自從台中花博、台中燈會之後，后里也慢慢開始有不少新店，以往想吃頓輕食早午餐都要往市區跑，現在后里人終於也有可以享受文青拍照的近處可跑了！【春坂】主打熱壓吐司、鹹甜鬆餅，還有咖啡茶飲、炸物小點可選擇，這邊選擇比較簡單，店內用餐舒適愜意，很適合朋友小聚會，或是一個人悠閒放空的好地方。
用餐日期：2020/06
【春坂】於今年二月左右開始營業，店家位於后里民生路上，店面我忘了拍，就在民生路與四村路的交叉口附近，旁邊有間牙醫診所。內埔這兒總是還是有比較多好吃的，機車好停，汽車可能要稍微找一下路邊停車。
店內裝潢簡約，沒有過多花俏的裝飾，走日式文青風。二至四人座位皆有，另一邊則是有沙發式的座椅，用餐空間很舒適。另外也有提供兒童座椅及育嬰室，親子同行用餐也很適合。
靠近門邊有片大大的落地窗，這邊擺設著高腳椅座位，在這用餐可望著車水馬龍發呆放空或是思考人生。看了一下網路評論，這邊也是寵物友善餐廳，店內也有店貓到處走，喜歡貓咪的貓奴們推薦可以來這兒賞喵。
餐具、開水、醬料及面紙都是自助式的。
春坂菜單
主要餐點為鬆餅、熱壓吐司，鹹味甜味都有，價格大多在200元以內。店內低消為100元/人，不須收服務費，有提供wifi及插座可使用。
想好要點什麼餐點之後須自行到櫃檯結帳，這邊也有外帶外送服務，亦可先電話訂購。
櫃檯後上方擺著黑板，上面寫著的是新品，喜歡嘗鮮的人推薦可以試試，我就是被【春坂】粉絲團的芋泥燒到，所以才來此一嘗，有興趣的人都可以追蹤店家粉絲團，不定期會推出新品。目前Google評論五顆星還有送飲品喔!!
香柚蜂蜜蘇打 $70（右）
【春坂】的飲品皆可調整甜度，冰塊亦可調整，但氣泡飲還是要有點冰塊會更優。香柚蜂蜜並不會太甜，有淡淡的蜂蜜香和柚香，喝起來很順口。
手工金鑽鳳梨氣泡飲 （左）
沒想到Google評論五顆星贈送的飲料這麼大杯!! 最近剛好是鳳梨盛產的季節，裡面有不少鳳梨塊，微酸微甜的滋味搭配氣泡非常消渴解暑啊~!
炸物拼盤 $200
洋蔥圈、熱狗、麥克雞塊、唐揚雞塊、薯格格、牽絲起司球，料多豐富度佳，適合2-3人分享。
最讓我驚豔的就是這款牽絲起司球，趁熱吃還可以牽起長長的絲，而且不會過鹹且膩口，非常好吃!
黑胡椒鮪魚沙拉吐司 $50
熱壓吐司有甜也有鹹，適逢中餐時間，來份鹹食很剛好。
數了下吐司共有三層，加上店家給料給得很大方，幾乎塞滿吐司還溢出；除了黑胡椒鮪魚沙拉之外，裡面還有牽絲濃郁起司，下層還夾了一層煎蛋，吃半個其實就有點飽了。這份的口味還不錯，雖飽但還是會想再吃，蠻順口的。
起司芋見牽絲歐姆蛋 $80
說實話我就是被這芋泥給燒到，芋泥控看到這種滿溢出來的芋泥真的會受不了~~而且這份量也是多到爆炸啊，吃不完的話還是可以打包外帶。
一樣是三層熱壓吐司，裡面包了滿滿的芋泥、起司及乳酪!!! 芋泥不會太甜因此不會太搶戲，有的是些許芋頭顆粒口感及芋香；下層則是厚實的歐姆蛋，還有趁熱吃會牽絲的乳酪起司，吃起來鹹甜適中。料很多，會吃得很飽，真的。
泡菜燒肉蛋吐司 $65
這款是朋友點的，我並沒有品嘗，不過鹹口味的熱壓吐司都是有加入牽絲起司，所以滋味一定是濃郁美味的啦~~加上微辣的泡菜，想必這份一定也是順口的好滋味。
熔岩花生吐司 $35
一樣是朋友點的我沒品嘗，不過這甜口味吐司真的也是很over，除了吐司內抹上了滿滿花生醬，外層再淋上滿滿滿的花生醬，就是要讓客人吃得過癮就是了。
結論
【春坂】價位不會太貴且不收服務費，算是后里難得少見的精緻早午餐店，雖然大品項選擇不多，但是口味選擇就還蠻豐富的，而且時常推陳出新。這次小點兩份熱壓吐司+炸物拼盤已經飽到翻過去，鬆餅就等有緣再點再相見了。
春坂Harusaka
地址：台中市后里區民生路218號
電話：0930-071-516
時間：9:00-17:00 （週二公休）
FB粉絲團：春坂Harusaka
