民雄日式料理│花亭壽司。平價免收服務費,用餐環境優

民雄的【花亭壽司】是好友推薦一定要來試試的日料店,說是每次「回嘉」都一定要來吃一回。店內用餐環境十分舒適,提供丼飯、刺身及各式壽司等日式料理,適合各種年齡層來享用。

以前還唸書還住在民雄的時候【花亭壽司】還沒開賣,畢業之後才知道有這間壽司店,從一個小攤做到一間大店必定有其厲害之處。

花亭壽司】位於民雄安和路上,附近本來就有不少小吃店,不過就屬花亭最顯眼、最豪華。開車前來可能要找一下路邊停車。

 

店內用餐環境十分整潔舒適,多以2-4人座位為主,而且位置還不少。民雄這裡附近有不少大學,因此雖然是平日,但到了用餐時間人潮也不少,假日用餐強烈建議一定要訂位。

 

除此之外還有板前座及6-8人座,我們這次是被安排到大桌的10人座,另外也有提供兒童座椅,帶小朋友來用餐也OK。

 

花亭壽司菜單

菜單有整本圖文式的可做參考,點餐時則是畫單。提供的餐點以壽司為主,另外也有刺身、丼飯、湯品,價格還算平價,而且不用收取服務費。畫單之後去櫃檯點餐,餐後才付帳。

茶碗蒸  $40

這杯茶碗蒸還頗大碗,而且裡面的料也不少,個人覺得還不錯。一杯的量大概可以讓兩個小朋友分食,因為還會點其他餐點,一個小朋友一杯實在頗多。

 

薯泥沙拉  $40

看起來很像冰淇淋聖代,拿來騙小孩很適合。這裡的薯泥沙拉吃起來不會太沙拉,味道偏清爽,量也不少,如果要當作前菜的話,薯泥沙拉或是茶碗蒸擇一即可。

 

綜合生魚片蓋飯  $180

花亭壽司的丼飯是以生菜沙拉與刺身去做搭配,顏色繽紛頗誘人。裡面簡單提供了4-5種刺身,新鮮度不錯,整體份量不算太多,因此一個女生吃一碗是剛好,男生吃可能就不夠飽。

另外比較可惜的一點是醋飯是溫的,我個人是比較偏愛冷醋飯。

 

散壽司  $80

散壽司也有提供素食的,葷食的話就是如上圖,有蝦有蛋。食材搭配的也很繽紛,主要的鹹度來源就是最前面的三樣日式小菜,後面還有附一球薯泥沙拉,飽足感十足。

 

盛合握壽司  $190/8貫

菜單有圖片參考,盛合比起一般的綜合握壽司使用的食材好一些,其中兩貫換成了較高級的軍艦壽司,左邊的是櫻花蝦、右邊是蟹膏,蟹膏的味道新鮮濃郁,非常好吃。

因為這道是Wayne點的,所以我只有小吃兩貫,另一貫則是左下的花枝握壽司,上面還有擠上??,雖然不知道是啥,總之很新鮮美味就是。

 

覺得吃前面那些不夠過癮,所以又單點了一些鮭魚握壽司。下面四貫是鮭魚肚握壽司($35),上面則是一般的鮭魚握壽司($22),油花和入口即化的爽度當然是有差的。如果不敢吃生的也有炙燒可選擇。

 

單點軍艦,熟食的部分就是點給屁孩吃的不贅述;松葉蟹膏軍艦($35)前面已經提過,因為新鮮所以又加點一貫。鮭魚卵軍艦($40)是我的,入口只有爽字可形容,雖然一口40元有點奢侈,但是來這種店老公付錢就無感了。

 

肉鬆細卷  $25

玉子燒細卷  $25

細卷就沒什麼好說的了,純粹就是點給不能吃生食的小朋友吃,但是如果前面已經點很多了,就不要再點這個了,否則會跟我們一樣,最後都用塞的很痛苦…Orz

 

鮭魚加州卷   $110/4入

牛肉壽司卷   $110/4入

火焰炙燒壽司算是特色款,多人前來可以點一份分享。味道都不錯,但是前面已經吃得超飽,突然在最後來兩道已經無法細細品味他們的美味,因為只能用塞的><

 

結語

味道及新鮮度都OK,雖然不到超美味但以這個價格來說算是不錯了。

用餐環境舒適而且免收服務費,推~!

另外曾看過一些評論說速度太慢,因為我們這次四大三小來用餐,要控制屁孩又要吃飯,所以對於上餐速度覺得還可以接受。只是餐點不是很集中著上,都快吃飽了最後才來兩道,其實飽到都忘了自己有點那兩道火焰炙燒卷了……

另外外場服務人手似乎有點不充足,所以在需要一點小服務的時候可能無法及時得到解決(ex.要湯匙卻老是要不到)。而且其中有一位可能是太忙或是MC來,臉色不是很好,以上是我個人覺得有小小不足的地方。

但是民雄真的沒什麼好吃的,如果我還住在這裡的話,應該會無限再訪吧~

 

 

花亭壽司

地址:嘉義縣民雄鄉保生街138號

電話:05-206-3935

營業時間:11:00-14:30;16:30-20:00(每月第2、4周之星期二公休)

FB粉絲團:花亭壽司

 

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料