【雙月食品社】在北部算是頗有名氣的一間餐廳，2018年還獲得台北米其林推薦餐廳，主打各式養生雞湯，還有各式常見的古早味小食，用新鮮品質好的食材、費時費工製作出每道料理，為了就是給客人最健康最美味的饗宴。
先前住在台中只能望雞興嘆，不過還好雙月有貼心的宅配服務，所以我也吃過他們家的宅配雞湯，有興趣可以參考這篇文章。最近剛好常駐台北就找了個時間來品嘗名聞遐邇的【雙月食品社】，終於可以連雞湯以外的美食也一併網羅!
【雙月食品社】位於善導寺站的附近，捷運2號出口步行5分鐘內即可抵達，交通十分方便。店家中午11:00開始營業，你沒看錯~我11點準時到就已經開始有排隊人龍，看得出來有些人是外地遊客，米其林推薦餐廳果然名不虛傳。
排隊先點餐結帳，接著會拿到一個牌子，放置於座位桌上，餐點幾乎都是現點現煮，之後會有服務人員送上桌，排隊或是等候餐點的期間也會有服務人員貼心奉上茶水。
店內用餐空間並不大，客滿的情況常常有，如果遇到客滿的情況當然就是要等了~不過這邊翻桌率還算高，如果不想等內用的話也可以選擇外帶。
雙月食品社菜單
雙月的經典就是湯品，價格從80元~200元不等，還有單點的飯麵類、青菜、滷味等小食料理。另外還有推薦必點超划算的東石鮮蚵，都是由產地現剝直送，新鮮味美、俗擱大碗。
何首烏燉雞湯 $200
除了蚵類湯品，其餘湯品都是以雞高湯為基底，何首烏燉雞湯是以多種中藥材下去熬煮的。看看這每一盅湯都是料多到快滿出來!!
雙月使用新鮮溫體的仿土雞腿肉，以湯肉分離煮法，熬好湯後，再次加入新鮮的溫體雞肉烹煮，每塊雞腿肉都是香甜Q彈有嚼勁，而且沒有雞胸肉，一律都是雞腿肉，超讚!!
麻油燉雞湯 $150
說到麻油燉雞湯一想到的就是月子餐啦~生產後的月子餐必備就是麻油雞湯，或是冬天想吃個補暖暖身也很適合，湯底喝起來帶著麻油香與薑的辣。
黃金牛蒡雞湯 $150
這款雞湯使用的是外銷日本的黃金牛蒡熬煮的，喝起來清淡清爽帶點鮮甜味，而且牛蒡本身纖維就很豐富，加上裡面有大量的蔬菜，營養美味兼具。
虱目魚肚蛤蠣湯 $150
店內使用的虱目魚是從養殖到處理都有衛生與SGS檢驗證書的，此款湯品除了大片除刺虱目魚肚之外，還加上15顆蛤蜊、雞湯與高麗菜，湯頭清爽鮮甜，營養滿分。
虱目魚的魚肚與魚肉都很厚實，吃起來沒有土味，而且都是無刺的，對於老人或小孩來食用也很合適~
滷味拼盤
滷味的品項選擇非常多，基本的米血、海帶、豆干、豆皮、百頁豆腐都有，想吃肉類還有雞心、豬肚、嘴邊肉等選擇。
店家每日現滷，使用真正中藥醬油而非滷味粉去滷製，道道都非常入味，香氣十足不死鹹，搭上薑絲更有提味之效。滷雞心倒是比較少見，不過因為很入味，所以完全吃不出內臟的腥味，非常好吃。
個人還蠻推薦嘴邊肉，口感有嚼勁又不死柴!
紅燒魚皮 $80/份
我一直對虱目魚不怎麼感興趣，不過這道紅燒魚皮真的是顛覆我對牠的印象，吃完讓我完全愛上他~
雖說是紅燒「魚皮」，但其實是帶點肉無刺的，魚皮很入味幾乎吃不出虱目魚原來的味道，加上Q彈口感，非常美味、值得一試！
雙月油飯 $35
推薦必點的一道主食，口感香Q好勁道，使用台灣香菇等在地好食材，用料成本高且費工時，所以每天限量、幾乎是中午就會賣完，想吃要趁早。
乾拌油麵 $35
怕吃不飽的人可以來分乾拌油麵，份量十足，雖然是很簡單的拌麵，但是味香麵Q，是唰嘴的好滋味。
油蔥麵線 $35
油蔥麵線很適合拿來搭配著湯品享用，這讓我想到薑母鴨與麵線的搭配，單吃也有淡淡的油蔥香鹹味。
地瓜葉 $35
燙青菜有高麗菜、地瓜葉兩種選擇，除了新鮮嫩之外，調味也不會過重，吃起來清爽無負擔。
冬瓜愛玉 & 檸檬愛玉 $35/杯
吃飽之後最後再來點甜點當結尾，這邊提供的兩款飲品都是夏天消暑的好選擇，冬瓜清涼、檸檬酸甜，解渴又解膩~超讚!
雙月食品社
地 址：台北市中正區青島東路6之2號1樓
電 話：02-3393-8953
時 間：11:00-14:00，17:00-20:00（週日公休）
FB粉絲團：雙月食品社
*此篇為體驗文，內容皆屬個人真實心得，每個人口味及感受不同，僅供參考。
