之前就聽同事要凹另一個同事請客，指定說要吃【燒究】，但我一直遲遲未品嘗過，一來是因為難訂位，二來是這種單點的燒肉真的只能找家人去吃，找朋友去吃很難share啦～！某天剛好來南屯辦事，辦完事剛好中午，就繞過來問問看是否有位置，剛好有位置我們就入內吃吃看囉！先說我們這天都沒有很餓，所以入店後也沒有點很多，剛好是可以吃得飽的狀態。
初訪：2025/11
【燒究公益店】位於公益路尾端，靠近龍富路四段，之前某次聚餐也有吃過隔壁的【燒肉滋滋】，不過是不同類型的韓式燒肉。【燒究公益店】店家旁邊就有一條路可以通往收費停車場，不過沒有特約就是了，騎機車來還是比較方便，路邊隨便就有得停。
店內用餐空間還算大，大部分以四人座為主，也有比較多人的八人座。
我們假日來沒有預約，所以就是坐在靠近廚房吧台的板前座。但也沒什麼不好，至少不用候位。
每桌都會附上的佐料，蔥花、辣椒、蒜泥。
還有一壺熱雞湯，可以喝到飽。
菜單我就沒有拍了，因為拍起來也不會比較清楚，直接上官網看會比較清楚明瞭。店內是有低消的，每人低消500元，用餐時間90分鐘，須加服務費。店內以單點為主，如果真的不知道要點什麼，可以參考菜單後面的套餐，但其實就是把比較熱門的品項組合起來變成套餐，應該也沒有特別划算或是便宜啦！
建議第一輪就把想點的都先點一點，因為加點有些品項要等比較久。
牛來了 $930
SHOJO精選鹽烤牛五花、鹽味後腹肉、烤肉醬牛肋條
裡面包含這些肉品，如果單點也差不多是這個價格。
鹽味雞腳筋 $140
本來想點雞軟骨，但居然沒有，只好退而求其次點了類似的東西。
【燒究】的烤爐是炭火，所以烤起來特別香，吃完也沒有什麼油煙味，還不錯。
這個應該是「鹽味後腹肉」，吃起來超肥，建議點一份生菜來搭著吃比較不膩。
牛來了」整份牛肉都是由花偏多的，吃起來很爽，但也很快就會膩，要小心~~
第一次吃雞腳筋就是在【燒究】，別的燒肉店還真的吃不太到，雞軟骨已經很特別了，腳筋真的是第一次見到！愛啃雞腳的人應該會知道它的口感，就是ＱＱ有嚼勁，真的還挺好吃的！
生菜組合 $70
這個是我後來加點的，上桌速度有點慢，牛肉都快吃完了才上。一旁附上的是燒肉醬和香油，可以包肉之後沾著吃。
不得不說真的很好吃，包了生菜的肉一點都不會膩口，這個要多吃幾個都沒問題！
石鍋拌飯 $180
當天打卡會有送一些優惠，所以我才點了石鍋拌飯，因為當天打卡是可以石鍋主食類折扣50元左右。
石鍋拌飯上桌前，服務人員會先問要不要分裝成用餐的人數數量，但因為我就跟金主一起吃，所以就沒有分裝了。很久沒吃石鍋拌飯，這個真的超好吃！鍋巴超多～～～
白葡萄果粒High ball $160
這個是我後來才加點的酒類，想說都來吃燒烤了又不用開車，必須喝一杯。裡面有好幾顆葡萄，但酒味並不重，喝起來就像果汁氣泡水一樣。
※未成年請勿飲酒、請勿酒駕
每人低消500元，其實還蠻容易達成的。菜單單點為主，適合不是太餓來吃，炭火烤爐更添香氣。肉的份量可能沒有太多，但兩個人點這樣，再點一份石鍋拌飯就差不多飽了。
營業資訊
- 店家名稱：燒究餐飲集團-台中燒肉推薦|焼肉ショジョYakiniku SHOJO 台中公益店|聚餐首選選選烤餐廳
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：408012台灣臺中市南屯區公益路二段919號 地圖
- 店家電話： 04 2389 9888
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營業時間：
星期一: 17:30 – 23:30
星期二: 17:30 – 23:30
星期三: 17:30 – 23:30
星期四: 17:30 – 23:30
星期五: 17:30 – 23:30
星期六: 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:30
星期日: 11:30 – 15:00, 17:30 – 23:30 - 官網
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