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上週五偷得半日閒,跑到豐原辦了點事,順道找了阿姐出來吃個下午茶,

由於我不是在地的,所以就交給地頭蛇來領路帶我去吃好吃的。

 

~歡迎來找又子一起分享美食與生活~

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【Que du Bonheur 格外幸福】就開在她娘家附近,所以他一直有在發漏,

這間店專賣法式甜點,位於轉角扛棒不是很明顯,

明確一點的位置就是在豐原火車(新)前站的對面那條街上。

 

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附近都是紅線不太好停車,不過我們只是沾一下下午茶而已,所以就把車子暫停在隔壁的騎樓……。

是說來的時候也看見不少人直接外帶一堆甜點,感覺外帶占了挺多客源的!

 

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【Que du Bonheur 格外幸福】是今年11/11才開幕的,

後來又子上了店家的FB粉絲團細細查看後大致了解,之前他們似乎是以擺攤為主,

當時生意就很不錯,現在則是開了一間店面,讓更多粉絲有了可以吃下午茶的好去處。

 

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入店後可以看到的就是櫃檯與最前方的甜點櫃。

不小心一瞥發現原來製作這些甜點的是一位法國人,後來有稍微與店家聊~~

原來這間店是一對夫妻開的,太太是嫁到法國的豐原人,

丈夫不忍看太太遠離自小成長的地方,在異鄉很孤單,所以便和太太一起回到台灣豐原創業,

主要販售法式甜點,而且連甜點的麵粉及部分原料也是由法國進口的喔!

(聽到這我都要流淚了~~要是溫ㄤ也這麼體貼就好惹)

 

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店家是從中午12:00開始營業,甜點不一定每天都一樣,看粉專常常都會推陳出新。

雖然說是營業到晚上8點,但是售完就沒有了,真的很想吃就早點來,或是打電話看能不能預定。

 

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▲阿姐說這個看起來也很好吃的樣子。

 

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▲內用可以順便點一杯飲料,咖啡或紅茶就蠻合適的。(可樂跟雪碧…很好奇會有人點嗎@@?)

 

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▲店內的位置不多,2人及4人座各兩桌,另外後面也有洗手間。

這椅子也是從法國進口的,為了與店家的LOGO相互呼應,看著是挺唯美的。

 

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很快的我們點的餐點就上桌了,最簡單的點餐方式就是喜歡哪個就點哪個,

但是若有不明白之處,詢問店員也會獲得親切的解說,像我就問了兩三次同樣的問題,

對方仍是不厭其煩的為我解答,讓又子這個選擇障礙嚴重的人獲得大大的幫助…

 

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▲冰箱中的甜點旁都會放上一張名片,寫著的是名字、價錢,還有關於甜點的材料簡單介紹。

 

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草莓夏洛蒂 Charlotte aux fraises NT.130

 

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這款是近期推出的新品,看起來真的很美對吧~~

阿姐說其實他不太愛吃什麼草莓跟抹茶,但為了讓我拍照只好點個特別點的,

真的是很感謝他這份心意,的確,這份甜點也真的夠美,拍照就飽了呵呵。

 

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▲外頭包覆著的是靜岡抹茶手指蛋糕,內餡則是草莓巴伐露亞餡(好長的餡料名稱…就簡稱草莓內餡吧)

中間那兩塊有點類似硬一點的奶酪,有淡淡的草莓香甜味,最上層還以不少顆草莓做點綴。

 

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會把三者搭配在一起肯定是有它的道理,就算切開也要放在一起享用。

草莓 juice,草莓內餡滑嫩,抹茶手指蛋糕口感類似馬卡龍,

一起入口草莓的味道較為濃郁,抹茶倒是吃不太出來,但是是好吃的,而且不會太甜。

 

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沒有美感及不想浪費時間慢慢分配的人,應該直接用叉子挖來吃就可以了,

為了拍照我們只好讓它變成這副模樣…但總算還是一滴不剩的安全入腹了。

 

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▲當時我就是在糾結到底要點哪一款巧克力,也是店員努力幫我解說才讓我理解有何不同…

左邊是香蕉巧克力閃電泡芙,右邊是脆皮香蕉巧克力塔,兩者價差20元,

以我這個省長來說一定是點左邊的,看起來又大又好吃。

實際解說是,兩者皆是巧克力+香蕉的內餡,左邊只有千層那層脆口,而右邊是從頭脆到尾。

如果不care脆不脆口,點左邊的就可以了,喜歡脆脆脆的人就點右邊的吧!

 

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脆皮香蕉巧克力塔  NT.120

法國米歇爾科茲甘那許,新鮮香蕉,法國可可芭芮巧克力香堤,香草香堤

 

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它的組成我真的不懂,好吃比較重要!!

外觀看起來比前面提到的香蕉巧克力閃電泡芙小了許多,其實他是重在內在,紮實的很!

 

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用非常脆口的塔皮包覆住香濃巧克力與香蕉,入口就是香蕉巧克力的完美滋味,

略帶苦甜的可可使得整份塔並不會令人感到膩口,順口但卻會讓人想慢慢品嚐,

吃完後只有幸福滿足的感覺~~(想要心情更happy就要點這種甜一點的甜點)

 

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卡布奇諾  NT.80

 

一旁附上的是日本砂糖,顆粒較細,很快就融化。

喝慣重口味的阿姐直說這杯有夠淡,但是我覺得還不錯啊,主角是甜點,咖啡只是來陪襯的。

 

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聽店家說正宗的法式甜點是非常甜的,因此他們因應台灣人的口味有改良過,

在我們這次吃來味道果然是沒有想像中的那麼甜膩,

每個甜點小小的但是卻精緻好看,雖然我不是那麼愛吃小型甜點(總覺得會吃不夠),

但是小巧精緻的外觀加上美好的滋味,真的會令人「格外幸福」。

 

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Que du Bonheur 格外幸福

地  址:台中市豐原區南村路55號(新火車站對面)

電  話:04-2525-6599

營業時間:12:00-20:00 ※每週一公休

FB粉絲團:Que du Bonheur 格外幸福

 


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饞寶又子

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留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 這家好像在我家附近耶..甜點看起來很好吃阿
  • 哈是喔! 那有經過可以去吃吃看

    又子 於 2016/12/28 13:57 回覆