萬華火鍋│皇家帝國麻辣鴛鴦火鍋。選擇多樣、海鮮超多的火鍋吃到飽

明知自己食量不如從前,但偶爾就是想放縱一回來個吃到飽。這天僅是上google地圖滑滑美食,找到了評論不錯的這間【皇家帝國麻辣鴛鴦火鍋】,說走就走就前來用餐了。(用餐日期:107.01.07)

皇家帝國麻辣鴛鴦火鍋】位於捷運西門站附近,下捷運之後步行約5分鐘即可抵達。以亮橘色作為招牌底色倒是挺稀奇,因此很快就能在街上瞧見。

店家從11:30開始營業,若是要在假日用餐尖峰時段前來,一定要事先訂位,我們這天剛好是週日,大約是13:00抵達,因為無預約所以等了半小時才入座,然後還是跟人併桌。只能說火鍋吃到飽可以做到「大家排隊等入場、座無虛席,就像一般buffet吃到飽一樣的排場」,真的是不簡單。

 

皇家帝國麻辣鴛鴦火鍋 價位

價位在火鍋吃到飽中偏貴,平日午餐700元,晚餐及假日750元,兒童350元,需加收一成服務費。

價格很簡單清楚,不像一般吃到飽都來個尾數9,看起來便宜一點但實則也沒便宜到哪,然後還找回一堆零錢,【皇家帝國麻辣火鍋】這樣子的價錢設計我是挺喜歡的。

 

用餐時間2小時(官網寫的),如果不想人擠人可以下午來(2~4點),雖說限制2小時,不過我們這天因為比較晚入場,吃超過一點時間也沒有被趕,猜想應該是沒客滿的關係。

 

 

店內約有130個位置,很適合團體包場聚餐。爐子也給得很大方(?),一般鴛鴦火鍋共鍋都是2~4人一鍋,而這邊是2人就一定是一鍋,所以如果是四人前來坐同一桌,一樣是有兩鍋,還可以選擇四種不同口味的湯底!(三人我就沒問了)

另外這邊也有提供兒童座椅,帶小朋友來也OK。

湯底則提供10種:招牌麻辣鍋 、日式壽喜燒、南洋咖哩鍋、韓式泡菜鍋、義式蕃茄鍋、日式味噌鍋、鮮味香菇鍋、干貝海鮮鍋、蒙古麻辣鍋、蒙古養身鍋

 

火鍋食材的選擇也很多,這邊是採完全自助式的,除了加湯由店家服務之外其他都是自己來。

肉品牛羊豬雞都有,約有七種;蔬菜也都蠻新鮮的,還有各式火鍋餃類,這次來還有吃到之前新聞報導只有基隆才有的「蛋腸」,滋味挺清淡的,口感QQ軟軟的,還不錯吃。

 

價格高達700元不是沒有道理,這邊提供超多海鮮,一般火鍋吃到飽有的都有,還有螃蟹(三點蟹、牛蹄蟹)、鮮蝦(白蝦、胭脂蝦、天使紅蝦)、生蠔、海參,比較特別還有雞佛、溫體豬心等食材。

然後補菜的速度也蠻快的,雖然客人很多但也不用等太久。

 

醬料區。很乾淨充足。

 

水果區。一樣很乾淨充足,而且選擇也超多,大約有10種以上,雪寶這天吃得超開心。

 

▲飲料區

琳瑯滿目,可媲美超商飲料區了,基本的氣泡飲品、茶類、咖啡都有,酒類選擇也很多,百威、麒麟、Asahi、金牌台啤、海尼根、somersb…。

另外一邊還有果汁機、熱茶、咖啡機,我就沒拍了,光這區喝兩罐就飽了。

 

▲甜點區

選擇一樣很多,一般三角蛋糕、泡芙、蛋塔、果凍都有,比較特別還有馬卡龍(好像有限定一人一次拿幾個,吃完再拿)。

 

再來就是我最重視的冰淇淋區,明治基本款,給的是雪糕甜筒系列,乾淨不沾手,拿了就走直接吃很方便。

這邊我吃了一隻比較少見的黑巧克力雪糕,好吃啊~~

 

往裡面一點還有Haagen-Dazs、莫凡彼吃到飽,根本是我的天堂~~~

哈根達斯的口味有八種,這邊的還算好挖,不會太硬,放置勺子的流水區也很乾淨。

莫凡彼有四種口味,口味比較沒有哈根達斯那麼誘人,因此比較少人挖。

但高檔吃到飽大多提供哈根達斯,其實吃久了也會膩(這樣講好像太不知好歹XD),因此這天我就專攻莫凡彼……

 

這天點的湯底是麻辣&海鮮,【皇家帝國麻辣火鍋】的麻辣鍋底還蠻辣的,我忘了可否調整辣度,口味蠻重的,涮肉適合。海鮮湯底就普通,有小朋友或不敢吃辣可點這款。

 

肉品都是冷凍切片的,薄度適中,牛肉有四種:安格斯牛、霜降牛、雪花牛、無骨牛小排

安格斯牛有點一夾就散我不太愛,霜降及雪花脂肪較多,因此我都專攻無骨牛小排,肉比較大片且肥瘦適中。

 

前面有提到這邊還有不少高級海鮮食材,生蠔推薦必吃。

size超大,跟我的手一樣大,而且煮起來鮮甜不臭腥,我這個不愛生蠔蚵仔的人吃過都還想再吃!!

然後還有雞佛(雞睪丸),想要補一下也可以來一點,搭配蒙古養生鍋感覺就很補。

 

蝦子除了白蝦還有草蝦、胭脂蝦、天使紅蝦,雖然還有螃蟹,但還要「秤」我實在懶,所以就沒吃了~

 

白蝦雖然size不大,但是吃起來肉質較Q彈;草蝦較大隻肉質紮實,吃起來都很新鮮。胭脂蝦不推,肉有點糊;天使紅蝦我有點忘了,就是大隻啦!不過我還是偏愛草蝦,是說都可以試試看,反正是吃到飽~~喜歡吃蝦子的人來這就對了!!

 

酒類選擇也很多,還有比較適合女生喝的Somersby夏日蜜蘋果酒,這個外面賣一罐還挺貴的,平時捨不得買來這兒可以多喝兩瓶。喝起來酒精味不會太重,酸酸甜甜的很像蘋果西打。

 

飯後來點水果,除了便宜常見的芭樂蘋果,還有價位比較高的哈密瓜、奇異果、百香果等等,全部都吃上一輪才夠本~~

 

最後再來點冰淇淋和蛋糕做ending,冰淇淋很OK,蛋糕就普普。

 

結語

價位稍高的火鍋吃到飽,但是食材蠻優的,算是走精緻路線,個人覺得CP值偏中高,會想再回訪,推薦喜歡吃海鮮的人可以來此一試。

 

 

皇家帝國麻辣鴛鴦火鍋

地  址:台北市萬華區中華路一段192號

電  話:02-2314-9969

營業時間:週一至週日,11:30-24:30

官方網站:http://www.kingfood.com.tw/

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