台中北區聚餐餐廳│珍寶燒肥鵝餐廳。推薦必點雙醬燒鵝.食材新鮮料好味美

佳節慶生不知上哪去? 推薦台中北區健行路上的【珍寶燒肥鵝餐廳】,在地13年美味老店,食材新鮮、菜色豐富,港式燒鵝、現撈生猛海鮮都是推薦必點的,還有各式主廚私房料理、綜合熱炒美食,除了單點之外亦有桌菜可選擇,不管是工商宴客、喜慶婚宴、團體聚餐或是家庭聚會都適合。

用餐日期:2020/05

珍寶燒肥鵝餐廳】位於台中北區健行路上,鄰近自然科學博物館,騎車前來用餐很方便,店前或是路邊都有得停,開車的話也有提供特約停車場,位置大約在梅亭街與華興街街口旁,可直接導航「台中市北區梅亭街594號」即可,步行大約2分鐘即可抵達。

 

 

 

珍寶燒肥鵝餐廳】的主打人氣商品就是港式燒鵝啦~每日限量想吃要趁早,或者事先預訂。除了港式燒鵝之外,脆皮雞的美味程度據說也不相上下,喜歡的人都可以嘗試看看!

 

店內的用餐環境非常寬敞,下班想跟同事小酌吃個飯,或是假日與好友相聚,人數多寡都不是問題。

除了一樓之外二樓也有用餐空間,上下兩層最多可以容納三百多人,婚禮宴客、公司尾牙都很適合在這邊舉辦。

 

二樓還有附設舞台及投影設備,亦有包廂式的座位,若有需要都可以提前預訂,包廂低消則是500元/人。

 

靠近店門口則有各式生猛海鮮,上面都有標示價格,這邊都是現點現撈,保證新鮮活跳跳!

 

每種海鮮都有清楚標示售價,不用擔心價格不透明,結帳時會怕怕的。

 

 

珍寶燒肥鵝餐廳菜單

單點菜單主要就是左下圖的部分,也可以直接進入店家官網看會更清楚。燒鵝、脆皮雞都是推薦必點的,冷盤有刺身、前品及手捲,港式燒味、烤物揚物,還有各式湯品及熱炒特色美食,冬天還有冬季限定的鍋物類。部分餐點還有分大小份,可以依照人數多寡去選擇份量,店內用餐都會免費提供白飯,消費需酌收一成服務費。

因應各個節日還有推出不同的桌菜套餐可以選擇,外帶還有九折優惠,有興趣的朋友都可以上店家官網或粉絲團追蹤喔! 即日起至2020/06/30,凡來店消費刷國民旅遊卡,主動告知店家即享有九折優惠!

雙醬燒鵝1/4   $360

不管人數有多少,來到【珍寶燒肥鵝餐廳】必點的就是「雙醬燒鵝」啦!! 有全隻、半隻、1/4隻可以選擇,我們只有兩人用餐,因此選了最小份的,份量我覺得還蠻剛好的,適合2-3人分享。

 

雙醬燒鵝外皮酥脆,這皮我覺得算是精隨所在,千萬別剝掉不吃啊~~ 肉嫩汁多不死柴,搭配脆皮真的很順口。

 

隨燒鵝附上了冰梅醬及甜麵醬,左邊滋味帶點酸甜、右邊則是鹹香,沾哪邊都很適合。我個人偏愛冰梅醬,吃起來口感層次豐富且清爽不膩口。

 

澎湖水晶中卷  $300

冷食前菜的選擇也蠻多的,有生魚片、手卷、沙拉等等。

 

新鮮中卷川燙熟後冰鎮再擠上美乃滋,口感Q彈有嚼勁,冰冰涼涼吃起來忒清爽開胃。

 

烤大蝦  $360/6隻

食材只要新鮮,怎麼料理都很美味,大蝦簡單鹽烤上桌,蝦肉紮實、彈牙又鮮美。

 

松子蝦鬆  $260/小

這道我找了許久才知道原來叫做「松子蝦鬆」,裡面除了松子之外還有不少蝦仁塊,另外還有涼薯丁,這個還蠻特別的,吃起來帶有脆口的口感。

 

松子蝦鬆直接吃有點重口味且帶微辣感,可以配白飯一起享用;搭配附上的生菜則是清爽可口,可以說是怎麼吃都不膩口啊~

 

椒鹽龍珠  $220/小

「龍珠」其實就是魷魚嘴,一顆顆炸得酥脆,並與花生仁一起拌勻,吃起來鹹香脆口,很適合當作下酒小菜!

 

蟹黃豆腐煲   $220/小

這道也是下飯的一道料理,看起來非常香濃濃郁,裡面還有不少料呢~

 

蝦仁、蟹腿肉及雞蛋豆腐是裡面的三大主角,店家給得很大方,湯匙一撈全都是料。口感濃郁但卻不會過於重鹹,而它的稠度及滋味也是很下飯。

 

湖南臘味炒飯  $180/大

主食飯麵都有,亦有一些包子糕點類,而這款雖然是炒飯,但也是也不簡單。

 

金黃色的外表示加入了薑黃粉去拌炒的,看起來非常誘人,光用看得就看得出米飯炒得粒粒分明,當然口感亦是。裡面還有不少配料,口感極佳且香氣十足。

 

牛奶貝料理(蒜子湯)  $50

牛奶貝有兩種料理方式:蒜子湯 or 奶油焗烤

因為我們這天只有兩個人用餐,如果點一鍋湯應該會喝不完,但是這道牛奶貝蒜子湯還蠻適合人少的用餐來點,一人一碗剛剛好。

裡面除了主角牛奶貝之外,還有放入山藥,湯頭喝起來清新爽口、溫醇順口。

 

用餐完畢之後店家還貼心贈送冰棒,這麼熱的天真的是太恰好了~

 

結語

食材新鮮、菜色豐富選擇多樣,平價又美味,服務態度佳,上菜速度也蠻快的,台中北區聚餐餐廳推薦【珍寶燒肥鵝餐廳】。

 

 

珍寶燒肥鵝餐廳

地址:台中市北區健行路841號

電話:04-2206-1681

時間:週一至週六,10:30-14:00、17:30-22:00;週日,10:30-14:00、17:30-21:00

FB粉絲團:珍寶燒肥鵝餐廳

官方網站:珍寶燒肥鵝餐廳

 

 

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