中山區無菜單日式料理│匠壽司。食材新鮮，手藝精湛，藝術般的美味

前些日子到日本旅遊時曾吃過當地的無菜單料理，回台之後就一直念念不忘那美好的滋味。台北市的日料店雖不少，【匠壽司】算是我近期吃過最道地的Omakase，除了食材新鮮之外，料理長的手藝是無話…