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台中餐酒館│薩克森比利時餐酒館(自由店)。酒品選擇超多,還有整面啤酒牆可拍照

13 8 月, 2017

【薩克森比利時餐酒館】提供多樣的各國啤酒及各式美味餐點,燈光宜人且環境舒適,服務介紹更是周到,不論男女皆有推薦適合的酒類,是三五好友聚餐聯絡感情的好去處。

薩克森比利時餐酒館-自由店

地  址:台中市中區成功路105號

電  話:04-2223-2235

營業時間:週一至週日,17:30-02:00

FB粉絲團:薩克森 比利時餐酒館 Sachsen Beer Bar 自由店

其  他:需加收10%服務費、提供Wi-Fi

 

薩克森比利時餐酒館-自由店】於今年5月開幕,店家位於台中中區成功路上,剛好坐落在成功路與自由路交接口,在夜晚中特別閃亮耀眼。附近停車可能要稍微找一下,騎車前來會比較方便。

 

店家整棟的外觀看起來走簡約工業風,紅色木製大門氣派大方,宛如要走進一座酒莊城堡的感覺。

 

入店後首先映入眼簾的是簡單的小吧台,後方放置了不少酒瓶酒杯,單純只想小酌兩杯也很適合。

 

一樓的位置不多,以簡單的汽油桶為桌,僅有設置1-2桌座位。

 

轉身一看可以看到整面滿滿的啤酒牆,雖然不及旗艦店那麼壯觀,但依舊很吸睛!

 

一旁擺了一台飛鏢遊戲機,跟朋友來此聚餐小酌時也能一起同樂增進氣氛。

 

這邊的裝潢布置並不華麗花俏,往二樓的樓梯間可以看到不少精美的小擺飾,有舒暢身心之感。

 

二樓就是主要的用餐空間囉~這邊提供的座位非常多,稍微數一下大約有40-50個座位,

散客或是團體聚餐都很適合,而且也有提供訂位包場的服務,像是要求婚還是拍攝都OK。

 

二樓也有一面啤酒牆,可以看得出這邊提供的酒品選擇真的很多。

 

一處放置著裝滿啤酒的冰箱,當然不是自取,點餐之後會由服務人員開瓶送上。

 

薩克森比利時餐酒館菜單

這邊的菜單有兩種,一本是滿滿的酒單(因為太多我就沒拍了),另一本則是餐點的菜單,

除了酒單之外,還有提供一張「啤酒熱銷排行榜」,不知道點什麼酒也可以請服務人員介紹。

 

來餐酒館除了小酌之外,搭配一些餐點也是必要的,這邊提供的餐點也不少,

主食有義大利麵、燉飯,也有適合搭酒品嘗的披薩、炸物等等,

如果不想吃太飽,可以挑選菜單上『其他』類別,這區提供的都是適合當作下酒菜的餐點。

店內每人低消200元,需加收10%服務費;另外也有提供免費wi-fi喔!

 

因為酒類選擇實在太多,酒單的部分我就沒拍了。

這一頁則是非酒精飲品,選擇也蠻多的,因此不喝酒的朋友來這兒一樣可以融入暢飲!

 

這天剛好是Wayne的生日,然後剛好我們也搭大眾運輸前來,多喝兩杯不是問題,

不過琳瑯滿目的酒品實在不知從何下手,因此便請服務人員幫忙介紹。

以下酒品便由淡至重來分享,男女共同聚餐時也可以擁有適合自己口味的酒品。

※未滿18歲請勿飲酒

 

布魯日小丑金啤酒  $190  (酒精濃度6%)

如酒單上的介紹,這支酒品果香與花香平衡,喝起來清爽順口,是男生女生都可以接受的滋味。

又子我就還蠻愛這滋味,因為酒味並不會太過濃郁,氣泡細緻且具香氣,很適合女生飲用。

※請勿酒駕

 

聖伯納杜斯三麥金啤酒  $190  (酒精濃度8%)

這支啤酒有著麥子香甜味,亦有淡淡的玫瑰香,泡沫一樣很細緻,

酒味比上一支要來得明顯一點,喝起來苦甜相融,男生會比較愛。

※飲酒過量有害健康

 

夸克啤酒  $190  (酒精濃度8.4%)

琥珀啤酒如其名,酒色是漂亮的琥珀色,口感較為濃郁厚實,帶點焦糖香氣。

對男生來說,這支酒沒有「聖伯納」苦,酒味也比較沒有那麼重;

而我個人(女生)就沒那麼喜歡,因為喝起來苦味蠻明顯的,酒味也頗重。

 

還有一處很特別,這邊提供的啤酒都會提供相對應的酒杯(如果店家有的話),

因為每種酒的味道都不同,使用各自的酒杯才能喝到最match的滋味。

 

