逢甲牛排│孫東寶牛排西屯文華店。環境優夜市價,玉米濃湯超好喝

去年還住在北投就常看見【孫東寶牛排】常常大排長龍,搬回台中住之後發現這間牛排店的分店還不少,某次跟老弟逛逢甲剛好看到就走進去吃吃看囉! 真的像PTT討論的一樣,【孫東寶牛排】的湯真的超讚! 牛排就普普啦~重點是平價免收服務費,湯跟飲料可以喝到飽,是想要吃肉吃粗飽的好去處。

雖說是平價牛排店,但是整個店面還是頗有氣勢的。而且因為價格蠻親民的,開在學區生意真的還不錯,不少學生也會來此用餐。(是說現在的小朋友口袋都蠻深的,平日午餐居然可以吃牛排!!?)

 

店內環境寬敞舒適,還有涼涼的冷氣放送,整體而言比夜市好太多了! 座位也不少,不論是邊緣人自己用餐,或是情侶用餐,又或是一大群好友聚餐都是容納得下的。

 

以前很夯的Buffet吃到飽的【貴族世家】東西很多,但是牛排普通價格稍貴;而目前崛起ing的平價牛排店,提供的免費續用buffet雖是簡約了不少,但是性價比卻高了不少。今天我來牛排店就是要吃牛排的,飲料和湯只是配角,有提供就可以了,如果有喝到飽當然是更好!

 

孫東寶菜單

店內最便宜的排餐$150元就有,單點最貴到$280元,真的是要跟夜市拚輸贏就對了。肉食主義者推薦可以+80元升級成雙排餐,一次可以吃2~3塊肉感覺就超有飽足感!

不喜歡喝店內的免費飲料,也有氣泡飲料可以加點,另外也有炸物小點,但也是要掏錢加點的。排餐均附餐包*1、飲料濃湯無限享用,還有一個優點就是免收服務費。

不得不說這玉米濃湯是我吃過的牛排店,料最多的一間!! PTT討論真的是很精闢! 其實【孫東寶牛排】的主打應該是玉米濃湯才對吧~湯匙隨便一撈都是滿滿的玉米粒、香菇、火腿等等,比起另一間平價牛排【成功牛排】來說,湯品的部分整個是完勝!!

喝個兩碗就差不多飽了,難怪菜單上標示110cm以上沒點排餐需共餐者,要酌收30元,30元喝三碗料滿滿的濃湯我覺得很可以。

 

每份排餐都會附上一顆爆漿奶油餐包,剛烤好上桌一咬下去,就有香濃滑順的奶油,真的是鰻好吃的!

 

板腱牛排  $210

這天剛好沒很餓,但想解解肉饞,所以點了份6盎司的板腱牛。(其實是因為菜單上其他牛排不太吸引我)

點餐的同時要選擇是否要加醬,我是點無醬,因為好的肉加點鹽巴就很美味了~

 

有點忘了是不是點五分熟,反正就是熟度最低的那個。上桌後在鐵板上繼續加熱,所以建議熟度不要點太高,吃起來才不會太柴。五分熟的熟度剛好,外熟內軟、厚度足又有肉汁,加點玫瑰鹽就很好吃!

 

主廚牛排+雞排  $230

過太久才寫這篇,所以有點忘了老弟是不是點主廚牛排,還是沙朗牛排? 反正一牛一雞就對了! 看起來份量很多,底層的鐵板麵也很美味喔! 看店內牆上的介紹,鐵板麵是店家自家生產的,口感的確是不錯。

 

雞排就是一樣,怎樣都好吃,應該是雞腿肉的關係吧,所以煎起來外酥內軟,滋味優。

 

牛排就很普通了,就是一般夜市牛排的口感,店內打著不用重組肉的旗幟,那麼我們就相信他吧! 但是兩份牛排相比下來,板腱的確是好吃太多了。

 

結論

價格親民環境舒適,板腱牛好吃、鐵板麵口感優、玉米濃湯料超多大推!! 和【成功牛排】比起來,我個人偏好【孫東寶牛排】,因為玉米濃湯所以選擇了它。

 

孫東寶台式牛排-西屯文華店

地址:台中市西屯區文華路138巷2-10號

電話:04-24525910

時間:11:30-14:30,17:00-22:00

官方網站:孫東寶台式牛排

FB粉絲團:孫東寶 台式牛排教父

 

 

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