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韓式料理最近在台灣刮起了不小的旋風,大多以燒肉、鍋物類較常見,

但現在出現了全台第一家韓式熱炒為主的韓料店,於北部已有兩間分店,

最近台中也開了3店,10/3(一)試營運,期間還有用餐85折的優惠哦!(開幕優惠在文末)

 

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【Pocha韓式熱炒3店】位於台中秋紅谷對面,附近也有不少美食餐廳,

不過它的占地還蠻寬敞的,兩隻大酒瓶就放在店門外,非常吸睛!

停車也非常方便,附近有收費停車場,路邊也有收費停車格,

吃完還能到秋紅谷散步消化一下,真的還不錯!!

 

【Pocha韓式熱炒=相聚、美食、燒啤】

源自韓國傳統迷人的飲食文化,

Pocha一字在韓國是布帳馬車的意思,即為傳統在地熱炒攤的外觀樣貌。

用餐的顧客大都是每日早出晚歸、沒日沒夜工作的上班族,

和同事相約來到Pocha大口喝酒、大口吃肉,是宣洩壓力的最重要活動。

為了將這個迷人的飲食飲酒文化感染至台灣,

舒解現代人生活壓力及維繫朋友間的情誼,於是台灣Pocha韓式熱炒來了。(引自店家臉書粉絲團)

 

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這天與瘋狂韓劇迷的Lila相約來此用餐,可以看得出來她的眼底藏不住的興奮…

看來有在發漏的人都知道哪些地方開了哪些美味的韓式料理店。(笑

 

※未滿十八歲者,禁止飲酒、飲酒勿開車

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店門口旁還有一大面的啤酒牆,令人看了不禁都眼冒愛心了~~

 

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【Pocha韓式熱炒3店】用餐空間目前只有一樓,不過可以看得出來位置也非常的多。

以多人座位為主,非常適合同事相揪聚餐,或是家族朋友聚會。

店內還掛了不少電視,並不斷放送著時下最夯的韓劇、韓曲MV,用餐之餘也能看看。

 

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挑高式的空間令人在此更加舒適放鬆;數盞吊燈營造出不錯的氣氛。

 

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▲櫃台旁即是出餐處,後方一整排冰箱內放了滿滿的燒酒~~

 

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【Pocha韓式熱炒】除了韓式醬料等食材,連餐具、椅子也都是韓國進口的。

像這類似瓦斯桶的座椅,還可將座墊拿起,將包包、外套置於其中,節省空間。

 

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▲每桌的桌子旁都有抽屜,裡頭備有紙巾、餐具,可自行取用。

 

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▲桌上還貼心的設置了服務鈴。

 

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店內用餐須收10%服務費,如果不知道點什麼,還有組合好的4人餐、2人餐可選擇。

 

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▲點餐後服務人員會先送上四道韓式小菜,這些小菜吃不夠還可以免費續點哦!

 

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可以的話,來這邊吃飯推薦一定要喝酒,這邊可以喝到韓國各式燒酒、啤酒。

而且韓式熱炒有些頗有辣度,炸類等小菜也都很適合下酒!

前陣子曾喝過韓國燒酒,很像在喝酒精,那味道我真的不愛啊~~><

但是這邊提供了不少口味的燒酒可選擇,這次點了兩瓶都不錯喝,推薦一下。

 

好日子燒酒-藍莓(左) $250 

 

酒精成分13.5%,對我來說還是略重了一點,但加了水果調味後就好入口多了。

燒酒的話就會提供上圖那種小杯子,適合慢慢飲用,

而且喝入口的時候真的會有像韓劇裡,演員們喝酒的那種糾結表情XD

冰的時候酒味比較沒那麼重,但喝完一整瓶真的會醉…(我太弱了)

 

真露TokTok(水蜜桃氣泡酒)(右)  $180

 

這是Lila點的,他之前曾去韓國喝過覺得好喝,

菜單上沒有,但是在冰箱附近可以看得到,一樣可以詢問店家點購。

酒精濃度3%而已,喝起來就有點類似台灣的冰火,微醺滋味真的很好喝!

 

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泡菜雞蛋捲  $250

 

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我承認是被MENU中的圖片給吸引的,有起司和泡菜兩種口味可選擇。

雞蛋捲還蠻大的,上桌後才會由服務人員現剪現切。

 

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▲蛋捲非常厚實,一層一層的捲起,裡頭包裹著香辣的泡菜,看起來非常的誘人。

蛋捲非常嫩口,裡頭的泡菜略辣,直接食用蛋捲就非常夠味。

 

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▲另外還有附上番茄醬,沾著吃別有一番風味,而且也可以緩解泡菜的辣。

 

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魷魚起士鍋  $640

 

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這道是主廚推薦餐點,之前曾在電視上看過報導,人氣很夯唷!

