12月生日這周COSTCO又推出了新品蛋糕：「8吋草莓巧克力蛋糕」，生日前幾天看到FB社團有人分享，當時就想衝去買，不過最後還是乖乖等到假日才去買，所以這顆蛋糕算是拿來慶祝我的生日，就不知道12月底會不會有其他口味的新蛋糕？冬天是草莓季，去年是紅絲絨蛋糕，今年搭配的是巧克力，至於小孩不能吃巧克力這件事我已經不想管了，偶爾吃而已所以就還是買了。
購入日期：2022/12/10
雖然FB社團好評不少，不過去的時候也不至於有買不到的問題，或者是因為我們一大早就去?也是有可能。
８吋草莓巧克力蛋糕 $499
買了很多次COSTCO的水果蛋糕，都是均一價499元，這個價格對我們來說真的很可以，讓我不會想再買外面蛋糕店貴鬆鬆的蛋糕了。
一顆蛋糕900公克，這次特別拍一下成分標示，蛋糕體是戚風蛋糕，然後用了鈕扣黑巧克力。買回來的時候其實有點擔心會因為碰撞而傷到蛋糕體，但擔心根本是多餘的，因為最外層的巧克力帶點硬度，不是奶油面，所以完好無缺。
算了一下一共有八顆草莓，都是整顆的，以巧克力奶油做點綴，看起來簡單卻又不單調。剛好可以切成八等分，一人一顆草莓+一搓奶油很剛好。
切開之後就知道我說的硬硬外殼是什麼意思，外層及上面是巧克力膏，冷藏之後會固化，但不會難切，就像是冰過的巧克力片，口感還不錯。最外層的巧克力蠻濃郁的，主要甜度也都是這層巧克力提供的。
軟綿戚風蛋糕體也是巧克力口味的，不過並不會太甜，可可味也不會太重；餡料則是夾入了奶油及草莓醬，可以讓戚風蛋糕有些濕度較好入口。
小朋友真的要吃的話可以吃戚風蛋糕和奶油的部分就好，就不用擔心會有可可過量的問題。不過這樣說，我還是給兩隻屁孩吃了完整一塊的巧克力蛋糕，平常沒什麼機會吃巧克力，因為太好吃了10分鐘之內就掃光光。
結語
問了家人的食用心得，說是完勝【綜合水果蛋糕】，大家都覺得蠻好吃的，是可以再回購的蛋糕。我個人覺得整體最好吃的部分還是最外層的巧克力片，吃起來最甜最濃郁也最肥，戚風蛋糕的部分也不錯，不過草莓醬有點多餘，蛋糕的話我比較喜歡簡單一點的口味，如果只有奶油我覺得比較搭。
延伸閱讀（好市多買買買）
COSTCO好市多蛋糕│8吋巧克力甘納許蛋糕～沒有草莓的巧克力蛋糕
COSTCO好市多蛋糕│8吋新鮮藍莓蛋糕～滿滿都是BlueBerry
COSTCO巧克力│Monbana 1934 70%迦納黑巧克力條
COSTCO日本酒│梅乃宿柚子酒/梅乃宿黑標梅酒/澤乃井蒼天純米吟釀
