美式料理

【台中西屯】牛排大叔。大口吃肉好過癮~飯後甜點霜淇淋超滿足!

23 3 月, 2014

牛排大叔門口.jpg

 

印象中這間牛排店已經開業很久,逛逢甲夜市經過時總是座無虛席。

但也沒特別想進去吃,因為不知道消費如何,但Wayne總是喜歡說走就走,

所以就在下午非用餐時間時來嚐嚐囉!

門口候位區還有擺放薑汁奶茶可自行取用,剛好最近還是有點涼涼的,喝的時候特別舒暢!

 

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店內裝潢明亮寬敞,而且是我喜歡的沙發式坐椅。

 

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除了個人享用的牛排之外,牛排大叔還提供了更大size的排餐,

店員一直跟我們推薦可以點40oz巨無霸雙人套餐,

但是沒吃過這間怕踩到地雷,再加上附餐須另外加點,所以我們就沒點了…

不然Wayne說40oz賣$850真的挺便宜的!

 

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排餐以牛排種類居多,而且選擇也不像貴族世家那麼多,

但我覺得這樣比較好,至少就不用煩惱太多要點什麼了!

所有餐點均加收一成服務費。

 

辣味牛肉湯.jpg

 

辣味牛肉湯

 

除了排餐附的濃湯之外,自助區還有提供這款辣味牛肉湯。

不知是否非用餐時段,裡面的料沒幾塊,只能撈到一些牛肉碎塊和蘿蔔。

但是到快我們用餐結束(約下午4點),似乎就有重新補上,但已經吃太飽啦!

 

雖說是辣味,但是不會太辣,是溫和好入口的那種辣。

不過在我看來感覺就像是牛肉湯加了辣油那樣。普普囉~

 

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左:每桌桌上都擺有醬料可自行取用

右:自助區有提供蘑菇醬和黑胡椒醬,當然也有桌上有的醬料囉!

 

自助區1.jpg

自助區2.jpg

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飲料自助區

 

有很多氣泡飲料,當然也有茶包可以泡。

而左邊這台咖啡機我也光顧了不少次,除了咖啡也有奶茶,還不錯喝!

另外還有霜淇淋機,上面註明為「北海道牛奶冰淇淋」,

雖然我也早就知道霜淇淋這種東西都是用便宜的奶和糖做出來的,

但還是不由自主的吃了三、四隻,旁邊有餅乾甜筒可以自行取用。

 

前菜1.jpg

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左:酥皮濃湯 是剛烤出來的酥皮,香酥可口;濃湯內的料也不少,而且吃完之後還可以跟店員說要續碗。

右:麵包   一般的奶酥餐包,但是剛烤出來就是好吃!

 

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黃金脆薯($80)

 

就是炸薯條,但是剛炸出來就是香脆可口,

而且根根都是香脆的,沒軟軟的薯條…

 

雪花霜降.jpg

 

雪花霜降($360)~12oz

 

熟度點了七分熟,切開時還看的到血水,以前的我可不敢吃這種有血水的牛排,

但是現在才知道這樣的熟度才美味~

雖然有血水但是吃入口時並沒有腥味,口感軟嫩有嚼勁!

灑些海鹽直接吃我覺得最能吃出他的美味!

話說原本還不覺得12oz有多大,

但是上了我的8oz之後才覺得我是小巫見大巫,很難想像40或60oz要怎麼吃完…

 

瘦身菲力.jpg  

 

瘦身菲力($350)~8oz

 

MENU上建議熟度為五分熟,但在我的想像中五分熟應該是血淋淋的,

我要點七分熟時,店員還是強烈建議我點五分,

否則加上鐵板的熱度,最後太熟吃起來可會太柴,於是我就點了五分熟囉!

 

以前的我絕對不會點這種又貴又硬的牛排來吃,

但是菲力是所有牛排中熱量最低的部位,

難怪它會取名為「瘦身菲力」,而且價位還不便宜。

 

剛上桌切開來還有血水,但過些時間真如店員所說的幾乎熟了,

因為沒有脂肪都是瘦肉,太熟的話吃起來會很柴!

五分熟吃起來真的是剛好!

同樣的我也是灑些海鹽直接吃,好吃!

 

 

結論

 

雖然跟貴族世家比自助區有點弱掉,但是牛排的品質整個就是大勝貴族。

份量也不少,整頓吃下來飽足感滿分!

 

但是一開始點完餐時,約等了20分鐘卻遲遲沒有送上餐點,

連別桌比我們晚進門的客人都已上完附餐。

後來詢問服務生才知道幫我們點餐的店員點完之後卻忘了輸入電腦,

導致我們白等20分鐘,後來才又重新點餐。這點讓肚子超餓的我超不爽!!

於是Wayne就問他們是否可不收服務費來補償我們,

還好是可以的,且店家也送上一份黃金脆薯來賠不是。

我不認為我是什麼奧客,但是這樣的處理方式還是必須的,

所以打消了我封鎖牛排大叔的念頭。

 

 

營業資訊

時間:11:30~22:30

地址:台中市西屯區福星北路35號

電話:04-27083719

網址:http://www.unclesteak.com.tw/index.htm

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