宅配甜點推薦│2019母親節蛋糕。Peerager畢瑞德》赫拉

又快到一年一度的母親節了,還沒想到送什麼禮物沒關係,慶祝蛋糕可是不能少!專營甜點蛋糕的【畢瑞德】,於今年推出母親節限定蛋糕--「赫拉」,潔白如雪的外表下藏著層層驚喜,酸酸甜甜的滋味更是許多女生們的鍾愛款。

【畢瑞德】位於台中西區東興路三段上,店內專賣精緻甜點蛋糕,品項不多,每個甜點蛋糕都有其故事,各個都是師傅用心手工製作。除了可以到店購買之外,亦可選擇宅配到府。

但因宅配配送人員不同,因此甜點們可能會有些位移,或造成些甜點們些許損傷,如果很care的人建議還是到店自取較好喔!

 

有時候想品嘗甜點是一種衝動,但更多時候是為了要慶祝節日、送禮致意,【畢瑞德】貼心附贈精緻小卡,可以寫下心意一起贈送給收禮的人。

目前凡到店購買一個經典蛋糕/禮盒,即可累積1點。集滿10點可以免費兌換VIP會員卡。會員享有每季優惠價專屬蛋糕,⼀年⼀次的生日蛋糕免費兌換,以及每次購買蛋糕即贈蠟燭、提袋和燙金禮卡。

 

商品是冷凍宅配到府的,最佳賞味期為3天,需冷凍保存,離開冷凍請勿超過2小時,以保新鮮。食用方式置於室溫下30~40分鐘,為最佳口感,方便食用。

 

赫拉  $720

赫拉」就是今年【畢瑞德】推出的母親節蛋糕,雪白外觀看起來優雅大方,上頭還以些許可食用薔薇花做點綴,連上方的跳跳糖也是可以吃的喔!

 

放置於室溫下約30分鐘就是很好切的軟硬度,看起來小小一塊但卻紮紮實實令人滿足。

 

這款實為「柚香檸檬慕斯」,粉紅色部分為檸檬覆盆莓慕斯、深粉紅色為覆盆莓酒糖液、下層偏黃處為檸檬柚子醬,夾帶了原汁檸檬凍,視覺層次非常豐富!

 

除了視覺上令人感到豐富之外,口感層次一樣不遜色!  搭配一杯紅茶就是一個完美的下午茶~

 

整體滋味是偏酸的,其中的酸帶有檸檬、覆盆莓、柚子等酸甜滋味,品嘗時除了原汁檸檬凍口感最明顯之外,還可以吃到不少糖漬柚子,口感層次一樣十分豐富。酸酸甜甜的滋味一直到我現在看著照片就能憶起,令人十分印象深刻!

 

最外層的白色部分則是白色巧克力淋面,這個部分吃起來軟軟QQ的,味道很清爽,可以中和一下酸甜味。

 

我個人是蠻愛吃酸的,所以這款「赫拉」對我來說就很美味;對不愛吃酸的先生來說,酸度就偏高了些。但畢竟是要送給媽媽的母親節蛋糕,媽媽喜歡才是最重要的~~而且外型又美美的,相信收到這款甜點的女生應該都會很開心!

 

Peerager 畢瑞德

地址:台中市西區東興路三段11號

電話:04-2471-9096

時間:12:00-20:00

FB粉絲團:Peerager__畢瑞德

官方網站:http://www.peerager.com.tw/

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