相信許多人對白木耳應該不陌生，它富含膳食纖維與膠質，
不過大多數都是做成甜湯的方式來品嘗，吃久了其實也是會膩啦～
但是現在居然有「白木耳奶燕」此種新奇吃法，讓想補充銀耳的人又多了一種新選擇囉！
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「白木耳奶燕」其實就是白木耳＋鮮奶製成的，又因為白木耳有「植物燕窩」之稱，因此稱為「奶燕」。
這款新奇的點心兒目前在樂天市場可以買得到噢！
基本上都是以六入禮盒為一組，禮盒直接就是個提盒，送禮或自用都很合適。
以冷藏宅配到府，雖然產品放在盒子內，但是外盒上有貼心小提醒，
「冷藏時請將產品取出平放，請勿將紙盒一同放入冰箱內」
▲盒子的側邊標示了內容物的口味，這次收到的一盒是養生基本款、另一盒則是水果口味的。
▲水果口味的另外有放置要額外添加的果粒醬。
▲一盒都是六入，另外還有附上店家ＤＭ。
▲白木耳奶燕的口味選擇非常多，如果想要每種都吃吃看就是挑這組「入門嘗鮮組」。
▲水果口味搭配的都是「原味」白木耳奶燕，但會特別標示請搭配果醬食用。
另外有效期限每盒也都有標示，因為使用新鮮鮮奶，且無添加防腐劑，因此冷藏只能放七天。
▲打開盒蓋後，裡面還有一層封膜保鮮。
白木耳本身就是熱量低的食物，加上店家堅持以少糖製作，因此每份熱量都不高，
原味的110大卡左右，其他種口味平均下來也才140大卡左右，熱量非常低！
長輩、小孩都適合食用，愛美怕胖的女生也可以當作下午茶或是宵夜點心，好吃又沒負擔。
其實我應該是要先分享「原味」，但是因為水果口味的就是原味＋果醬，所以就放在一起分享介紹囉！！
馥珍很忙（覆盆子＋芒果）
白木耳奶燕的外觀其實有點像是奶酪，其口感介於奶凍與奶酪之間，
熬煮的軟爛的白木耳與鮮奶加入吉利T（非吉利丁），奶素者也可以食用！
口感軟Ｑ，每口都吃得到白木耳，而且真的不會很甜，原味的吃起來很清爽。
果醬的部分都是蔡媽媽（店家）親手熬煮，利用檸檬與青蘋果熬煮果膠，
不只是果醬而已，還吃得到一顆顆碩大完整的果粒，用料實在！
像這款就是覆盆子＋芒果，酸酸甜甜的且口感層次豐富，一次可以吃得到兩種水果香實在很讚～
越來越美（蔓越莓＋草莓）
很少有看過果醬裡面有這麼完整的果粒，鮮紅欲滴的外表令人覺得酸Ｖ酸Ｖ～
富含花青素的蔓越莓＋維他命Ｃ多多的草莓，
香甜微酸的滋味令人欲罷不能，真的是女孩兒的最愛！
奇女子阿鳳（奇異果＋鳳梨）
這款的名字真的很特別，令人印象非常深刻！
剛開始只記得阿鳳阿鳳，應該就是鳳梨口味，沒想到裡面還加了又子最愛的奇異果！
兩者相搭不僅外表特別，而且酸香口味也是令人愛不釋口～混好粗^Q^
接下來是其他的養生基本款，可見每款的底部都有著沉甸甸的豐富配料。
芋頭
使用來自大甲出產的芋頭，原本以為芋頭只有淺淺一層底，沒想到挖開來之後幾乎占了一半！
芋泥鬆軟綿密，而且還吃得到一些芋頭塊，微甜的芋香搭配奶香白木耳滋味一絕……！
蓮子
蓮子可說是銀耳的好夥伴，每顆蓮子都碩大完整，而且還仔細的去除有苦味的蓮心，
悶煮得非常鬆軟，入口甘甜美味，跟白木耳奶燕真的也很搭～～
紅豆 紅豆一樣是顆顆飽滿，熬煮的鬆軟綿密好入口，微甜不膩口歐！
芝麻 芝麻糊出乎我意料之外的濃郁，香濃為甜且帶點沙沙的口感非常美味！
薏仁 帶點黏稠的薏仁最好吃，而且口感軟硬適中，與奶燕一起享用別有一番風味。
結論
又子很愛吃奶酪，但是市售奶酪大多甜又肥，
但這款白木耳奶燕有奶酪又有奶凍的口感，且低糖不甜膩，吃完之後也較有飽足感。
重點是熱量不高，晚上肚子餓嘴饞時吃一個也不會感到有負擔，
天然養生且用料實在，適合大小朋友、男女老少一起品嚐：Ｄ
白木耳奶燕
官方網站：http://www.true-healthy.com/
樂天市場：http://www.rakuten.com.tw/shop/ture-healthy/?l-id=tw_product_shop
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