每個地區都有特定一兩間合菜餐館是比較有名的，后里比較耳聞能詳的大概就是【東達】，家裡年菜常吃、親戚朋友婚宴也都是找【東達】。因此這次聚餐主管交代我在后里找一間便宜的合菜館子，對我來說是有點小困難啊~~不過還好最後還是靠著google大神，順利找到這間【古早味現炒小吃店】，沒想到反饋迴響還不錯呢！先說結論：停車方便、價格合理、出菜速度快，口味也還不錯。
用餐時間：2020/08
【古早味小吃】位於后里區三豐路三段上，鄰近公安路OK便利超商，路邊停車有，另有附設一處停車場。
停車場我就沒進去看多大了，不過停個五、六台應該是沒問題吧！
店內沒有菜單，主要就是看用餐人數出餐點份量，招牌菜大概就是上圖那些掛著的餐點，像是鵝肉、鐵板牛柳、客家筍封肉……等等。這裡用餐不收服務費，也可以自帶酒水不收費。
因為我們這次是預定要三桌左右聚餐，所以提前一周來訂位，並告知一桌預算是5000元，店家會大概手寫個菜單，如果有特別想吃的料理可以提早說，店家會按照預算去配菜。
店內空間我就沒多拍了，大約6~8桌圓桌左右，用餐空間當然不比【東達】那種婚宴會館，但就是便宜又快速啊!!
5000元/桌 菜色分享
入座後每桌都會先送上一盤竹筍，這個還蠻好吃的，熱熱的好吃，冷掉也好吃喔！而且不會太油膩，吃起來清爽脆口。
米糕是合菜一定有的東西啦～～裡面料還算豐富，口味不會太重。
感覺有點類似魚翅羹的東西，一樣是合菜都會有的，不過裡面沒有什麼太高級的材料，口味我覺得還可以囉。
有點類似德國豬腳，就是整隻豬腳拿去炸，沾點胡椒超好吃！！
皮很脆，就算是肥肥的地方也好吃，瘦肉就不用多說了，這道真的很不錯！
鵝肉是店家的照牌菜之一，所以一定會配一盤出來。
雖然我家都是吃【利眾鵝肉】，不過我是大眾嘴吃不太出來有什麼差異，就是鵝肉。
客家封肉，應該是吧～～就是滷大封，裡面還有很多筍子，這個算是經典的古早味，皮肉都軟嫩入味，搭配悶筍配飯好吃！
蒸魚，這個我沒吃，但看起來應該是不錯，因為被吃光了。
炒三鮮，份量有點少，吃起來帶點辣度，配飯很可以。
烏骨雞湯，這道大家一致通過湯頭好喝，有淡淡的中藥香甜味。喝不完要打包可以請他加湯，但是味道會變淡……所以我個人是建議不要加湯，我覺得應該只是加水而已。
雞肉肉質還可以，雞腿好吃。
麻油腰子雞佛，補身的一道啊～～雞佛份量還蠻多的，如果來份麵線就更完美了！
蒸蝦……已經快被吃光才拍到，size正常，沒特別大也沒特別小，新鮮度OK，吃起來不會糊糊的。
炒青菜，這個應該是紅莧菜吧！前面幾道已經填飽我的胃，所以這道我沒吃。
月亮蝦餅＆和風豆腐
算是最後的小點心吧～～這邊合菜是沒有水果或是甜點的，這是最後一道。
月亮蝦餅可以，很好吃，完食！
我個人更愛和風豆腐，豆腐吃起來是雞蛋豆腐那種嫩口感，外皮薄而酥脆，沾點和風醬很讚！
結論
後來另外兩桌又追加了兩道菜：橙汁排骨、鐵板牛柳，三桌酒水飲料也喝了十來瓶，結帳才多了2000元左右，主管大呼好便宜！只是沒有菜單讓人點餐點得很不踏實，如果是我自己應該是不會來吃，不然每道菜都要問價錢，老闆應該會很煩哈XD！
古早味現炒小吃店
地址：台中市后里區三豐路三段749號
電話：04-2557-8460
時間：11:00-13:30、16:30-20:00
