位於逢甲商圈附近的星饗道國際自助餐提供了150道以上料理，冷盤、各國熟食料理、湯品甜品都有，其中現切牛排及甜點哈根達斯更是不可錯過的美味佳餚，而且還有生啤、紅白酒、氣泡酒等飲品可以無限暢飲。
In Sky Hotel星饗道國際自助餐
地 址：台中市西屯區福星北路18號
電 話：04-2706-2208
營業時間：週一至週日 11:30-14:00，14:30-16:30，17:30-21:00
【星饗道國際自助餐】位於台中西屯福星路上，占地十分廣大，招牌顯眼易見，而且還有附設停車場。
店內空間十分寬敞，約有300坪，除了各國美食料理區之外，座位數高達300席，且規劃了各種不同風格的用餐區，除一般散客之外，也很適合包場舉辦宴會或是活動聚餐。
入店後會由服務人員幫忙帶位，用餐過程中也會不斷巡桌收空盤，服務還不錯。
每桌都會提供號碼牌，這是要選擇現烤烤物的時候，交給料理食材的師傅，烤好之後會由服務人員送上桌。
冷盤生食日料區
此區提供了精緻的沙拉杯，只需選擇醬料加入就可拿走還蠻方便的。
日式料理則有現切生魚片、手捲，拿取盤子和師傅點餐即可。另外還有炙燒握壽司、捲壽司等餐點。
海鮮則有淡菜、螃蟹、鳳螺、蝦子等等，看起來都蠻新鮮的。
健康高纖蔬果沙拉區
蔬果沙拉區除了各式生菜水果之外，還提供了多種起司乳酪、堅果及沙拉醬可搭配，另外還有綜合火腿拼盤。
在沙拉區的旁邊有一小區素食料理，這邊提供了四道熟食，還有一些漬物小菜。
現切牛排
現切牛排位於素食區的隔壁，需要的話直接跟服務人員點餐，接著自行選擇醬料及配料。
甜點區
甜點區提供的甜點也不少，其中放在冰櫃中的精緻蛋糕是直接和服務人員點，由他們夾取給客人，其他開放式的部分就是自行取用。
亞洲料理區
這邊提供了各式熟食料理與湯品，有三杯鰻魚、叉燒鮮肉片、櫻桃鴨胸、烤羊肋排等多樣料理。
▲還有日式茶碗蒸、土瓶蒸、排骨湯，一盅一盅的還蠻方便取用的。
▲另外還有一區是現煮湯品區，檯面上放置了一些餐點sample，有海鮮羹、拉麵、鴨血豆腐煲、鮮魚湯等等，需要什麼直接跟師傅點餐，料理好之後自行取回。
烤物/炸物區
炸物選擇不多，不過只要有炸蝦天婦羅就好了^^
烤物的部分有已經烤好溫著的一些烤蔬菜，烤魚、串燒等食材則是自行挑選之後，
把桌號號碼牌給師傅，烤完之後會由服務人員送上桌。
飲品甜點區
除了一般的氣泡飲料，還有咖啡機、茶類等飲品，另外還有現打果汁、醋飲等飲料都放在冰箱中，啤酒是藍妹啤酒，還有紅白酒、氣泡酒可以喝到飽。冰淇淋則有Häagen-Dazs、明治兩款。
▲剛開始可以來一點沙拉冷盤，我挑了一些已經拌好的生菜沙拉，味道還不錯也不會過遊過甜；煙燻鮭魚也不錯，軟嫩鹹淡適中，還有烤餅包肉也不錯。
▲義式煙花女冷麵也是冷盤區的一道餐點，Q彈冷義大利麵搭配各式拌海鮮，吃起來還蠻清爽開胃的。
▲生魚片是現切的，鮭魚生魚片表現還不錯，新鮮軟嫩；花枝Q彈有嚼勁且鮮甜。
蝦手捲及蘆筍手捲也是現包的，裡面包了大量的苜蓿芽，沙拉不會太多，吃起來很爽口。
▲炙燒握壽司醋飯的份量不會太多但偏硬了點，刷醬份量也剛好，一口一個很唰嘴。
▲淡菜、白蝦、小章魚等冷盤海鮮都還蠻新鮮的，搭配五味醬味道波棒！
▲土瓶蒸熱熱的喝還蠻暖胃的，裡面有蝦子、肉片、蛤蠣等料；茶碗蒸裡面的料也蠻多的，而且不會太鹹，很適合小朋友享用。
▲現烤烤物的選擇也不少，有雞肉、牛肉、豬肉等串燒，剛烤好上桌鹹香又順口，搭配啤酒最對味！
▲海老天婦羅都是現炸的，裹粉雖然不少，但裡面的蝦子也不小，沾著天婦羅醬汁酥脆又不膩口。
▲現切牛排一律都是五分熟，若怕太生可以再請師傅幫忙煎熟一點。
不過這個熟度吃起來剛好，肉質不會太柴，軟嫩好入口。
▲三杯鰻魚（上）軟嫩香鹹；叉燒鮮肉片（左下）肉紮實皮酥帶點甜；
塔香白酒管笙（右下）是一種海鮮貝類，這樣炒過料理還蠻香的，而且QQ帶有嚼勁。
▲什錦海鮮羹的料還蠻多的，勾芡恰到好處，喝起來很濃郁順口。
▲豚骨海鮮拉麵，現煮的味道還不錯，麵Q且料也不少。
▲素食區有提供四樣熟食：
老酒素東坡外觀看起來蠻精緻的，香菇跟下面的豆類製品滷得很入味。
三杯杏鮑菇香鹹又彈牙，很下飯；炸腐皮捲雖然有點油膩，但是裡面還有包料蠻豐富的。
焗烤蘋果還蠻特別的，蘋果連皮都可以一起吃，熱熱的吃更香甜。
餐間可以搭杯酒品，這天喝了白酒跟氣泡酒，我和Wayne都偏愛氣泡酒那微甜的氣泡感。
藍妹啤酒也不錯，喝起來較台啤淡一些，但喝起來很暢快。
最後當然要來點甜點做結尾，這邊的蛋糕甜點還不錯吃，泡芙的皮也是脆口不濕軟。
然後哈根達斯當然要多吃幾球才夠本，而且這邊的冰淇淋軟硬適中超好挖~超讚！
In Sky Hotel星饗道國際自助餐
地 址：台中市西屯區福星北路18號
電 話：04-2706-2208
營業時間：週一至週日 11:30-14:00，14:30-16:30，17:30-21:00
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