最吸睛的就是最上頭那隻酥炸大魷魚,下層則是香濃起士、韓式辣醬鍋,

會以小瓦斯爐慢慢加熱溫著,所以一直都可以吃到熱呼呼的滋味。

 

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接下來便是這份餐點的特色,牽絲大魷魚~~

超會牽絲的,我的口水都要跟那牽絲起士一樣長了^Q^

 

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▲服務人員會幫忙把酥炸魷魚剪切成好入口的塊狀。

 

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▲之後就是可以沾著起司韓式辣醬鍋一起食用囉!

 

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▲這裡頭除了起司和韓式辣醬之外,還有年糕、雞蛋、蔬菜,其實還蠻豐富的喔!

 

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▲食用前服務人員會將之攪拌均勻,這樣子吃起來辣中帶點香濃起司味。

不過這個辣度是固定的,像又子只敢吃小辣,所以對我來說有點吃力(爆汗

但是辣嘴之餘來杯氣泡酒真的超爽的!!

 

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▲香酥魷魚外酥內Q,鮮味十足,熱熱上桌直接吃就超好吃的!

 

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▲沾著起士韓式辣醬味道更為濃郁,辣味使口感層次更加豐富,也更加開胃。

裡面也有不少Q彈年糕,充分吸收了韓式辣醬更入味!

 

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韓式糖醋雞  $280

 

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韓式糖醋雞跟一般我們吃過的糖醋排骨很類似,不過它的醬汁收的比較乾,

吃起來甜甜的帶點微微微辣味,而且無骨雞肉吃起來更加軟嫩順口,

上頭還灑上些許花生碎粒增添口感,整個就是停不下手/口的節奏,下酒、配飯都很搭!

 

 

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海鮮貝類鍋  $990

 

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鍋物湯品的選擇也蠻多的,這道可說是霸氣十足的一道鍋物料裡。

裡面包含了七種海鮮貝類,超大蛤蜊、馬蹄蛤、帆立貝、生蠔、魷魚、淡菜等等,

以清蒸的料理方式,最能品嚐到海鮮的原始美味!

 

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▲七種海鮮貝類,每一種的size都so big!!

 

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▲另外還會附上海鮮醬,味道有點類似韓式辣醬,辣辣甜甜的,沾海鮮很對味!

 

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▲扇貝也是超大,而且都是有處理過的,一下就可以完美輕鬆的夾取。

 

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▲生蠔…雖然只有一顆,但是真的很大顆,入口就可以塞得滿滿的@@!

 

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▲有新鮮,吃起來沒有可怕的臭腥味,像我這種不太敢吃生蠔的人也敢吃喔!

 

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▲海鮮貝類以清蒸的方式料理後,會有鮮美的湯汁留下。

店家會將這些湯汁拿去煮麵,如此有海鮮又有麵食,保證吃得飽!

 

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麵條偏軟,但是不糊爛,很好入口;湯頭好喝的沒話說,要不是吃太飽真的想乾了整鍋!

 

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整頓吃下來真的超飽,份量比我們想像的還要多!

多人用餐不僅可以吃到多道料哩,而且還可以分散餐費,

加上用餐氣氛很不賴,大口吃肉、喝酒真的超過癮!

真的頗有放鬆舒壓之效,快點相揪好友來此聚餐吧~

 

 

Pocha韓式熱炒포차

地  址:台中市西屯區朝富路28號(統聯客運朝馬站旁)

電  話:04-2254-8669

營業時間:11:30~15:00,17:30~22:00

粉絲專頁:Pocha韓式熱炒포차

 

Pocha3店-台中旗艦店11/02(三)盛大開幕        
        
開幕大回饋首三日用餐5折,每週還有不同優惠折扣:    
                    
首三日→11/02(三)-11/04(五)享5折    
                    
第一週→11/05(六)-11/11(五)享7折    
                    
第二週→11/12(六)-11/18(五)享8折    
                    
第三週→11/19(六)-11/25(五)享85折    
                    
第四週→11/26(六)-12/02(五)享9折                        
                        
※11/02(三)正式開幕當天中午餐期為開幕記者會媒體餐敘,

未開幕對外營業,晚餐餐期起正式對外營業

 

 

< 謝謝店家邀約~ 內容皆屬個人真實體驗心得,請安心閱讀>

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饞寶又子

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留言列表 (1)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 魷魚起司鍋看起來就挺霸氣了
    那起司牽司牽的很誘人
  • 真的~熱量炸彈,但是超好吃的^Q^

    又子 於 2016/10/26 23:25 回覆