中秋佳節又快到了，想好今年中秋送禮送些什麼了嗎？
老是送月餅、零食還挺一成不變的，
今年可以考慮試試【愛家家幸福鋪】的
黑豆醋禮盒！
有別於一般的糕點禮盒，這次分享的是較有養生概念的健康禮盒！
先來看看禮盒外觀，像是以紙盒包裝、紙袋提著的樣子，
其實不然～他可是暗藏玄機呢！
正確來說外層包裝應該是厚紙板製的，裡面則沒有再裝一層紙盒，
直接就是以袋為盒、以盒為袋的包裝概念，
如此不僅簡約俐落，而且看起來也頗有質感！
黑豆醋禮盒
打開後還著實令人眼睛一亮～～
包裝實在精美，感覺送禮或自用都非常適合唷！
這陣子還蠻風行黑豆的各式產品，
原因不外乎因為黑豆的營養價值高，對人體非常有益，
像是富含富含維生素E、花青素及異黃酮等營養。
我個人喝過不少醋飲，不過大多是以果醋居多，
這次體驗的是較為少見的『黑豆醋』
這是由青仁黑豆去萃取出花青素所釀製的醋飲。
成分很簡單：僅有青仁黑豆、醋酵母、蜂蜜及水。
店家採天然古法釀製，長時間發酵製成，
使用日本引進的技術控溫，並歷經六道過濾程序，
堅持不添加色素、防腐劑，完整萃取黑豆的營養。
一瓶420ml左右，可保存約三年，開封之後記得要冷藏保存。
產品經SGS檢驗認證合格，是令人安心的食品。
熱量也還ok，一次若只飲用50ml只有68大卡。
▲瓶口處雖有包膜，但是有特別設計好開的撕開角。
開瓶後便飄來醋飲的清香味，味道濃郁卻不刺鼻，
天然釀造醋會有些許沉澱物，這是純正釀造醋的特點唷！
這樣大約是50ml，看起來真的不多，喝兩口就沒有了，
但是當然不可能直接飲用，建議以1:6的比例來沖泡。
雖然說是以1:6的比例沖泡，理應是50*6=300ml，
我個人習慣喝口味淡一點，這杯大約是快500ml的份量，
酸味比較淡一點，但是味道還是頗足夠。
稀釋過後的黑豆醋變得更好入口，仔細品嘗還能嘗到淡淡的蜜香，
口感香醇且促進食慾，沒有過於刺激性的不適感，
解渴又解膩，是能令人慢慢品嘗的好滋味。
黑豆醋除了上述可以直接飲用之外，也可以與食材搭配食用。
像是拌麵、沾醬，或是製作成冰沙也都很適合！
我是做成醬料來食用，因此就將黑豆醋和醬油混合。
也可以放些蔥花、蒜末下去增添風味。
▲這天的晚餐就是燙青菜和麵線。
這次是拿來沾燙青菜，拿來沾肉、沾水餃也ｏｋ。
單純加醬油就是很普通的醬油味，但加了黑豆醋口感變得更好！
一半的醬料我就拿來加在麵線中，吃起來味道層次豐富多了，
除了醬油的鹹香味，還有黑豆醋淡淡的清爽香氣。
結論
這次體驗的【愛家家幸福鋪】的《黑豆醋》令我愛不釋手，
喝醋本來就有益身體健康，還可以調整體質，
純釀造的醋喝起來就是特別甘醇順口，
有時候吃過大餐之後，喝一杯黑豆醋還蠻清爽解膩的！
推薦今年中秋送禮可以考慮送黑豆醋這健康禮盒吧～
愛家家幸福鋪
服務電話：02-82877025
銷售頁網址：http://activity.sale1688.com/website/activity/ablest
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