台中南屯│全海岸活蝦之家。生日聚餐尾牙節慶都合適

平時辦公室聚餐就簡單找個燒肉火鍋即可，但涉及要跟業主或是廠商聚餐就比較麻煩，一定要個有圓桌的桌菜餐廳或是熱炒餐廳才行。【全海岸活蝦之家】就在我們上班地點附近，這次說要請業主吃飯，就就近找了這邊。內用位置寬敞，而且附近也有停車場，平日不用預約也有位置。菜色選擇也蠻多的，重點就適合搭配大家喝一杯。

初訪：2024/10

環境介紹

【全海岸活蝦之家】在南屯大墩七街上，對面就是文心森林公園，騎車來就是隨便停在店家路邊，這條路就這一間餐廳而已，扛棒上還有寫上：「男人的加油站，女人的美容院」，沒仔細看還以為是什麼奇怪的店，但其實應該就是要說這邊有賣生猛蝦蝦的意思吧。

 

附近要停車可以找路邊，但通常找不到；店家的後面大墩六街上有一個停車場，或是要到文心森林公園停車場，但我就沒有詢問有沒有特約了，文心森林公園停車場應該是百分之百沒有。

 

用餐空間很寬敞，上圖算是半戶外的空間，戶外用餐空間就可以抽菸，裡面則是禁菸空間。

 

要圓桌且禁菸空間就是在裡面，這裡餐具、杯子、醬料及白飯都是自行取用。飲料則是在某個角落的冰箱內自取，用餐完畢會有服務人員過來點喝了多少，加入用餐金額內。

 

全海岸活蝦菜單

菜單有兩種，一款就是圖文版的菜單，另一款就是畫單用的菜單，但也可以看著圖文版菜單，直接跟服務人員點餐即可。這邊是用完餐才結帳，中間如果想再加點餐點都是可以的。

【全海岸活蝦之家】活蝦料理有很多種可以選擇，如果不知道怎麼點可以參考菜單上的大拇指。

 

再來就是一些主廚特製料理，就是一些熱炒菜色，一樣有大拇指的都可以嘗試看看。

 

人多的話建議可以點個湯品，湯品都有分大小份，可以依照人數去點。

 

如果兩個人來吃可能真的沒辦法點太多道菜，所以我覺得多人聚餐來這邊才能吃到多種料理，價格上也比較不會太奢侈。我們這次來了11個人，一開始點了10道菜左右，但不太夠吃，所以餐間也有陸續加點了2-3次，出餐速度還算快，可能因為平日客人比較沒那麼多。

 

餐點口味分享

高麗菜　　$150

炒青菜就一般般，這個是最早上桌的，先讓大家配飯止個飢。

 

鹹酥肥腸　　$380

雖然肥腸本身就脂肪多多，但用炸的不會有奇怪的味道，還特別酥脆好吃！這個單吃或配飯都很讚，一口咬下去滿嘴都是油。

 

蒜苗臘肉　　$360

這道重口味適合配飯，好吃。

 

醉雞　　$380

這個我覺得還好，可能因為我比較不喜歡吃冷雞肉，但還蠻入味的。

 

胡椒蝦　　$760

蝦子我們一律點大份，大份的蝦子數量大約就是10~12隻，看蝦子的大小決定數量。胡椒蝦還不錯，口味重但很好吃！

 

檸檬蝦　　$760

建議要點蝦子就一次點完，不然剝完一隻擦完手還要再剝下一隻很麻煩。檸檬蝦也不錯，吃起來酸香開胃。

 

鮮橘蝦　　$760

這道是難得的冷盤料理，這個泰國蝦是以橘子汁去冰鎮的，冰鎮蝦吃起來比熱蝦口感更Q彈爽口。

 

金磚豆腐　　$320/10塊

純粹個人喜歡，但他這個炸豆腐外型完美，脆皮也不會太過厚，沾點醬汁清爽順口。

 

椒鹽中卷　　$360

跟鹹酥肥腸有異曲同工之妙，肥腸吃起來是酥軟，中卷則是外酥內彈牙，很適合當下酒菜。

 

蘆筍海苔捲　　$320

這個是後來業主加點的，說他們來吃好幾次，推薦這個必點！本來看菜單覺得沒什麼，結果吃一口之後立馬愛上～～這款算是蛋奶素，裡面有蘆筍、素肉鬆、美乃滋，整體口感很清爽，這個我一個人可以吃整盤我認真。

 

金沙蝦球　　$480

金沙料理就比較適合配飯，蝦球裹上金沙，滋味有提升，但油度也提升了，建議配飯更美味。

 

芋頭地瓜拔絲　　$240

這道拔絲芋頭地瓜本身是熱的，上桌的時候旁邊就有附一碗冰塊水，吃之前要先沾冰塊水讓表面糖霜凍結，吃起來才會有糖脆口感。所以我們就一人代表先把每塊都沾過放盤子上，要吃的人就可以立刻品嘗。不然每個人要吃之前還要換公筷，一來一往沾冰水就會花費不少時間。

這道給過，因為口感很不錯，而且可以跟鹹食做個交替換換口味。

 

十全羊肉爐　　$760(大)

羊肉爐的肉還算蠻多的，裡面還有高麗菜和豆腐，湯頭鮮美滋補，湯喝完都可以再續。

 

香烤軟絲　　$600

這個我就覺得普通，雖然可以吃出軟絲的原汁原味，但我本身不太喜歡韌口的口感，喜歡嚼嚼的人就蠻適合點這道，一樣適合下酒。

 

煙燻茶鵝　　$680

這道我也覺得普通，但肉量還算蠻多的。

 

鹹酥溪蝦　　$280

下酒菜伙伴之一，鹹酥溪蝦無法有大口滿足的感覺，但就是一個小零嘴概念，邊聊天邊吃邊配個飲料很適合。

 

泰式檸檬魚　　$600

肉質鮮美，調味不錯，但是我已經飽了。

 

紫菜蝦仁烘蛋　　$260

我很飽了，但這道我也是推，烘蛋本身就不錯吃了，裡面還加入我最愛的紫菜和蝦仁！

 

烘蛋滑嫩，海帶估溜，蝦仁Ｑ彈，調味不會太重，口感清爽好吃！

 

結論

【全海岸活蝦之家】餐點我個人是覺得還不錯，主打活蝦料理就是因為夠新鮮，不過價格真的不便宜就是。如果我之後有單獨前來，應該會點其他的主廚特製料理，像是蘆筍海苔捲、金磚豆腐、紫菜蝦仁烘蛋、拔絲芋頭地瓜等等，我覺得都還蠻有特色的。

最後附上結帳金額，這裡沒有額外收服務費，可現金、刷卡，統編也有。

 

 

營業資訊