀沒先泡過熱水,切的時候乳酪都會隨刀而起,

此時也能聞到淡淡的乳酪香,卻不知是重乳酪or輕乳酪?

而眾所期待的蔓越莓都鋪在乳酪蛋糕的底層!

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (19).JPG

 

乳酪體看起來非常細緻,輕輕一叉即可叉起。

濃郁乳酪味散發在口中,隨後而來的是蔓越莓的酸甜氣息。

鹹香乳酪與酸甜莓果,兩者完美交織融合在嘴中,

搭配微甜不膩的楓糖,口感綿密細緻,入口即化 

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (17).JPG

 

冷凍過後則可以吃到不同風味的滋味~ 

稍微退冰之後雖然無法很完美的叉起,但是這並不影響它的口感喔!

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (18).JPG

 

不僅是冰冰涼涼的口感,吃起來就像是在吃起司蛋糕冰淇淋的感覺 

我覺得他的乳酪算是重乳酪,就算冷凍過後味道還是很濃郁!

含在嘴中使其慢慢融化,這美好的滋味值得細細品嘗。

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (20).JPG

 

不管跟什麼飲料搭配都很不錯,下午茶來一塊真的是很奢侈的享受!

而且乳酪本身就富含鈣質,入肚後也挺有飽足感的 

 

起士公爵-風堂蔓越莓 (21).JPG

 

▲除了網路訂購宅配到府之外,【起士公爵】還有許多營業門市。(如上圖)

 

 

結論

 

《楓糖蔓越莓》是【起士公爵】的銷售NO.1,品嘗過後覺得所言不假唷!

香醇濃郁的乳酪、甜而不膩的楓糖、酸甜可口的蔓越莓,

三者完美的搭配,令人愛不釋口,怎麼吃都不會膩!

愛吃乳酪的人一定要與【起士公爵】結交認識一下~推薦 

 

對了對了!目前【起士公爵】也有彌月試吃活動唷!

詳細資訊可見官網【起士公爵】彌月蛋糕申請試吃

 

 

起士公爵

 

官方網站:起士公爵

官方臉書:起士公爵

 

No Comments

Leave a Reply