早午餐 / 輕食 / 簡餐

【台中西屯】造角。豐盛的早午餐,冰滴咖啡初體驗

1 5 月, 2014

IMG_4173.JPG

 

綿綿細雨的5/1勞動節,這天來到位於西區小街裡的獨特小館體驗悠閒的下午茶。

 

IMG_4124.JPG

 

這間店位在巷弄中,原以為會不太好找,但是店門口和整間店一片綠油油的,位在住宅小街中看起來就格外顯眼。

 

IMG_4122.JPG

 

整間店的外圍被一片綠色植物包圍了起來,令人覺得一腳踏入了一片大自然中,很有鄉村風的感覺。

 

IMG_4123.JPG

 

門口外的小看板上寫了最新的活動,消費滿300送50,看起來很划算不錯!

除了文字之外當然還有精美的插圖,很有吸睛的效果!

 

IMG_4141.JPG

 

店內除了一般的桌椅外,也有類似這樣的高椅吧檯坐。

 

IMG_4142.JPG

 

店內大概有兩三個書架,上面有各式雜誌和報紙可自行取閱。

 

IMG_4139.JPG

 

裝潢設計上有許多可愛的擺飾,但今天去的時候客人蠻多的,因此就沒有整個拍下來。

 

IMG_4140.JPG

 

尤其是前面的飲料料理檯,其邊邊的地方擺滿了許多可愛的擺飾,可惜沒拍到~~

 

IMG_4144.JPG

 

這是醬料、水和面紙自助區。一開始店家有先拿取一份面紙和倒水給我們,

而後告知若需要的話可來這裡自助取用。

 

IMG_4143.JPG

 

一入店內就被很熱情的招呼到位置上坐,今天是坐在可愛的粉紅熊旁用餐唷^^

 

雖然今天是用愛評口碑券來用餐,但是還是拿了MENU細細的看了一遍,

店內主要當然就是賣咖啡,餐點的部分走的大致上都是異國或創意風,價位部分都算中等。

 

IMG_4126.JPG IMG_4127.JPG IMG_4128.JPG IMG_4129.JPG IMG_4130.JPG IMG_4131.JPG IMG_4132.JPG IMG_4133.JPG IMG_4134.JPG IMG_4135.JPG IMG_4136.JPG IMG_4137.JPG

 

點餐前店家還很專業的幫我們介紹了大部分的餐點內容,

咖啡飲料的部分除了每日蔬果汁、漂浮冰滴、米香咖啡之外,其餘都可以製做成熱飲。

 

IMG_4153.JPG

 

多采多吃(貝果、太陽蛋、德式香腸)

 

有三種系列可選擇,但可自行搭配想要的內容。

因此我就選擇了A系列,然後將火腿換成德式香腸了。

餐點裡均附上薯條、生菜沙拉和薄餅。

 

IMG_4154.JPG

 

脆薯

 

不像一般炸薯條是長長一條,

這邊是切成三角狀,用叉子一次一口很方便好入口。

炸的也不會太”ㄙㄡˋ”和油膩,還不錯!

 

IMG_4155.JPG

 

生菜沙拉

 

裡面除了生菜之外還有水果,我的這份附上的是凱薩醬

吃起來不會很黏稠,我比較愛這樣稀稀的,感覺比較清爽無負擔。

 

IMG_4156.JPG

 

太陽蛋

 

多采多吃裡面有太陽蛋和荷包蛋,感覺兩個是差不多的東西,

但是我猜應該是荷包蛋是全熟,太陽蛋是半熟的吧

 

IMG_4162.JPG

 

薄餅

 

其實我不知道他的名稱為何,長的很像PIZZA,吃起來也像PIZZA,

上面有一些生菜、起司還有燻鮭,味道還不錯!餅的部分烤得也很酥脆!

 

IMG_4159.JPG

 

德式香腸

 

來的時候是一整根的,用刀叉切成小塊狀較好入口。

德式香腸和台式香腸不同處,是我覺得他吃起來有種醃燻的口感,

感覺比較香,而且咬下去還會彈回去,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感很不錯!

 

IMG_4157.JPG

 

貝果

 

是藍莓口味的。

剛烤好上桌時外酥內軟,吃起來很扎實。

上面還抹了一小塊奶油,我吃的感覺是無糖的,

抹在熱熱的貝果上很快就融於之中,吃起來別有一番風味~

 

IMG_4165.JPG IMG_4166.JPG

 

每樣稍作品嚐之後,我就將一些生菜和太陽蛋放在貝果上一起吃,

太陽蛋果然不負我的期待,蛋黃是半熟的還會流動!!好吃到我都要流淚了~~(泣

 

IMG_4160.JPG

 

紅酒茄汁肉排

 

附餐的部分似乎都差不多,生菜沙拉的部分附的則是油醋醬

吃起來酸酸的,同樣是很清爽的口感!

