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之前懷雪寶的時候就曾去【咕咕霍夫】申請彌月蛋糕的試吃禮盒,

最近很幸運收到「整份」的彌月蛋糕,令我再次憶起那美好幸福的滋味~

 

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這次收到的彌月蛋糕是【咕咕霍夫】店內兩款人氣商品,

也是彌月蛋糕的推薦選擇--《茶蘋果》&《鮮奶乳酪蛋糕》!

 

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▲保存方式皆為冷凍,約可保存一周,食用前拿出來退冰一下子就能品嚐。

 

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▲除了外盒都是量身訂做之外,也有提供體面的提袋,送彌月禮時也不失面子。

 

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一打開盒子真的有令人眼睛為之一亮的fu~

《茶蘋果》真的是一顆蘋果的造型,而《鮮乳酪蛋糕》也與一般乳酪蛋糕長得完全不同!

 

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茶蘋果

 

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這顆《茶蘋果》可不只是如同一顆蘋果那麼簡單,它還曾榮獲2016台中市十大伴手禮首獎,

食材都是經過嚴加挑選的,像是雞蛋使用的是「樟草蛋」,紅茶使用的是「唐寧伯爵紅茶」…等等。

 

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《茶蘋果》的size大約是一個女生兩隻手捧起來剛好,3~4人分食剛剛好,

當然也能一人獨享慢慢吃,這麼好吃的東西又子就自己吃了四分之三……XD

 

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最外層是伯爵紅茶戚風蛋糕,裡頭包的則是蘋果特製內餡,其間還能看到一點一點的蘋果丁,

而葉梗的部分則是巧克力葉&巧克力梗,外觀看起來真的就像是顆蘋果,賞心悅目。

 

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▲剖面圖更能看得出其內容,最外頭的戚風蛋糕還可以看得到點點的伯爵紅茶顆粒,

靠近仔細聞可以聞到淡淡的伯爵紅茶特有的香氣。

 

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因為是冷凍保存,喜歡吃軟口感的人在品嚐前可以先稍微退冰,

但又子特愛冰淇淋,所以沒退冰直接吃,其內餡就如同冰淇淋一樣入口即化、順口美味唷!

 

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伯爵紅茶戚風蛋糕口感不會過乾,吃起來軟綿Q彈,還帶著淡淡的佛手柑香氣,

搭配入口即化的內餡與酸甜蘋果丁,口感層次豐富且令人難以抗拒,吃多了也不會感到膩口喔!

 

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鮮乳酪蛋糕

 

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鮮乳酪蛋糕有三種口味:鮮奶原味、巧克力、抹茶。

皆是不加一滴水純鮮奶製作而成的,橢圓形的外觀小巧精緻,很適合當作派對點心。

重點是不會一次吃太多,也不用擔心會手殘切得醜醜的,一人一塊剛剛好~

 

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佔據最多的是乳酪本身,最下層應該是海綿蛋糕。

除了本來就是建議冷凍保存之外,也很推薦不須退冰直接享用,

其口感就像是冰淇淋一樣入口即化,冷藏退冰後就像是鬆軟的蛋糕囉。

 

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鮮奶原味

 

這個口味最能吃出乳酪蛋糕本身的滋味,其口感不似重乳酪那般濃郁,

卻又比輕乳酪還要來得深一點,簡言之就是介於兩者之間。

口感綿密細緻且紮實,吃起來奶香十足,微甜不膩口,真的超美味der~

 

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巧克力  巧克力口味也不錯,可可香還蠻濃郁的,搭配乳酪也很搭。

 

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抹茶  抹茶要稍微退冰一下味道會比較明顯,但冷凍後即刻品嚐仍是可嚐到淡淡的抹茶香。

 

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【咕咕霍夫】的《茶蘋果》與《鮮乳酪蛋糕》都還蠻有獨特性,口味也是很優,

除了可以當作彌月蛋糕之外,也很適合辦公室團購、下午茶的不錯選擇。

 

 

咕咕霍夫

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饞寶又子

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