熱帶水果蘇打  $120

不能喝酒的人也可以點其他無酒精飲品,像蘇打類的飲品就蠻推的,有氣泡就像在喝啤酒一樣。

熱帶水果蘇打喝起來芒果味還蠻明顯的,酸酸甜甜的氣泡感很消暑解渴。

 

鹽酥椒麻辣雞翅  $180

限量風味辣雞翅有三種口味可選擇,每種都是帶辣的,很適合當作下酒菜。

 

雞翅本身炸過,吃起來外皮帶點酥脆感,以椒麻調味麻香十足,頗有辣度,配酒很過癮。

 

比利時啤酒淡菜  $280

 

這道淡菜是以啤酒燉煮,酒精燉煮至蒸發,但仍保有淡淡的啤酒香氣。

 

淡菜如此料理不僅更有味道,而且吃起來清新爽口,連湯汁都很好喝哦!

 

經典瑪格麗特  $280

披薩是手工現擀麵皮、現點現烤,餅皮是薄皮因此不用擔心會吃得過飽,

聚餐人數多一點的話,建議可以一人一份主餐,另外再加點1-2份披薩分享。

 

一個披薩約9-10吋,等分切成了8塊,用料還蠻實在的,不用擔心只有吃到番茄醬或起司。

 

剛烤好上桌的披薩蠻燙手的,拿取時牽絲超誘人~

經典瑪格麗特用料有:番茄、羅勒葉、馬茲摩拉乳酪起司,

番茄量還蠻多的,番茄酸香味濃郁,加入的羅勒葉提供了不同香氣,使得口感更加豐富!

 

西西里海陸總匯  $360

 

想要海陸通吃點這道就對了~海陸雙享受!

 

裡面有鮮蝦、蟹肉、花枝、鯛魚、燻雞肉、洋蔥、玉米、番茄及黑胡椒,用料十分豐富!

 

黑胡椒的滋味明顯因此帶點辣,而洋蔥則提供了香甜味,滿滿的海鮮吃起來超過癮!

 

西班牙海鮮燉飯(雙人份)  $480

 

這道一上桌立刻吸引大家的目光,擺盤豐盛又美麗,看了令人食指大動啊~

聽服務人員介紹有蠻多外國客人來此都會點這道喔!

 

燉飯是黃色的外觀,原以為是南瓜口味,不過吃起來並沒有南瓜味,

詢問之後才知道原來是加了「薑黃」,搭配店家特殊香料配製而成。

海鮮多,淡菜略帶辣度,燉飯味道並不會太重,整體清爽不膩口。

 

南瓜濃湯

點購西班牙海鮮燉飯會附上兩碗湯品。

 

南瓜湯味香甜,不會太過黏稠,裡面還有一些洋蔥,喝起來蠻清爽開胃的!

 

薩克森比利時餐酒館】必點的還有他們的炸物,這次點的三道炸物都是菜單上的推薦菜色,聚餐當作小點心分享很不錯!

 

布魯日脆薯  $80

脆薯與一般店家賣的不同,不是常見的軟軟薯條,也不是很好吃但很油膩的美國脆薯,

這裡的脆薯吃起來酥脆但卻不油膩,冷掉仍保留脆度,真的很magic!

 

深海魷米花  $150

每次點炸物都喜歡來一份炸魷魚,不過炸魷魚多少會有長條狀的,太大塊食用上或許會有不便。

【薩克森】的魷米花大小適中,一口一個剛剛好,裹粉適中,口感酥脆又有嚼勁!

 

辣味雞米花  $150

雞米花肉多且無骨,吃起來帶點辣度,搭配酥脆外皮超唰嘴,令人一口接一口停不下來!

 

【薩克森比利時餐酒館】提供了多樣化的酒類可選擇,光是各國的精釀啤酒就多達200多種,

餐點美味且用餐氣氛佳,真的是愛好品酒與美食的人的天堂~

下午營業至凌晨2點,下班後可以相揪同事一同小酌放鬆,假日也可以與三五好友來此聚餐搏感情,

遇到節日節慶亦可攜家帶眷前來慶祝,像是剛過不久的父親節,店家也有推出優惠活動,

若有興趣的朋友可以時刻關注店家的粉絲團,偶爾都會推出不錯的活動喔!

 

 

薩克森比利時餐酒館-自由店

地  址:台中市中區成功路105號

電  話:04-2223-2235

營業時間:週一至週日,17:30-02:00

FB粉絲團:薩克森 比利時餐酒館 Sachsen Beer Bar 自由店

服務費:需加收10%服務費

 

台中旗艦店

地址:台中市西屯區青海路二段242-13號

電話:04-2708-7389

 

桃園中壢店

地址:桃園市中壢區三和三街13號

電話:03-437-1187

 

 

*此篇為邀約體驗文,內容皆屬個人真實心得,每個人口味及感受不同,僅供參考。

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