「台灣香檬」，外觀長得類似金桔和檸檬的綜合體，
在日本沖繩幾乎家家戶戶都有種植食用，是風行日本的保健食品。
但它其實是屬於台灣的原生柑橘類，又名「扁實檸檬」。
先前曾在電視新聞上看過相關介紹，但卻不知要去哪購買
？
最近剛好有幸在網路上尋覓到【品味國際】，
他們與【永信合作社】一同推廣「台灣香檬」，
希望能夠將這健康又可口的果實介紹給更多國人～
這次收到的『品味香檬體驗組』內容非常豐富，
有台灣香檬原汁2瓶，香檬茶包、香檬精華粉、極品梅各1盒。
香檬小百科
香檬在日本沖繩主要種植在有〝長壽村〞之稱的大宜味村，
該地居民主要都是榨成汁來食用，是該村的日常食用品。
香檬本身就有特殊氣味，可驅趕害蟲，
因此種植的時候不需使用農藥，在食用上也更健康安全！
綜合維生素C高於一般檸檬及金桔，抗氧化成份是菠菜的十倍！
果皮內含有特殊機能性成分，辛弗林、萜類、川陳皮素、檸檬皮素等，
這些成分都會在榨汁的時候一起溶解進入果汁中，對人體有益健康！
這盒體驗禮盒組裡面有放入關於香檬的介紹，
另外還有一張建議食用方法＆訂購單（請見文末）。
香檬原汁 NT.250/300c.c.
香檬原汁都是使用玻璃瓶裝盛的，可以清楚看見裡面的原汁。
瓶子上方可看見一層黃色油脂，那是果皮類黃酮的成份，
靜置後會與果肉纖維結成塊，在食用之前搖一搖就可以囉
未開封可常溫保存，裡面是不含防腐劑、色素、香料的！
開封之後則需要冷藏保存，切記不可放冷凍，否則玻璃瓶會破～
以下就是我所體驗的食用方式：
最簡單的方式就是直接加入白開水食用，
比例大概是1:30，可依照個人口味下去調製，冷熱皆宜。
我個人覺得三個瓶蓋，加入500c.c.的白開水喝起來味道剛剛好。
不會過酸也不會過淡，可以嘗到香檬獨特的香氣，
而且沒有一般檸檬泡水般的澀口，或是苦味，超對我的味的！
現在懷孕中正好喜歡吃些酸的，而且要我一直喝白開水實在是不可能～
因此香檬原汁的存在真的就是我的救星！
極品梅 NT.50/盒
另外裡面還有附上『極品梅』，一盒為50公克。
這是以台灣青梅製成的，果粒比一般常見的還小，
且無添加防腐劑、糖精、色素或漂白劑，以外銷日本為主。
這個直接吃就很好吃了，口感酸甜適中，
也可以加入香檬飲品中，可以增添不少風味～
我將它加入自泡的『香檬水』裡，變成『香檬梅子水』，
喝起來就很像是外面賣的檸檬梅子，
雖然是無糖，但是喝起來溫和順口，且更容易回甘。
不敢喝無糖又酸酸口感的人可以試試看加入冬瓜茶中，
我用了一杯700c.c左右的冬瓜茶，加入三個瓶蓋的香檬原汁。
喝起來除了冬瓜的清甜味，且略帶香檬的香酸味，
我覺得這樣不會過淡，反而使得冬瓜茶更不易喝膩口～
外面賣一杯冬瓜檸檬差不多也要40元以上，
這樣自己泡一杯差不多也才30元左右，划算許多喔！
香檬原汁當然不只可以拿來調製飲料，
拿來調製醬汁或下菜時加入調味也很適合喔
（EX.煎、烤魚起鍋前滴上幾滴；吃海鮮肉類所用沾醬也可以加入）
這是某天的晚餐－烤魚下巴。
我滴了幾滴香檬汁上去（大概半小瓶蓋左右），
吃起來肉質更加鮮美，而且更能帶出炭烤的香氣，
比什麼都沒加或是只加胡椒，更加美味順口！！
香檬茶包 NT.450/盒
一盒裡面一共有20包，茶包內主要成份如下：
有機轉型期的香檬果皮&葉子所組成。
一樣是冷熱飲皆宜，可以再回沖2-3次。
熱飲方式就是直接沖泡熱開水（建議水溫不超過80度），
第一泡如果浸泡時間較長的話，喝起來會比較苦一點。
第一次不小心泡太久（約10分鐘），喝起來果然真的是頗苦啊～～
之後沖泡下去約1-2分鐘就將茶包拿起，口感就比較好一點！
冷飲方式就可以泡久一點，放冰箱冰鎮過後再喝很消暑哦～
無糖的口感雖然不強烈，但是比較有解渴解膩之效！
香檬精華粉 NT.500/100公克
這是以扁實檸檬果皮低溫乾燥研磨而成的，
沒有加入任何添加物，非常天然有機！
食用說明書上有介紹，這精華粉比起香檬原汁要來得更加精華！
川陳皮素&植物生化素約為原汁的10倍，感覺就很厲害@@~
建議早晚空腹吃一小瓢，500g大概可以吃一個月左右。
▲包裝上沒有夾鏈袋的設計，因此開封之後記得要找個夾子或是橡皮筋封起保存！
倒出來就可以聞到屬於香檬的濃郁香氣，
直接一小瓢搭配白開水，或是要放入杯中以開水稀釋也ｏｋ！
嘗起來有點微苦，因此我個人比較偏好直接搭配白開水食用。
▲附上店家訂購單
結論
還未遇到『台灣香檬』之前，只能天天泡苦澀的檸檬水來喝。
這次認識、品嘗了關於香檬的各式產品之後，可說是一嘗成主顧！
除了含有豐富營養的成份之外，稀釋過後的原汁味道還很好喝呢！
聞起來氣味令人感到提振精神，口感不似一般檸檬水那麼酸、苦，
可說是酸得恰到好處，很有解渴解膩之用！
重點是不用自己榨汁，整個就超方便的～
而且拿來加入在各式飲品中，或是調味入菜都很合適。
如此健康又天然的香檬原汁，真的比起去外面買一杯飲料還要來得划算與安全！
天然健康、美味便利，『台灣香檬』真的是一個不錯的選擇，大推喔～
店家資訊
官方網站：台灣香檬養生美食館
官方臉書：品味國際養生知識館
