台中后里│溫野菜-台中麗寶店。涮涮鍋吃到飽,肉類蔬菜品質優

2017年年初台中麗寶Outlet盛大開幕,除了是個購物天堂之外,也引進不少餐廳美食,【溫野菜】就是非常吸引又子的其中一間。雖然用餐時間與此篇食記的日期相隔半年,但那美味記憶仍深印我心。

溫野菜-台中麗寶店

地  址:台中市后里區福容路201號1樓

電  話:04-2558-4050

營業時間:週日至週四,11:00~21:30、週五至週六,11:00~22:00

官方網站:http://www.onyasai.com.tw/

FB粉絲團:しゃぶしゃぶ温野菜日本涮涮鍋專門店Taiwan On-Yasai

其  他:需加收10%服務費

 

【溫野菜】位於麗寶OUTLET MALL一樓,這邊主打的都是比較高級一點的餐廳,像是瓦城、燒肉同話等等…如果要找較平價的餐點就要到3F的美食街。

 

店內位置還蠻多的,多以四人座為主,另外也有看起來像是書桌的雙人座,桌與桌之間都有隔起來,隱私性還算不錯。

 

 

溫野菜菜單

用餐是採吃到飽的方式,有兩個方案,方案二比方案一多了兩種牛肉可選擇,

價格貴了100元左右,同組客人須點相同方案,這樣看下來平日午餐來吃最划算。

另外也有一些較高檔的肉品可以單點、酒精飲品喝到飽需另外+299元,同樣是同組客人都要一起點。

除了肉品是直接和店員加點之外,其餘餐點都是到取餐區自取。

蔬菜種類還蠻多的,放置在冷藏櫃,看起來都挺新鮮的。

 

另外還有一些火鍋煮物放置於旁邊,種類倒是沒有我想像中的多,但也夠了。

 

海鮮的選擇也沒有很多,不過我們主要是來吃肉的,海鮮就讓它隨風而去吧~~

 

熟食有提供一些壽司,不過我們當天是下午快兩點才用餐,所以剩下不多。

 

另外還有白飯,一旁搭配的是豬肉咖哩;甜品則有熱紅豆紫米湯。

 

醬料區,固定都會有人清潔補料,還蠻整潔乾淨的。

比較特別的就是這邊推薦特有的「特製柑橘醬」與「絕品鵝肝芝麻醬」,

是在別的涮涮鍋店見不到的沾醬口味,味道都還不錯,柑橘醬還蠻適合沾肉吃,清爽解膩。

 

甜品區。有霜淇淋及一些餅乾配料,飲料就是一般的氣泡飲、茶類、可爾必思等等。

 

這邊是採同桌共鍋的方式,湯頭可選擇兩種作成鴛鴦鍋。口味選擇還蠻多的:

昆布高湯、番茄高湯、四川風辣高湯、膠原鹽味高湯、豆乳高湯、月見壽喜高湯、黃金高湯

我們這次點了四川風辣高湯(右)&膠原鹽味高湯(左),

前者點了小辣但口味上並不太會辣,後者是蠻特別的湯底,感覺就吃了膠質多多,滋味也不錯。

 

肉品都是跟服務人員點,由他們送上桌,出餐的速度還蠻快的。

這天我們品嘗的是方案二,有牛肉二款、豬肉四款、雞肉一款可以任點吃到飽。

 

嚴選菲力  油花少瘦肉多,不想太肥吃這款就對了。稍微涮一下就可以起鍋品嘗,肉質不會太柴不錯。

嚴選牛五花 油花較多,口感較為嫩口,很肥但是非常好吃。

 

豬肉比較特別,分成了國產&大麥豬,分別都提供了豬里肌&豬五花。

大麥豬是使用「大麥」等穀物所飼養的品種,因飼料單純,所以肉品較無腥味且甜味鮮明。

(引自店家粉絲團)

 

其實豬肉在又子嘴中吃起來的味道都差不多,不過這大麥豬真的不一樣,口感特別嫩且帶點鮮甜,且無什麼豬味,輕鬆打趴國產豬。

是說國產豬也不錯,但是大麥豬更可口,所以到最後幾乎都是專供大麥豬這個品項,不論是里肌或是五花都很美味。如果想來吃到飽又不想花太多錢,選擇方案一專吃大麥豬也很不錯!

 

國產雞 雞肉提供的部位是雞腿肉,所以怎麼涮都好吃,口感也蠻嫩的。

 

最後來個甜點當ending,這紅豆紫米湯味道不會過於甜膩,紅豆鬆軟綿密好入口,小朋友也很愛。

要不是吃得太飽還真想多來個兩碗~~

 

結語

【溫野菜】價位雖然偏高,但是用餐氣氛還不錯,上餐速度算快且服務不錯,

肉品從外觀就可以看得出品質還蠻優的,新鮮又可口,尤其是大麥豬更是深得我心!

其他食材也都很新鮮,雖然不到很多樣可以選擇,不過主要是來吃肉的所以也足矣。

下次若有機會再來,應該只會點方案一,因為我個人覺得牛肉還比不上大麥豬XD

 

 

溫野菜-台中麗寶店

地  址:台中市后里區福容路201號1樓

電  話:04-2558-4050

營業時間:週日至週四,11:00~21:30、週五至週六,11:00~22:00

官方網站:http://www.onyasai.com.tw/

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其  他:需加收10%服務費

 

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