逢甲平價火鍋│方澄火鍋。食材新鮮價格親民停車方便

逢甲平價火鍋推薦【方澄火鍋】,湯頭每日現熬無添加人工高湯粉,食材新鮮且價格親民,最便宜160元左右就有一鍋,用餐環境寬敞舒適且氣氛佳,店內用餐免收服務費,還有飲料喝到飽,獨家沾醬更是不可錯過的美味!

方澄火鍋】位於西屯區漢翔路上,這邊距離熱鬧的逢甲夜市有一點點距離,但是來此用餐非常方便,鄰近74交流道旁,門口也有公車站牌,店家門口就是附設停車場,交通十分便利!

 

店門口的吉祥物很可愛,來此用餐別忘了和他一起拍張照~

 

方澄火鍋菜單

店家外頭就有菜單可以參考,仔細一看真的好便宜,而且還有多種湯底可以選擇。湯頭都是採用日本昆布、柴魚熬煮,無添加人工高湯粉,天然健康美味喔! 除了獨家風味鍋之外,還有新上市的精選特調鍋物;因應寒冬來襲,還有暖冬系列的麻油鍋物類。

除此之外,也有不少單點食材,價格也不會太貴,重點是內用免收服務費! 如果不想吃太飽的話,店內還有鋤燒系列的餐點可以選擇,以冬粉、烏龍麵、意麵為主。

店內用餐採自助式,選好餐點之後須自行到櫃檯結帳。

現在只要憑當日消費滿300元發票,就可以到隔壁的【禾果咖啡】對換一杯80元飲品喔!!

 

方澄火鍋】還有不少特約廠商,像是以上廠商只要出示證件就享用九折優惠,學生出示學生證除了有九折之外,還享有白飯吃到飽的優惠喔!! 店家真的很佛心來著~~

 

店內不時也有優惠活動,像我們這天去還有:平日11:30-16:00點任一鍋品 贈加倍豬 的活動,平日來用餐不用人擠人又有好康可以拿,大推阿!!

 

店內用餐空間真的很寬敞,共可容納82人,無論是公司聚餐、家庭聚會或是謝師宴都沒問題,不加收服務費且無場地費,所以不時會有包場的聚會喔~~

 

這天來用餐剛好是平日,所以比較沒有那麼多人,而且這邊下午是連續營業不休息的喔!

 

店內用餐享有飲料喝到飽,有氣泡飲料,也有奶茶、檸檬紅茶。

 

醬料區也是自行取用的,選擇雖然不多但足矣。尤其是現切蔥花+獨家沙茶醬更是推薦必吃,是火鍋的配料好夥伴! 愛吃蔥花的我們來到這邊就像是來到了天堂,蔥花有新鮮,而且可以吃到飽真的超讚!

 

另外還有一款「哥哥的特調醬」,裡面含有香菜、老薑、蒜,不建議再添加其他佐料,以免破壞其黃金比例及獨特風味。這款哥哥的特調醬也很好吃,吃起來比獨家沙茶清爽一點,各有風味!

 

每桌桌上都貼有「美味五步驟」,等火鍋上桌前可以先參考一下建議吃法。

 

酸菜白肉鍋(牛肉)  $298

 

喜歡酸香清爽的人推薦可以點這款酸菜鍋,裡面的酸菜不少,微酸的滋味單喝或是涮肉煮菜都很適合。

 

附上的菜盤份量算蠻多的,蔬菜有新鮮。

 

酸菜白肉鍋只有豬肉&牛肉可以選擇,我們挑了牛肉,份量還蠻多的,忘了數總共有幾片,但是一定有超過十片,吃完真的蠻飽的!

 

酸菜鍋另附有豆乳醬,以酸菜鍋涮過的肉沾這個醬很搭,非常好吃!

 

咖哩牛奶鍋(牛肉)  $190

 

這邊的牛奶鍋都是倒入鮮奶去熬煮的,而非奶油或是奶粉調的,用料很實在!  有兩款牛奶鍋可以選擇,咖哩牛奶鍋的口味是比較重的,但是味道很香,湯頭好喝!

 

以咖哩牛奶鍋涮過的肉品、蔬菜不用沾醬也很好吃,有濃郁的咖哩香及淡淡的奶香味。

 

基本上吃一個火鍋套餐就很飽了,但是因為單點食材也很便宜,所以我們忍不住又點了不少……

蛤蜊有新鮮,豆皮是非基改的,蟳味棒我最愛所以必點,麻吉燒則有花生、芝麻兩種口味。

 

每鍋都會附白飯、冬粉、王子麵三選一,不得不說王子麵拿來火鍋煮真的超好吃,我們是加到咖哩鍋煮,吸滿湯汁超美味~~

 

烏龍麵則是另外加點的,吃起來Q彈有嚼勁,這個用咖哩牛奶鍋煮過後,再加點蔥花超讚!

 

西北麻糬燒,這個拿來當作火鍋最後的結尾超對味,一口咬下去滿嘴香甜。

 

結語

天然無添加湯頭、食材新鮮,環境舒適且服務佳,價格平實免收服務費,想吃美味鍋物就來【方澄火鍋】吧!

 

方澄火鍋

地址:台中市西屯區漢翔路258號

電話:04-2451-1188

時間:11:30-21:30

FB粉絲團:方澄火鍋

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