豐原燒肉吃到飽│香香燒肉工坊。食材品質不錯,副食選擇不多

久沒吃燒肉就想大快朵頤一番,先前最常去的還是豐原【石頭燒烤】和【烤狀猿】,去年年底在豐東路上新開了一間【香香燒肉工坊】,看見不少部落客搶先報的食記,加上在地人的推薦,在一月底之前找了時間來品嘗。當時有優惠價一人560元,過了就恢復原價。

香香燒肉】位於豐原豐東路上,這個位置我很有印象,就是好幾年前的【小蒙牛】,附近有慈濟公園,開車的話可以停在公園旁的路邊。

 

店內分成三區用餐空間,第一區是一入店門就可見的和式座位,這邊是需要脫鞋入座的,另外有提供多雙拖鞋,拿取自助餐點的時候方便客人穿脫。 位置還算寬敞,我們這次用餐就是坐在這區,不過燈光倒是沒有很亮,所以用餐氣氛還不錯。

 

另一側也有一般式的座位,裡面點一樣是三兩桌和式座位。  最後一區在更裡面我就沒拍了,隱私性還不錯,感覺像是包廂。

 

自助區提供醬料配料,飲品、冰品可自行取用,但是選擇沒有到很多就是了。

 

醬料配料的補料速度還算蠻快的,蔥花也有新鮮。

 

冰淇淋是明治的,但我沒吃所以就不予置評了。

 

香香燒肉菜單

店內分為$690與$560兩種方案,690元方案內容比較多,食材也高級一些,像是有免剝殼的懶人蝦、或是多了霜降牛、松阪豬等較高級的食材。點$690方案也可以點$560區的,海鮮類附贈天使紅蝦、北海道干貝、小卷、鯖魚、蛤仔(以人頭計)一份,吃完還想再吃可以加購。

另外也有火鍋吃到飽,火鍋算是配角,小火鍋跟一些基本菜盤、鍋物。

 

和風沙拉

餐前可以點一份沙拉開開胃,和風和凱薩我都有點,個人比較偏愛和風較清爽。

 

這次去主要都是吃牛肉,我們覺得好吃的就是霜降牛、牛五花,牛小排也不錯。這邊的肉都沒有醃漬過,新鮮度不錯,烤完之後撒點玫瑰鹽就很好吃。

 

牛舌是690元方案才有的,牛舌非常有韌性,一旁還有附上生洋蔥,但我個人是覺得沒有很優,可能因為我的牙口不太好,太韌實在是咬不太動…。

 

燒烤的爐子是瓦斯爐,火候可以自己控制,排煙設備做得不錯,吃完不會滿身油煙。

 

點$690元方案會附上天使紅蝦、北海道干貝、小卷、鯖魚、大蛤蜊,其中天使紅蝦干貝不包含在吃到飽無限續點之內的,吃完之後要加點須另外加購。

這次用餐是三大兩小,小孩沒算人頭,因此送上三份海鮮。天使紅蝦的肉質不會糊糊的還不錯,干貝也是很美味。

 

鹽烤懶人蝦

690元方案必點的一道,蝦子已經剝好殼了,烤完之後免沾手剝蝦就可享用。肉質鮮美彈牙,喜歡吃蝦的可以多點幾次。

 

Q彈酸辣小花枝

淋上的應該是泰式酸辣醬,烤完之後直接享用就很夠味,有花枝本身的鹹,酸酸辣辣的很順口。

 

蔬菜類有常見的香菇、杏鮑菇、洋蔥等等,SIZE都很大,菇類烤起來就是特別香、特別好吃!

 

 

火鍋湯頭有四款,我們挑了最清爽的昆布鍋,肉品的選擇只有牛、豬兩款,就屬火鍋肉片,但也不會薄如紙片,品質還算不錯。

火鍋就沒拍了,就是一般的小火鍋,僅拍了海鮮的部分,但是主角是燒肉,火鍋就是偶爾吃一下的配角。

 

石鍋拌飯

怕吃不飽除了自助吧有提供白飯滷肉之外,菜單內也有石鍋拌飯可以選擇,這是帶點微辣的,所以吃起來很唰嘴。剛上桌的時候店員也會幫忙拌勻,服務還算不錯。

 

結語

豐原燒肉吃到飽又多了一間,這次品嘗是趁店家有優惠的時候去的。肉的品質算是我吃過的三間之內最優的,缺點就是副食選擇較少,以690+10%來說價格上是稍微貴了一點,不過如果是注重燒烤食材品質的人,又不愛吃一些雜七雜八副食的話,【香香燒肉工坊】會是不錯的選擇。

P.S. 如果希望副食選擇多的話,建議圓環東路上的【烤狀猿】或【石頭燒烤】會比較OK。

 

香香燒肉工坊

地址:台中市豐原區豐東路395號

電話:04-2529-3868

時間:11:00-22:00

FB粉絲團:香香燒肉工坊

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料