在我的印象中,「肉乾」就是重油又重鹹的零嘴,吃的時候還會黏膩沾手,
因此我對於這類的傳統美食並沒有特別的喜愛。
但是這次遇見了【榛紀肉舖子】,徹底打破我對肉乾的既定印象!
提袋是肉乾的招牌紅,顯得特別喜氣洋洋
印象中肉乾類的產品好像都是以紅色為主,也適合過年過節當伴手禮送人。
這次體驗的口味一共有三種,分別為:蜜汁豬肉乾、辣味豬肉乾、香辣牛肉乾。
仔細觀詳一下他們的外表,包裝上與傳統肉乾完全不同,
乾淨簡單的包裝,看起來還蠻有質感的!
▲每個包裝都會標示上有效期限。
蜜汁豬肉乾
『蜜汁豬肉乾』和以往所吃過的肉乾完全不同,店家將肉乾製作成單片包裝,
食用上不僅方便,而且也很適合拿來與他人分享!(辦公室培養感情必備XD)
蜜汁隨手包是【榛紀肉舖子】的招牌原味,而且還榮獲2014彰化十大伴手禮呢!
另外他還有另外一個口味是〝泰式〞的,感覺不錯的樣子,下次再買來吃吃看了^^
目前官方賣場還有優惠活動唷~趕快來關注一下吧!
隨手包x蜜汁/泰式,免運組$599,還加送2小袋肉乾組! ▶ http://goo.gl/YeYTHT
一包裡面共有25片蜜汁豬肉乾,內容量共200公克。
包裝袋後面也有清楚的營養標示,
8克 / 片 / 25.2大卡,熱量出乎我意料之外的低呢!
(不過前提是不能吃過量啦!)
▲每片肉乾都採單片包裝,拿取上非常輕鬆方便!
而且店家連這小包裝上也印上了有效期限與簡單的營養標示,
就算是丟了大包裝袋也不怕找不到這些資訊。
▲貼心的易撕開設計,沒使用剪刀也能輕易打開包裝喔!
▲撕開後不用沾到手也能輕鬆食用,沒有從前吃肉乾會沾了滿手油的問題!
上班肚子餓的時候也能偷吃一片不被發現,這個設計超對我的味
口感Q嫩帶有嚼勁,加上豬肉香與蜜汁甜的交織,
咀嚼間便有口齒留香的香甜味,愈嚼愈香的滋味令人回味再三~
調味上也恰到好處,微甜不膩口,非常美味順口!
▲這樣子隨手包的設計真的很棒,放兩片在包包裡也不佔空間。
攜帶方便、節省空間,真是出遊必備的美食零嘴!
香辣牛肉乾
採用紐澳安格斯牛肉,特選一頭牛只有兩條的肩胛肉。
搭配店家特調醬汁,長時間慢火燉煮再烘乾收汁,
讓厚實的牛肉徹底鎖住飄香滷汁!
香辣牛肉乾/辣味豬肉乾/辣味豬肉絲(100g),任三包$498免運!▶ http://goo.gl/JJz023
▲內容量為:125g / 包,25g / 份 / 84.4大卡
牛肉乾的size出乎我意料之外的大片
以往吃過的肉乾幾乎都是支離破碎不完整的,
而【榛紀肉舖子】的肉乾都是採用「真」肉而非組合肉,
相信應該就是因為這點,所以肉乾們才能如此完整美觀吧!
店家使用的牛肩胛肉,紋路美而清晰,將之拉展開來也不會輕易斷裂。
從外表上看起來好像很普通,但是一咬開來便可見真章!
咬開後的橫切面還能清楚看見原肉的紋理,
口感非常厚實,雖是「肉乾」卻一點都不死柴乾澀,
吃起來很有嚼勁,且吃得到牛肉的纖維
微辣的滋味是愈嚼愈香,令人不禁一口接一口停不下來!
辣味豬肉乾
不吃牛肉的人也不用擔心,【榛紀肉舖子】亦有提供豬肉系列肉乾!
嚴選CAS認證溫體豬的整片豬肉,經過長時間的燉滷、製作烘烤而成。
特別挑選脂肪含量較少的豬肉部位,吃起來更加清爽不油膩。
▲內容量為:125g / 包,25g / 份 / 75.3大卡
吃過牛肉乾之後再來吃豬肉乾,除了味道不一樣之外,
肉都是一樣精挑細選過,因此豬肉乾一樣是吃得到肌肉纖維的!
入口後是滿滿鹹香濃郁肉汁,咀嚼間便從厚實的豬肉乾裡慢慢滲出,
口感細嫩又帶有嚼勁,加上微辣滋味很有開胃之效~
▲由於我是一個計算熱量到有點走火入魔的人,所以不管什麼都要拿來秤秤看。
一份25g 的肉乾大概是這麼多的份量,其實比我想像中的還多呢!
分享給需要控制熱量的人參考囉~~
▲肉乾不只能當作零嘴直接食用,在我家更是拿來當作配菜的呢!
平時上班偶爾會自行攜帶便當,幾樣青菜再加上一片厚實的肉乾,
整個便當看起來就豐盛許多,鹹香美味的肉乾也非常下飯唷!
▲早餐吃麵包想輕鬆夾個什麼,卻懶得開火煎蛋或火腿,
其實夾入肉乾也是個不錯的選擇!馬上就把單吃麵包的空虛感給一掃而空~
▲最後請這位硬要露出肌肉的猛男來當Model合照一下。
猛男表示:可以拍快點嗎?我想快點吃下一塊了!!
結論
三款肉乾都非常好吃,口味上也沒有以往吃過的肉乾那麼油膩重鹹!
吃完之後不但口齒留香,而且也不太會有因為太鹹而口超渴的問題。
比較特別的就是隨手包的「蜜汁豬肉乾」,口感滋味都很棒,
重點是超方便計算熱量,與控制攝取零嘴的份量,
不會有一開來吃就整包吃光光的問題發生,
對我這種需要時刻關注熱量的人來說實在是一大好物!
店家資訊
台北/太平洋SOGO忠孝館鳳梨田櫃點
▶台北市忠孝東路四段45號B2(捷運忠孝復興站)
彰化/鳳梨田門市櫃點
▶彰化縣埔心鄉員鹿路一段360號
樂天賣場:榛紀肉舖子-樂天市場
FACEBOOK:榛紀肉舖子
滿$800再現折$100
以上優惠活動僅於樂天賣場,活動時間:4/22(三) -4/29(三)