試吃體驗

【海苔推薦】嚐老蓋 クリスプ海苔酥。台南古早味伴手禮,酥脆又唰嘴

17 8 月, 2015

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第一次聽見【嚐老蓋】這品牌覺得這名稱很特別,

原來創辦人名叫「陳老改」,【嚐老蓋】便由此而來。

店家來自於台南,販售各式豬肉製品(肉乾、肉鬆等等),

這次要分享介紹的則是《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》。

(「クリスプ」我上網查過,是「脆」的意思!)

 

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《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》的包裝還蠻特別的,

他單純就是使用一個較硬紙盒裝,是盒子也是提袋的概念,

精簡大方又可節省資源,設計上也挺美觀的

感覺送禮或自用都非常合適唷 

 

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某些品牌的海苔都要趁早食用,因為就算未拆封,

過一段時間也會莫名其妙受潮軟掉,真的很令人失望><

海苔最怕就是受潮,因此罐子除了最上層那個蓋子之外,

裡面還用一層塑膠封口,未拆封的話就不用擔心受潮囉! 

 

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塑膠封膜上有一個指扣拉環,上面有開啟方向指示,

只要輕輕一拉就可以輕易打開,之後就是用最上面那個蓋子來保存。

 

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一罐海苔酥約為80公克,不過看起來還蠻多的,

可能因為它是「酥」的關係吧!

 

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嚐老蓋 原味海苔酥

 

製造日期與有效期限都印於瓶身,保存期限約為四個月。

成分就是單純的紫菜與調味料,沒有看到什麼奇怪的添加物。

換算下來一瓶的熱量大約為270大卡,比起一般的大瓶裝零食熱量低多了~ 

 

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打開瓶子便能聞到海苔香,倒入盤中的其實沒有很多,

但是看起來還蠻滿的,這個拿來當配菜看起來也不會太單薄

 

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原味的吃起來鹹甜鹹甜的,一入口的口感非常酥脆

單獨當作零嘴就超好吃,是停不下手的唰嘴!! 

 

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嚐老蓋 芥茉海苔酥

 

芥末的和原味就差在裡面多了山葵粉,

不過不知道吃起來會不會很嗆

 

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外表和原味的差不多,而且也看不出是不是有加了山葵

但是靠近仔細聞的話還是可以聞到淡淡的芥末香氣。

 

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吃起來沒有我擔心的刺激嗆口味,他的芥末還挺「溫和」的,

除非一次大量倒入口中,否則不太可能會有嗆到流鼻水流眼淚的問題XD

多了一份芥末香,卻不會令人感到嗆鼻,

看電視或是劇的時候很快就默默吃掉一半了…(明明我才剛開啊……><)

 

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嚐老蓋 麻辣海苔酥

 

最後一個就是「麻辣口味」,裡面加入了辣椒粉、花椒粉

海苔酥加入辣椒調味,感覺應該不會太辣吧?!

 

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麻辣口味的海苔酥從罐子外面就可以看到一點一點的辣椒,

嗯~是不是真的很辣還有待考證!!

 

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打開後便有一股辛香辣味竄出,誘人食慾~ 

一入口是海苔的鹹香味,辣味隨後而來,

而且愈吃愈辣,辣的程度我覺得大概有中辣吧… 

我個人只敢吃小辣左右,這個辣度大概淺嚐幾口就得停止。

一開始太低估他的辣度,但我覺得還是很好吃!!

是說愛吃麻辣的人可別錯過,因為他的麻辣真的還頗有勁 

 

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家中飲食也是偏素食居多,海苔也是餐桌上的常備軍,

以便無菜可煮時有一點鹹可配飯。

《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》也非常適合拿來當配菜!

配飯或是包飯糰都很夠味,非常好吃!!

 

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我習慣早餐吃個吐司夾蛋,不過沒什麼調味,

而且看起來、吃起來也很單調,

這海苔酥也能夾入吐司內,變成海苔吐司蛋!

 

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外面買不到的~味道酥脆中帶軟,鹹味適中,

比起單純的吐司夾蛋,味道豐富、滋味好多了!

 

 

結論

 

《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》不吃則以,一吃驚人啊!

這麼說是有根據的,當打開蓋子後,若是以手就口,

而不是倒一定分量入盤中,很快就會吃到見底……

我這麼形容應該就不難理解它的美味唰嘴程度了吧~ 

當零食、當配菜、配料都很適合,且三種口味各有千秋

我個人的比較排行則為:原味>芥末>麻辣

 

愛吃海苔的我,真要說吃過最美味的海苔,

這來自台南古早味伴手禮-《嚐老蓋 クリスプ海苔酥》是一定要推薦的啦 

 

嚐老蓋

服務專線:02-8292-6282

訂購傳真:02-8292-6283

地  址:新北市五股區民義路一段112-7號

官方網站:嚐老蓋

官方臉書:嚐老蓋。香腸。臘肉【台南古早味伴手禮】

 

 

 

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以上內容皆為親自試飲過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,  

產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

產品飲用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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