台中北屯│丸億生魚片壽司。市場內的平價日料，內用空間舒適

每次到北屯就是要保養機車，如果遇到N萬公里大保養，就要想一下兩三小時要怎麼打發。最常就是直接去一點利黃昏市場尋覓美食，上次一個人吃了【鵝房宮】，這次臨時找了老弟一起去【丸億生魚片壽司】，這間很久以前有來吃過，不過已經很久沒來就是了。跟以前一樣有內用空間，不過有稍微改了位置，反正一點利市場稍微繞一繞就能看見。下午時段也有營業，想避開用餐人潮，建議可以3~4點左右過來用餐。

近期初訪：2024/10/25

環境介紹

【丸億】一樣有板前式的座位，不過大部分的人都會選擇單純的內用空間，到了攤位拿了菜單就可以找位置坐下。

攤位旁邊就有一個小小的內用空間，空間雖然不大，但夏天還有冷氣可以吹還不錯，而且乾淨整潔。裡面有熱茶可以自己裝盛。

 

丸億生魚片菜單

菜單有一本圖文並茂式的，另外還有一張畫單式的菜單，先看一下圖文版的，再去畫單式菜單點餐，拿去櫃檯點餐結帳即可。圖文版菜單以盛合及丼飯為主，最便宜300元就有一個商業套餐，套餐內容都有詳細寫上有哪些食材。

想吃丼飯也有，大部分都是生食丼飯居多，不過也有全熟丼飯可以選擇。點丼飯及盛合系列，都會附一碗鮮魚味噌湯。

 

畫單式的菜單除了盛合、丼飯類，另外也有生魚片、握壽司、軍艦壽司可以選擇，不過這邊就沒有沙拉或烤物可以選擇。

 

餐點口味分享

商業套餐　　$300

這樣一份300元我覺得還蠻划算的，就是如果今天想淺嚐又不想花太多錢，這個組合就很適合。裡面附的生魚片在點餐的時候，沒特別說的話就是由店家配，不過老弟就還是問了是否可以都給鮭魚，答案是可以的。

 

握壽司有六貫，有生食也有熟食，整體大概就是平價食材，另外還會附上一碗味噌魚湯，300元是可以吃得蠻飽的。

 

海鱻丼　　$350

我個人喜歡吃生魚片丼飯，所以就點了這份最便宜的生食丼飯。菜單上有寫草蝦可以換甜蝦，但不知道數量是多少，我就沒換了。

 

生魚片大概3-4種，如果鮭魚卵也算在內的話就是四種，就是一個不能吃到大呼過癮，但過過癮解解饞OK的。生魚片都有新鮮，醋飯雖然是冷的，但是我覺得口感偏黏，比較不是我愛的口感。

 

盛合與丼飯附的味噌魚湯，還蠻大碗的，湯喝完還可以再續碗喔！但我猜裡面的魚肉吃完應該不能續，就僅續味噌湯，但因為我們都沒喝完所以就沒續了。

 

不得不說這個味噌魚湯還蠻多的，裡面是用鮭魚頭去熬煮的，湯濃味美，雖然是鮭魚頭但肉量也不少喔！

 

結論

【丸億生魚片壽司】餐點有新鮮，但醋飯失敗，但價格實惠，對於預算不多又想吃日料的人來說，就是一個還蠻划算的選擇。

 

營業資訊