台中南屯│Pho Chic 越南河粉專賣店。河粉清爽可口，越南麵包也很好吃

為了上班便宜停車位，每天上下班都要走路15-20分鐘，自然也會經過很多看起來很好吃的店，剛好上班也在附近，完全就可以憑著平日午餐來品嘗看看。這間【Pho Chic 越南河粉專賣店】也是我走路經過看到的，專賣越南河粉、米線等料理，當然也有我最愛的越南法國麵包，所以我才會想來一嘗！

初訪：2025/03

環境介紹

【Pho Chic 越南河粉專賣店】位於黎明路一段上，距離五權西路蠻近的，店家大概是2024/09開始營業的。招牌是蒂芬妮綠，還蠻特別的，顯眼易找；店門口停車不方便，機車可能還行。

 

平日中午來不用訂位，內用單筆消費滿500元有送好禮。

 

之前常吃的越南料理大多是路邊攤外帶，或是比較簡易的內用環境，而【Pho Chic 越南河粉專賣店】內用環境還蠻有質感的。內用入店之後自行找位置坐下，桌上都有菜單，直接畫單再去櫃台結帳即可。我記得我是付現，消費是有發票可以刷載具的。

 

餐具和醬料需自行取用，外帶也是一樣的。醬料就是常見的越南辣椒、檸檬切片。

 

Pho Chic 越南河粉專賣店菜單

餐點有分湯食、乾食，主打就是和粉/米線，乾食還有飯、麵可以選擇，另外越南料理常見的涼拌木瓜、春捲、法國麵包都有。這邊比較特別還有賣飲料和甜品，紫米西米露、綠豆西米露我都很想試試看，不過這天為了吃摩摩喳喳硬是點超過五百。內用不須服務費，如果有吃不完想打包，跟店家說一下會提供外帶餐具，由客人自己裝乘帶走。

總共點了570元，結帳超過五百好禮二選一，店家會詢問要哪一樣，我想都沒想就選摩摩喳喳，因為超想吃^^

 

餐點口味分享

烤肉法國麵包　　$110

我是按照上菜順序寫的，不過這道法國麵包是最後才享用的。點餐的時候可以跟店家說要不要切，兩人享用當然是對切。法國麵包本身當然是酥脆好吃，裡面就是常見的醃蘿蔔、小黃瓜條、香菜，主菜就是烤肉，味道還不錯，不過辣椒要自己加入。份量一般，不過因為先吃湯米線和炒河粉，過於飽足，最後法國麵包就請店家提供袋子給我們外帶了。

 

炒牛肉河粉　　$180

一份雖然快要兩百元，但是整體份量很多，這個如果兩個人來吃，分食一碗+半個法國麵包就很飽了。

 

河粉是偏細條的，但用炒的就是特別刷嘴，而且牛肉給得也很多，加點辣椒更好吃。

 

雞肉米線　　$160

湯本身看起來很清淡無味，但喝起來清爽鮮甜，是會讓人想乾掉的湯頭，我覺得擠一點檸檬汁更美味。

 

搭配著清甜的湯頭，米線會令人不自覺一直吃下去，這算是我目前吃過會想一吃再吃的湯米線。

 

雞肉看起來瘦而不柴，是好吃的口感。

 

涼拌青木瓜鮮蝦　　$120

涼拌應該要第一個上桌才對，不過他是最後才上桌的。裡面有四隻剝好的白蝦，下面則是大量的青木瓜絲。

 

青木瓜絲內還有些許紫洋蔥，整體吃起來清爽開胃，吃多也不會膩口。

 

泰式摩摩喳喳　　$100

消費滿五百贈送的摩摩喳喳，真的很大碗，最後上桌我根本吃不下，匆忙拍個照便裝碗外帶了。

 

裡面的蒟蒻果凍看起來鮮豔五彩繽紛，中間那個白色的應該是亞答枳，我也是上網查的。下面則有西米露及綠豆仁，白色甜湯的是椰奶味，這碗算是西米露綠豆蒜一次滿足，不過真的是偏甜，無法多食，偶爾一吃很滿足。

 

結論

價格是有點偏高，但是用餐環境還不錯，乾淨整潔；餐點口味也很不錯，份量大且多，不過越南法國麵包份量就是普通份量，我覺得價格差一點的話，法國麵包我會選擇黎明東街的【珊珊越南美食】，但炒河粉和湯米線的確是好吃且份量多，我覺得偶爾想吃好一點可以選擇【Pho Chic 越南河粉專賣店】。另外就是甜點我也想嘗試看看，尤其是有綠豆仁西米露，感覺就是我找超久的綠豆蒜+西米露。

 

營業資訊