印象中以前常吃過的腰果都是「蜜汁腰果」居多,
好吃是好吃,但是缺點就是太過於甜,吃多了會膩口!
因此現在挑選堅果類的食物,我都盡量找沒有過多調味的。
這次要來體驗的是【台灣百大好禮】推出的第一個品牌~「黃金媽媽」,
黃金手作腰果系列,嚴選優質腰果,以純手工小火慢炒,
不添加防腐劑與多餘調味料,少油多健康!
黃金手作腰果系列目前共推出了兩種口味:原味 & 起士。
一袋均為300公克,袋子上都有標示上口味、營養成分與保存方法。
起士口味的與原味的差別就只有多了起士粉下去調味。
熱量比原味的稍為高了一點點,但也相去不遠,
總之每日淺嚐一把並不會肥到哪去,還可以促進健康呢!
製造日期與有效期限標示於袋子的封口處,
未開封可以放六個月,開封後請趁新鮮三個月內食用完畢。
上面還有說可以冰冰箱冷藏,風味會更加不錯~!
黃金媽媽手作腰果(原味) NT.300
才一打開袋子就聞到香氣濃郁的腰果香味,
每顆腰果的size都蠻大的,飽滿圓潤又完整!
沒有過多的調味,吃起來只有腰果本身散發出的香氣。
口感非常酥脆,令人不禁一口接一口,非常唰嘴!
黃金媽媽手作腰果(起司) NT.300
起司口味的是在炒製過程中加入起司粉做為調味,
從袋子外就可以清楚看見起士粉,倒出來的時候就是鹹香的起士味!
這個口味更是挑逗人的食慾,令人垂涎三尺。
近看就可以看見腰果上的起士粉,嘗起來也不會太鹹喔!
整體上的口感就像是在吃起司波卡之類的(因為很脆口),
香甜腰果搭配上濃郁起司味非常的搭!
這個真的不小心就會吃太多,比原味的還唰嘴!!
結論
兩款口味的手作腰果都非常美味,原味香甜、起士味濃,
小火烘炒使得腰果更加脆口, 而且少油少糖也更加健康!
且腰果富含人體所需的優質不飽和脂肪酸,
平時適量攝取對身體健康非常有幫助,營養美味且老少咸宜!
如果吃膩了市場賣的油膩甜滋滋的蜜汁腰果,
推薦可以來品嘗【台灣百大好禮】的《黃金媽媽手作腰果》,送禮自用兩相宜!
台灣百大好禮
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