日式料理

中山區無菜單日式料理│匠壽司。食材新鮮,手藝精湛,藝術般的美味

中山區無菜單日式料理│匠壽司。食材新鮮,手藝精湛,藝術般的美味
前些日子到日本旅遊時曾吃過當地的無菜單料理,回台之後就一直念念不忘那美好的滋味。台北市的日料店雖不少,【匠壽司】算是我近期吃過最道地的Omakase,除了食材新鮮之外,料理長的手藝是無話可說的好,依照當日食材去做各種變化搭配,每道料理在【匠壽司】都能變成獨一無二、藝術般的美味佳餚。

中山站丼飯│新丼長安本店。21種創意丼飯/平價美味份量十足

中山站丼飯│新丼長安本店。21種創意丼飯/平價美味份量十足
日式丼飯我沒少吃過,生食、熟食我都愛,平時最愛的當然還是俗擱大碗擱厚甲的丼飯。最近看到許多網友激推捷運中山站旁的【新丼】,其中搭配炙燒起司的韓美新丼,那個邪惡牽絲瀑布整個燒到我,價格親民、份量十足,真的是小資族、學生們的聚餐首選。

松山美食│御持成 和食 酒處。民生社區日本料理/巷弄內的平價奢華(愛評體驗券)

松山美食│御持成 和食 酒處。民生社區日本料理/巷弄內的平價奢華(愛評體驗券)
位於松山區小街巷弄的【御持成和食酒處】提供多種日式料理,丼飯、定食、握壽司都有,食材品質優,且價格合理,在平靜慢活的社區也能吃到優質日式餐飲。居酒屋似的用餐氣氛很不錯,中午就開始營業,想在白日小酌一杯不是難事,下班後與同事好友相約來此聚餐也很合適。

台灣美食│肥貓漁夫海鮮丼專賣店。Eating in taipei~新鮮漁貨產地直送/2018二訪

台灣美食│肥貓漁夫海鮮丼專賣店。Eating in taipei~新鮮漁貨產地直送/2018二訪
台灣美食很多,不過我個人特愛日式生食料理,位於台北捷運中山國小站附近的【肥貓漁夫】就很優,店內每日新鮮產地直送漁貨,都是來自台灣東北角、擁有豐富海鮮產地的宜蘭,大器的鋪滿在醋飯上製成海鮮丼,新鮮料好味美,Eating in taipei一定要來試試!