 

IMG_4163.JPG

 

烤麵包

 

剛烤起來直接吃很棒!一樣是很札實的口感。

 

IMG_4164.JPG

 

紅酒茄汁肉排

 

點餐前的專業解說是說~

造角的肉排不是我們想像中的steak,而是長得像獅子頭一般的肉丸,

每塊肉排都是經由他們不斷的拍打與拋摔而製成,

每塊肉排切開來,裡面的紋理一看就知道是「非常手工」製成,

吃起來的口感鬆軟又緊實(有點矛盾),但是只能說就是好吃啦!

 

單吃就很有味道,因為製作時就加入了許多香料和店家的獨家配方。

醬料有整塊的番茄和紅蘿蔔絲,雖說有酒精的成分,但是只是用來提味,所以不需擔心會醉倒。

加上醬料吃的味道又更為強烈,茄汁加肉排很搭!

醬料有部分還掉落沒吃到,我還把它夾到我的貝果太陽蛋裡,敲好吃的啦~^Q^!!

 

IMG_4151.JPG

 

米香咖啡

 

原本以為這杯可以製成熱飲,但由於基底是冰滴咖啡,因此只能作成冷飲。

但是這杯似乎是店內的隱藏飲料,所以不管如何一定要點來喝喝看!

旁邊還有附上店家自煮的糖水,湯匙則是用來吃米香用的。

剛上桌時服務人員還告知要趕快喝,否則米香泡久了就會軟掉,口感就會變差。

 

IMG_4152.JPG

 

喝下第一口時只能說超幸福啦~!!

第一次喝冰滴咖啡這種高級品,是有聽說製作冰滴咖啡很費時,

所以喝的時候對它的期待也很高,果然不負我所望~~

 

甜甜的濃郁奶泡、香脆的米香再加上涼涼的冰滴咖啡,

讓他們在我的嘴裡相聚的感覺很棒!可以吃到不同種層次的口感。

雖然說米香泡久了會不好吃,但是我覺得還蠻好吃的!

米香上的可可粉加上奶泡就有甜了,所以旁邊的糖水就一直沒出場囉!

喝到最後的感覺很像摩卡咖啡+麥片,好吃^^

 

IMG_4167.JPG

 

漂浮冰滴

 

冰滴咖啡+明治香草冰淇淋。同樣的附上的糖水也沒用~因為冰淇淋就有甜囉!

 

IMG_4168.JPG

 

不敢吃苦苦美式咖啡的人,依舊對沒任何調味的冰滴咖啡感到恐懼。

但是我覺得單喝冰滴咖啡並不會像美式咖啡那般的苦澀,

雖然有點小苦,但是是很醇厚的那種感覺。

融入香草冰淇淋之後就蓋掉其苦味了,某人也因此可以暢飲。

這杯反而沒有米香咖啡甜,不過兩杯都各有千秋,都很棒!

 

IMG_4169.JPG

 

甜點

 

布朗尼烤布蕾

布朗尼是店家自行手工製作,而我對布朗尼一直沒什麼好印象,

也許是吃過的是COLD STONE的布朗尼都很甜膩又黏牙,所以我一直不太愛。

但是這塊布朗尼讓我重新愛上了布朗尼~

吃起來一點都不黏牙,而且底部還有點脆脆的。

味道上也不死甜,吃一口再喝一口冰滴咖啡真的超讚!

 

IMG_4170.JPG

 

烤布蕾

 

上面蓋著一層甜甜的焦糖,焦糖烤的脆脆的,搭著下面軟軟的烤布蕾很好吃!

我對奶酪或布丁之類軟軟的甜點總是沒抵抗力…

很快的就把他嗑光了!超滿足!

 

 

結論

 

位於巷弄中的造角很有"柳暗花明又一村"的感覺,

像是沙漠中的綠洲一樣給旅人休息的一站。

裝潢布置得很歐式鄉村風,在裡面用餐深感悠閒愜意。

餐點的部分也很有創意且精緻可口,

很適合女生朋友來吃早午餐或下午茶談天聚會,

對我來說一份餐點是可以吃得很飽的,

但對今日相伴的男性友人來說飽足感可能就是普通。

(謎:也許是他異常的大胃)

 

最後想來點小抱怨,來這種店吃早午餐或下午茶,

真的不能找喜歡吃到飽的男性友人,因為根本無法悠閒的慢慢吃><

所以還是適合女孩的聚會啦~!!

 

 

營業資訊

 

地  址:台中市西屯區永昌街80號

電  話:04-2316-3692

營業時間:週二~週日 09:00~21:00 (每週一公休)

官方臉書:https://www.facebook.com/makeaplace

 

 ※2017.07 更新資訊:店家已歇業。

1 Comment

  • Reply 熊熊6兄弟 2014-05-10 at 08:19:02

    介紹很詳細 謝謝
    很喜歡粉紅熊
    版主回覆:(05/10/2014 02:34:47 PM)
    謝謝你的讚賞^^

  • Leave a Reply