前兩年就吃過台中西屯這間【咕咕香甕缸雞】，當時也是廠商尾牙邀請，所以才有這個吃福。當時吃過就覺得很不錯，因此隔年的部門尾牙也選擇辦在【咕咕香甕缸雞豐原店】，可惜的是後來豐原店就關了，目前就只剩下西屯店。這間的甕缸雞很好吃，其他菜色也都不錯，要吃合菜或是單點都有，而且全年無休，真的很方便！店家在年節也會推出外帶桌菜，在家也能吃到美味甕缸雞～除了菜色豐富、口味美味之外，店家也有提供超大停車場，真的是尾牙春酒、家庭聚餐的好去處。
到訪日期：2023/01/04
環境介紹
【咕咕香甕缸雞】西屯店位於台中西屯路三段上，店家占地還蠻寬敞的，而且旁邊就是停車場，附近也沒有太多的餐廳，所以很好找。來到這種聚餐餐廳，小酌一杯難免，所以家還有幫忙叫車服務，印象中還有比較優惠，真的是服務很周到。
停車場有兩處，這邊是靠近店家的第一個停車場，第二個停車場就是在出口地方的對面而已，這對人數較多的聚餐來說，是還蠻友善的，不然沒提供停車場真的是會繞到死。
店內用餐空間還蠻大的，大多都是圓桌可以做十人，不過當然也是有比較少人的四人座位，就都是安排在比較邊邊的地方。第一次來這邊是在二樓用餐，那時候人真的很多，所以有開放到二樓，而我們這次是一月初的平日晚上來，所以人就比較沒那麼多，但是愈晚還是有愈來愈多人的趨勢。
咕咕香甕缸雞菜單
店內有單點菜單與10人合菜菜單，如果人數不多可以考慮單點，單點的菜色每份大約3~4人份。菜色選擇非常多，主打當然就是柴燒甕缸雞，肉類還有牛、豬、海鮮，另外就是家常熱炒類、炸物類、涼拌菜、刺身、湯品等等。我們去吃之前，包商師傅就說這間的麵線超好吃，吃完之後果然是真的！！所以也是很推薦可以點來試試。
桌菜價格從5000元起跳，不含酒類與飲料、自帶酒類一桌酌收200元清潔費。結帳時我忘了問要不要服務費，但是依照金額來看，好像是不用~~但就還是依店家為主。
我們這次點了10人料理，$7000元一桌，以下就是菜色~~不過因為大家都等吃，所以我只能”匆匆一拍”，畫質不太好，但還是看得出什麼是什麼啦！
餐點口感分享
九孔鮑刺身拼
第一道料理是冷盤，主角當然又是九孔鮑＆生魚片，生魚片新鮮度還行，九孔鮑也是蠻鮮嫩彈牙的！後面的櫻桃鴨和蟹味棒就普通。主菜上桌前還有提供一小盤滷雞胗當開胃菜，這個也不錯吃。
鮮蚵雞汁玉線
這個就是前面推薦的雞汁麵線，不過因為是合菜，加上價格也是高高的，所以還加了不少鮮蚵。這個麵線真的很厲害，味道鮮美超唰嘴，幾乎每個人都吃了第二碗，後來沒吃完還打包外帶當隔天午餐，美味依舊！
柴燒甕缸土雞
甕缸雞主角很快就上桌了，因為是合菜所以有先剁好，這樣比較方便取食，但如果是兩三人獨享一隻，感覺手扒撕著吃會更香更美味。甕缸雞的外皮十分酥脆，真的不要撕掉會很可惜，沾點雞油和胡椒味道真的很棒～肉質是Q彈有嚼勁的，吃起來並不會柴柴的，很美味。
海味陶板大蝦
大蝦的size不小，不過這個還要剝殼我真的就還好，因為覺得有點麻煩@@”
麻香松板雞佛
同事說之前他自己開公司辦尾牙也是選7000元這個set，因為多了雞佛這個品項，所以必須吃。店家給的雞佛很多，每口都是爆漿的滋味~裡面還有Q彈的松阪豬、脆口的山藥，整份口味很不錯，有被吃光光。
龍蝦味噌鍋
湯品是龍蝦湯，味噌湯的味道還不錯，龍蝦的鮮甜也融入了湯裏頭，喝起來很順口。裡面的龍蝦也不是乾癟沒肉的，我吃了一個龍蝦鉗，裡面的肉還蠻多的且鮮甜，而且也不會縮緊小小的，品質還不錯。
香酥鰻海鮮卷
吃到上一道料理其實就頗有飽足感，不過這盤超推！！一定要吃～～下面的是海鮮卷，麵衣很脆口很好吃，裡面的內容物也不錯；上面的是炸鰻魚，不過我好像也有吃到魷魚，總之很好吃，如果有搭配個什麼泰式醬料感覺會更讚。
船釣甘露鮮魚
因為家裡常常在吃魚，所以這道料理我就沒吃了。不過說是石斑魚啦～肉質應該就是很不錯。
大蝦仁燴鮮貝
這道我也很愛，裡面有干貝、帆立貝、蝦仁、山藥、甜椒，同事說覺得還好，但我覺得很好吃，這個如果我很餓的話真的可以吃掉一整盤。
蘭花蚌美生菜
最後一道菜，真的太飽，所以這款我只有淺嘗一口。鹹度有一點點偏高，帶點粉紅色的、一條一條那個應該就是蘭花蚌，吃起來是ＱＱ軟軟的口感；其他就是拌炒美生菜及蔥段，因為太飽足所以就沒有太深的記憶點了。
最後還有一道水果，記得全部都是柳丁，所以我就沒有拍照了。
結論
每次吃都覺得CP值很高，菜色不錯口味佳，而且價格實惠，所以應該會一直再回訪。服務的部分也很好，需要幫忙打包也可以請他們幫忙，然後還有幫忙叫車服務。全年無休、附停車場，臨時要宴客或是請包商吃飯啥的，或是家庭聚餐、同事聚餐都很合適。
營業資訊
咕咕香甕缸雞
地址：台中市西屯區西屯路三段89-2號
時間：11:00-22:30 全年無休
電話：04-2462-7393 / 0915-375599
FB粉絲團：咕咕香甕缸雞
