【燒瓶子南屯店】就在我們公司附近，每天上下班都會經過，總是看到滿滿的人，最近終於找到機會來品嘗。餐點模式就是個人鍋模式，有飲料、冰淇淋、醬料類吃到飽的。套餐內容感覺好像一般，但其實可以吃得蠻飽的。店內用餐空間氣氛還不錯，很適合聚餐約會。店家外面就有一些停車位，旁邊也有一個付費停車場，再不濟路邊也可以找找停車位，交通算是挺方便的。
初訪：2025/11
燒瓶子菜單
詳細菜單可以參考燒瓶子線上訂的菜單。每桌人均消費達350元(不含服務費)，用餐時間100分鐘，結帳可現金、刷卡。
餐點大部分以單人套餐為主，也有雙人套餐可以選擇，另外還有很多單點食材，消費需加收10%服務費。我們這次點了一份「單人海鮮總匯鍋」及一份「肉魂雙拼」，湯底各別選擇了「剝皮辣椒+58元」及「牛奶鍋+49元」。剝皮辣椒鍋我個人覺得很讚，單喝就很美味～～微微辣超好喝！
飲料自助區，選擇還蠻多的，冬天很需要熱茶，這邊也有現萃茶、熱咖啡。
冰淇淋有兩款，另一邊則有霜淇淋機。
醬料區，有放冰塊維持新鮮度，更換補料速度還算快。
這邊的服務呼叫還蠻特別的，每桌都會有一個小小的長型柱體，需要什麼服務就把需要的服務「翻轉朝上」，很快就有服務人員過來。
套餐都會附一碗白飯，也可以選擇加購升級成其他餐點。朋友換價+18元升級成「台中財神爺滷肉飯」，他說那是台中很好吃的滷肉飯店的招牌，滷肉是那種肥肥黏黏口感的，我覺得還不錯吃！
肉魂雙拼 $498
美國胸腹肉+Q皮豬五花，肉量大概是單人肉品的double，肉品的部分就普通還行。
單人海鮮總匯鍋 $698
海鮮就挺豐盛的，蝦子有三種，還有一顆大干貝，這些全部吃完其實還蠻飽的。海鮮的新鮮度都還不錯，蝦子吃起來也不會糊糊的，魚肉Q彈紮實。不錯！
結論
一定要先訂位，因為連平日中午居然還要等。份量就是一般火鍋套餐的樣子，但其實可以吃的很飽，主餐新鮮度也都不錯。
營業資訊
- 店家名稱：燒瓶子。大肆の鍋 台中南屯店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：408台灣臺中市南屯區五權西路二段938號 地圖
- 店家電話： 04 2389 4589
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營業時間：
星期一: 11:00 – 02:00
星期二: 11:00 – 02:00
星期三: 11:00 – 02:00
星期四: 11:00 – 02:00
星期五: 11:00 – 02:00
星期六: 11:00 – 02:00
星期日: 11:00 – 02:00 - 官網
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