早午餐 / 輕食 / 簡餐

【台中│南屯】8C Kitchen & Brunch

2 8 月, 2015

1.JPG

 

豐富鮮甜的海味,與松露香氣完美結合,

每粒米飯都充分入味,口感濃郁卻又清爽。

 

2 (1).JPG

 

【8C Kitchen & Brunch】位於南屯區大富街上,

附近就是【IKEA】,這天就來此逛逛順便用餐。

 

(此篇食記為口碑體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!) 

 

2 (2).JPG

 

店內主打的就是手沖咖啡,而且咖啡的種類還不少呢!

去年還曾榮獲「優良食品評鑑金牌獎」及「金鋒獎」。

 

2 (3).JPG

 

從店外的裝潢布置來看,感覺店內的空間應該就是走溫馨舒適風。

 

2 (4).JPG

 

一入店內入眼的就是店家所接受過的採訪報導,

原來這裡提供的不只是手沖咖啡,手作料理也大獲好評呢!

 

2 (5).JPG

2 (6).JPG

 

店內除了提供手沖咖啡、料理之外,另外也有販售咖啡的各式相關產品,

咖啡愛好者也可以來這邊尋寶喔!

 

2 (7).JPG

 

櫃台與飲品製作區是結合在一起的。

一樓的位置比較少一點,大多屬於雙人座、四人座居多。

 

3.JPG

 

二樓的位置就多了許多。

這裡備有投影設備、麥克風和音響,很適合商業聚餐或同學會在此舉辦,

若選擇包場包餐點,店家還推出了專屬的餐點設計以及飲料喝到飽服務!

 

4 (1).JPG

 

MENU

 

主餐可單點也可加價(120元)升級為套餐。

我們這天品嘗的是雙人(888元)分享餐,

義大利麵or燉飯任選一種,加泰式海陸粉絲煲,

附8C經典咖啡(熱)& 冰淇淋香蕉冰沙。

 

4 (3).JPG

4 (4).JPG 4 (5).JPG  

4 (6).JPG

4 (7).JPG

4 (8).JPG

4 (9).JPG

4 (10).JPG

 

▲這裡也有賣早午餐輕食,點餐時服務人員會過來幫忙點餐。

 

 

5 (1).JPG

 

▲每桌都會附上一瓶水、餐具、紙巾,不過沒有提供水杯還蠻怪的。

 

5 (2).JPG

 

▲點完餐之後服務人員會送上一杯熱茶。

 

 沒多久餐點就送上桌了,出乎我意料之外的快~

5 (3).JPG

 

泰式海陸粉絲煲

 

店家使用現榨的檸檬去提味,湯頭喝起來味道足夠但卻不油膩,

而且辣辣的很開胃,雖在夏天品嘗卻不感負擔且清爽!

 

5 (4).JPG

 

粉絲份量還蠻多的,吸滿了酸酸辣辣的湯汁,

但是口感仍在,沒有泡太久而一夾就散了軟爛問題。

 

5 (5).JPG

 

裡面料多實在,有草蝦、花枝、香菇、蔬菜等等。

花枝也不是普通的大,吃起來份量十足!

 

5 (6).JPG

 

海鮮菌菇松露燉飯

 

這一道同樣是以海鮮為主的燉飯,

裡面仍有滿滿的海鮮,草蝦、花枝、孔雀蛤、蛤蜊等等。

 

5 (8).JPG

 

花枝比剛剛那鍋粉絲煲的還要大隻,幾乎是一整隻入料,

料理的熟度剛剛好,吃起來彈牙又爽口~

 

5 (7).JPG

燉飯裡面加入了松露和松露醬,嘗起來有天然的蕈菇香,

豐富鮮甜的海味,與松露香氣完美結合,

每粒米飯都充分入味,口感濃郁卻又清爽。

蛤蜊散落在燉飯中,每口都能吃到鮮甜海味!

 

5 (9).JPG

 

冰淇淋香蕉冰沙

 

新鮮香蕉打成的綿密冰沙,上面放了一球莫凡彼冰淇淋

淋上些許醬料(我覺得吃起來像是焦糖醬)。

喝起來綿密順口,甜而不膩、沁涼消暑,是飲料但可當作一道飯後甜點!

 

5 (10).JPG

  

薩爾瓦多溫泉咖啡 (H)

 

店家堅持每一顆咖啡豆親自挑選、水洗、烘焙、研磨、沖泡,

入口即是香醇濃郁的咖啡味,酸苦適中,喝得出店家的專業與用心。

 

 

結論

 

用餐環境溫馨舒適,餐點用料實在。

適合與朋友來這喝杯咖啡、久坐聊天的好地方。

 

 

8C Kitchen & Brunch

地  址:台中市南屯區大富街80號

電  話:04-2255-5893

營業時間:週一至週日,08:00~18:00

     (最後供餐時間為16:00)

官方臉書:8C Kitchen & Brunch

 

 

No Comments

Leave a Reply