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追韓劇時時常看見主角嘖嘖稱讚的「炸雞配啤酒」,每次都是邊看劇邊流口水,

過了好久終於也找到時間來品嚐看看這美妙的滋味了~

雖然說現在坊間也有不少,又子也曾在夜市買過韓式炸雞,但感覺跟滋味似乎就不是那麼到位,

而台北東區這間新開幕的韓式炸雞正能滿足這fu。

 

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【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】位於忠孝敦化站附近,步行約5分鐘即可抵達。

店面沒有我想像中的大,小而精巧但卻也蠻顯眼的。

 

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▲店外貼了一張各式口味炸雞的圖片,看起來都好美味啊……

 

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▲店內只有一樓用餐空間,座位大多以四人座為主,也有單人座、雙人座、六人座。

雖然是新開幕,但是假日過了用餐時間仍是有不少客人。

 

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▲近櫃台的靠牆座位,單人來用餐也ok。

 

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▲除了店內用餐之外,也可以選擇外帶服務,可以看見天花板旁放了不少盒子,

那些就是提供外帶服務的特製盒子,文末會有詳細介紹~

 

 

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▲每桌座位的下方都貼心的放置了一個置物籃,方便給客人放置包包、外套。

 

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MENU

 

這邊主打的就是炸雞囉,全雞的部分只能挑一種口味,若想吃到兩種口味就要點「拌半雞」;

懶得去骨頭的話可以選擇「無骨雞」,口味選擇還蠻多的。

配菜則有一些比較特別的韓式小菜,另外也有一些韓國酒類可以選擇。

低消每人200元,須加收10%服務費。

 

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HITE  $160

 

吃炸雞配啤酒最經典的就是來罐韓國啤酒了,這款喝起來氣泡十足略帶苦味,

是男生應該都會喜歡的滋味,像Wayne這天來就喝得爽歪歪。

 

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真露TOTO  $150

 

相信喜歡吃韓式料理的人大多都喝過真露酒,喜歡喝重口味的就挑燒酒,

這款則是輕盈口味的水果氣泡啤酒,有桃子&鳳梨口味可以選擇,

女生應該都會喜歡這滋味,不過喝完之後我還是覺得桃子口味比較合我口味@@

 

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▲炸雞上桌前會先送上一碟店家自製小菜,醃蘿蔔吃起來清爽又開胃,

後續也可以搭配著炸雞一同享用,也有解膩爽口的功用。

 

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拌半雞  $420-450

 

價錢的部分是看挑了什麼口味去算的,我們這份是原味+蜂蜜芥末。

拌半雞一樣是使用全雞炸的,適合2~3人分享。

 

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首先嚐嚐看原味炸雞,可以看得見外皮炸得非常酥脆,

而且感覺粉也沒有裹得非常多,因此吃起來不會感覺都是在吃粉。

 

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▲炸雞最怕炸到裡面的肉都變柴,不過這炸雞吃起來非常鮮嫩多汁,

原味的就非常好吃,令人一口接一口停不下來,而且吃起來也不會油膩膩人喔!

 

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▲蜂蜜芥末口味算是店內的人氣口味,只能說這個口味跟炸物令我意外的match!

 

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▲帶點甜甜鹹鹹的味道,蜂蜜芥末的醬又能潤滑了酥脆炸雞的口感,吃起來更加順口美味。

 

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▲雞腿的部分更是令人驚艷,雖然前面的雞胸已經不錯了,雞腿更是juice!!!

 

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無骨雞(洋釀泡菜)  $390

 

點餐的時候對於「洋釀」這個詞有點不解,於是便詢問了一下店家。

原來「洋釀」就是一種甜甜辣辣的醬,猜想應該就是韓式特有的辣醬吧!

這個口味除了加了店家自製的洋釀醬之外,上面還放了不少泡菜,

上桌時那酸辣的香氣直逼鼻間,令人食指大動啊~~

 

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▲無骨雞使用的是去骨的雞腿肉,對於又子這種懶人來說實為方便!

外頭的醬汁吃起來甜甜辣辣的且不會過鹹,微微的辣度頗有開胃之效。

雖然菜單上標示了兩根辣椒,但其實頂多是微辣的滋味而已,連不太敢吃辣的我都敢吃喔!

 

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▲由於都是無骨雞腿肉,所以吃起來非常軟嫩多汁,幾乎不需要怎麼咀嚼就能入口。

 

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蔬菜盤  $100

 

雖然菜單上僅有「田園沙拉 佐水果優格醬」這個品項,

但是另外還有不附醬料的「蔬菜盤」可以點購,價錢一樣是100元一份。

裡頭放了不少美生菜、紫蘇葉、蒜頭片,還有一紅一青的辣椒可以搭配炸雞一同享用。

 

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▲將無骨雞加上一些泡菜包入生菜內一同享用,口感會更加清爽好吃喔!

或者是搭配蒜頭片一起享用也不錯,Wayne如是說。

 

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韓式飯糰  $80

 

印象中之前曾在別間韓式料理店吃過「韓式飯糰」,後來就對其美味念念不忘,

白飯上簡單的灑上了海苔片、白芝麻,底下還有一些辣椒粉(or七味粉?)。

 

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▲若有點韓式飯糰會提供手套,吃之前需攪拌均勻。

 

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▲接著用手捏成一個一個小球的飯糰,就可以直接以手就口享用了。

這韓式飯糰真的推薦一定要點來品嚐,米粒吃起來Q且彈牙,

加上微鹹微辣的醬汁,整個就超順口的,拿來配炸雞也很適合!

 

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炸彈年糕(甜)  $100

 

一般韓料店賣的年糕通常是辣炒年糕,不過這邊是比較特別的做法。

底層放了些許煉乳,炸年糕上則灑滿了花生粉,上頭以一奶油點綴。

 

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▲炸年糕吃起來外皮有點硬,吃的時候建議三種醬料都沾到,等吃到裡面時就是軟Q的口感,

甜甜的滋味加上獨特的口感,很適合當作飯後甜點。

 

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▲最後就是這邊的外帶盒子,如果想外帶回家享用可以電話或是現場訂購。

若是現場用餐沒吃完就不另外再提供這個外帶盒了。

 

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▲外帶盒以厚紙板製作,內容物是以單份炸雞為主,

上頭側邊還有開個小洞散熱以防炸雞軟掉,另一邊則有飲料的放置口,

另外還會附上小菜、醬汁(有點購口味的話會另外包),看起來非常讚~

 

結語

 

炸雞鮮嫩多汁、外酥內軟,原味或是其它口味都很有特色,

而且份量也蠻多的,這天來兩個人吃這一桌真的飽到天靈蓋!

店內用餐的氣氛也不錯,很適合跟朋友閨蜜一起來這邊聊天吃炸雞,

吃炸雞配啤酒也超讚,對我來說可以舒緩身心壓力,

好吃的東西與人分享更美味,真的可以聊超久~吃超久XD

 

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店

地  址:台北市忠孝東路四段223巷55號

電  話:02-2721-8186

營業時間:週日至週四,11:00-22:00;週五至週六,11:00-23:45

FB粉絲團:嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店

 

 

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 *此篇為體驗文,內容皆屬個人真實心得,每個人口味及感受不同,僅供參考

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饞寶又子

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留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 那炸雞看起來好多汁
    天呀,我好想吃炸物喔
  • 有人說壓力大的時候特別愛吃炸雞,我覺得我就是這樣><

    又子 於 2017/05/17 08:12 回覆