吃冰成癮的我,現在挑冰淇淋都會盡量找一些熱量低一些的來吃,
畢竟已經沒有太多本錢可以揮霍了…(我指的是體重)
義式冰淇淋(Gelato)就是一個不錯的選擇!
乳脂肪含量較一般冰淇淋低,熱量當然也低多了~而且也比較健康喔!
這次要體驗的是【艾思頓】的義式冰淇淋,
冰品皆由店家自製,採用來源安全的飲用水與在地農產品,
並以手工調製醬料,因此在食用上也更加令人安心!
口味一共有三種:有機玫瑰 / 夏威夷風情 / 太妃香蕉核桃
每一杯的size不大,但是這樣子一次吃一杯剛剛好,
對於吃冰成癮的我來說也比較不會過量。
有機玫瑰
我喝過玫瑰花茶、玫瑰黑糖水、玫瑰奶茶,但是玫瑰義式冰淇淋真的是第一次吃到!
原本以為應該就只是用玫瑰糖漿去調出玫瑰滋味的冰淇淋,
但是事實與我想像的大相逕庭,是貨真價實的玫瑰花去入料製作。
店家採用曾獲獎的屏東大花農場有機玫瑰,不用擔心有農藥殘留。
挖開冰淇淋時看見的黑色小點不用擔心壞掉,他們就是玫瑰花瓣!
因為義式冰淇淋乳脂肪含量較低,所以融化的也比較快,
倒出來就已經有微微融化,不過這也不影響它的口感,
就算融化的部分也很美味,口感清爽又不黏膩。
吃起來玫瑰香氣濃郁且口感獨特,甜而不膩又帶有花香,
品嘗時覺得很有粉紅色的戀愛氛圍呢~
夏威夷風情
這款是以鳳梨為主的口味,裡面還有加入椰奶,
以淡淡的伏特加作為味道上的點綴。
鳳梨、椰奶、伏特加,奇妙的組合令人好奇他的滋味。
前面有提到義式冰淇淋會融得比較快,
但剛從冷凍拿出來時,要挖的時候也沒有很easy,
因此我都會先放常溫三至五分鐘再打開來吃。
雖然我很愛吃冰,但我家沒有圓圓的挖勺讓我挖出美美的冰淇淋拍照,
就請客官將就點看看吧…!
放在常溫下一會兒在吃,真的會比較好挖取。
挖起來的感覺不太像一般的冰淇淋那麼柔軟,
有點像是冰沙的感覺,但是又擁有冰淇淋的部分特質。
【艾思頓】真的都是以新鮮水果入料,一挖就可看見一整片完整的鳳梨!
這款吃起來除了鳳梨的酸甜味,還有淡淡的奶香,
要是不知道有加入伏特加,其實酒精味吃不太出來,
但是可以明顯地吃出除了鳳梨、椰奶之外,還有一個不同層次的滋味。
太妃香蕉核桃
顧名思義,這個口味加入了太妃糖、香蕉及核桃,
感覺就是很活潑快樂的組合,還未品嘗就能想像它的滋味!
剛開始只看表面時覺得沒什麼特別,
挖開來便可看見許多點點的核桃碎粒,用料實在哦
我吃冰淇淋的時候真的很愛加料,
前面兩款我不敢亂加,因為不知道跟什麼比較搭,
但這款香蕉口味的,我毫不猶豫就加入了一根香蕉,
Double Banana~看起來很豐盛,心情也更好了!
冰淇淋本身就是香蕉味,加上核桃碎粒獨特香氣與手工太妃糖,
整體的味道非常濃郁,甜而不膩的滋味令人愛不釋口!
綿密細緻的冰淇淋,加上脆口的核桃,
在多個新鮮香蕉一起吃,吃起來口感層次非常豐富!
香蕉味非常濃郁的這款,推薦香蕉控真的不能錯過~
人家說吃香蕉會比較快樂,吃完之後感覺心情變超好的了!!
附上店家的訂購單資訊,除了義式冰淇淋之外,還有販售奶酪唷!
而且所有商品都是在顧客下單後才製作,新鮮又安全~
結論
【艾思頓】的義式冰淇淋不僅用料來源安全,
且口感香濃又綿密細緻,吃起來也較一般冰品溫和。
夏天不吃冰真的很難過,但還是得為肚裡的小寶著想一下,
想吃冰又不能吃太多,當然要挑美味又品質好的冰淇淋囉!
艾思頓 Ice Cotton
訂購專線:04-824-8816、0933-687-626、0956-758-658
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地 址:彰化縣永靖鄉瑚璉路14號
官方網站:www.icecotton.com.tw
官方臉書:艾思頓 Ice Cotton