印象中這間牛排店已經開業很久，逛逢甲夜市經過時總是座無虛席。
但也沒特別想進去吃，因為不知道消費如何，但Wayne總是喜歡說走就走，
所以就在下午非用餐時間時來嚐嚐囉！
門口候位區還有擺放薑汁奶茶可自行取用，剛好最近還是有點涼涼的，喝的時候特別舒暢！
店內裝潢明亮寬敞，而且是我喜歡的沙發式坐椅。
除了個人享用的牛排之外，牛排大叔還提供了更大size的排餐，
店員一直跟我們推薦可以點４０oz巨無霸雙人套餐，
但是沒吃過這間怕踩到地雷，再加上附餐須另外加點，所以我們就沒點了…
不然Wayne說４０oz賣＄８５０真的挺便宜的！
排餐以牛排種類居多，而且選擇也不像貴族世家那麼多，
但我覺得這樣比較好，至少就不用煩惱太多要點什麼了！
所有餐點均加收一成服務費。
辣味牛肉湯
除了排餐附的濃湯之外，自助區還有提供這款辣味牛肉湯。
不知是否非用餐時段，裡面的料沒幾塊，只能撈到一些牛肉碎塊和蘿蔔。
但是到快我們用餐結束（約下午４點），似乎就有重新補上，但已經吃太飽啦！
雖說是辣味，但是不會太辣，是溫和好入口的那種辣。
不過在我看來感覺就像是牛肉湯加了辣油那樣。普普囉～
左：每桌桌上都擺有醬料可自行取用
右：自助區有提供蘑菇醬和黑胡椒醬，當然也有桌上有的醬料囉！
飲料自助區
有很多氣泡飲料，當然也有茶包可以泡。
而左邊這台咖啡機我也光顧了不少次，除了咖啡也有奶茶，還不錯喝！
另外還有霜淇淋機，上面註明為「北海道牛奶冰淇淋」，
雖然我也早就知道霜淇淋這種東西都是用便宜的奶和糖做出來的，
但還是不由自主的吃了三、四隻，旁邊有餅乾甜筒可以自行取用。
左：酥皮濃湯 是剛烤出來的酥皮，香酥可口；濃湯內的料也不少，而且吃完之後還可以跟店員說要續碗。
右：麵包 一般的奶酥餐包，但是剛烤出來就是好吃！
黃金脆薯（＄８０）
就是炸薯條，但是剛炸出來就是香脆可口，
而且根根都是香脆的，沒軟軟的薯條…
雪花霜降（＄３６０）~12oz
熟度點了七分熟，切開時還看的到血水，以前的我可不敢吃這種有血水的牛排，
但是現在才知道這樣的熟度才美味~
雖然有血水但是吃入口時並沒有腥味，口感軟嫩有嚼勁！
灑些海鹽直接吃我覺得最能吃出他的美味！
話說原本還不覺得１２oz有多大，
但是上了我的８oz之後才覺得我是小巫見大巫，很難想像４０或６０oz要怎麼吃完…
瘦身菲力（＄３５０）~8oz
MENU上建議熟度為五分熟，但在我的想像中五分熟應該是血淋淋的，
我要點七分熟時，店員還是強烈建議我點五分，
否則加上鐵板的熱度，最後太熟吃起來可會太柴，於是我就點了五分熟囉！
以前的我絕對不會點這種又貴又硬的牛排來吃，
但是菲力是所有牛排中熱量最低的部位，
難怪它會取名為「瘦身菲力」，而且價位還不便宜。
剛上桌切開來還有血水，但過些時間真如店員所說的幾乎熟了，
因為沒有脂肪都是瘦肉，太熟的話吃起來會很柴！
五分熟吃起來真的是剛好！
同樣的我也是灑些海鹽直接吃，好吃！
結論
雖然跟貴族世家比自助區有點弱掉，但是牛排的品質整個就是大勝貴族。
份量也不少，整頓吃下來飽足感滿分！
但是一開始點完餐時，約等了２０分鐘卻遲遲沒有送上餐點，
連別桌比我們晚進門的客人都已上完附餐。
後來詢問服務生才知道幫我們點餐的店員點完之後卻忘了輸入電腦，
導致我們白等２０分鐘，後來才又重新點餐。這點讓肚子超餓的我超不爽！！
於是Wayne就問他們是否可不收服務費來補償我們，
還好是可以的，且店家也送上一份黃金脆薯來賠不是。
我不認為我是什麼奧客，但是這樣的處理方式還是必須的，
所以打消了我封鎖牛排大叔的念頭。
營業資訊
時間：11:30~22:30
地址：台中市西屯區福星北路35號
電話：04-27083719
