熱火美式牛排 (1).JPG

 

難得回一趟大雅娘家,這兒的美食可是令又子想念得緊,

因此趁著每周一天的放風日就來大口吃肉了~

平日吃的超素,假日一定要開葷一下才能平衡平衡XD

 

熱火美式牛排 (2).JPG

 

台中大雅的牛排館不多,民生路上這間【熱火美式牛排】是其中之一。

這間牛排館改過名字,相信住在大雅的人應該都知道,

Anyway...店家就是換個新名字重新出發囉~

 

熱火美式牛排 (3).JPG

 

店內的裝潢擺設走美式風,櫃台前還擺了一隻可愛的熊玩偶,招人喜歡呢。

 

熱火美式牛排 (4).JPG

 

▲因為這裡有改過店名,之前的集點卡還是可以續用,感覺不錯!

 

熱火美式牛排 (5).JPG

 

▲一面牆上擺了許多可愛的玩偶、玩具等小物,這些都是可以用集點來兌換的。

 

熱火美式牛排 (6).JPG

 

用餐空間僅此一樓,不過位置還算多,大多以四人位為主。

 

熱火美式牛排 (7).JPG

 

▲仔細一看發現這椅子的造型還蠻特別的,有點像是穿了馬甲裝的辣妹@@

 

熱火美式牛排 (8).JPG

 

▲這邊是有提供buffet吃到飽的,點完主餐之後就可以自行取用。

 

熱火美式牛排 (9).JPG

 

▲入座後服務人員會先幫忙上一碗湯,之後想喝可以自己再取用。

 

熱火美式牛排 (10).JPG

 

▲水果提供了三種。 Buffet的種類不多,就只有飲品、湯品、水果,不過還是可以吃得很飽!

 

熱火美式牛排 (11).JPG

 

▲桌上擺有餐具,這邊的刀叉很特別,令人印象深刻。

 

熱火美式牛排 (12).JPG

 

MENU

 

主餐排餐類以牛排為主,選擇很多;不吃牛也有雞、豬、羊、海鮮可以選擇。

每款主餐都可以加價多一份海鮮,價格從$230~$820都有,

價格比較貴的都是份量較大的,像是24oz豪華沙朗。

 

熱火美式牛排 (13).JPG

 

▲注意事項:消費需收10%服務費,每人低消為$80。

 

熱火美式牛排 (14).JPG

 

玉米濃湯  口感非常濃郁,仔細撈的話料也蠻多的!等待餐點上桌前可以先喝一碗止飢。

 

熱火美式牛排 (15).JPG

 

▲每份主餐都會附上餐包&炸薯條,裝乘的籃子像個鞦韆挺可愛的。

 

熱火美式牛排 (16).JPG

 

餐包  是奶油餐包,烤好上桌趁熱吃最對味!

 

熱火美式牛排 (17).JPG

 

薯條  炸的金黃酥脆,而且都是現點現炸的,吃完還可以無限續點享用喔!

 

熱火美式牛排 (18).JPG

 

丁骨牛排+墨魚  NT.460

 

剛上桌就令我們驚呼連連,這份量也太大了吧~~

雖說丁骨牛排只有9oz,但是與整隻墨魚相疊在一起的氣勢就是不容小覷!

 

熱火美式牛排 (19).JPG

 

▲每份排餐都會附上一球蔬菜飯,若是以熱騰騰的鐵板裝乘可以趁熱壓扁,待會兒就有好吃的鍋巴飯囉!

一旁還會附上季節時蔬,南瓜塊上頭插了一隻小國旗,代表這份排餐的原產地為何。

看來我們點的丁骨牛是紐西蘭進口的牛喔!

 

熱火美式牛排 (20).JPG

 

▲餐點上桌後服務人員會幫忙刀切墨魚並且另外裝盤,服務非常周到喔!

 

熱火美式牛排 (23).JPG

 

未嚐主角前先來品嚐配角~

這墨魚的size也是出乎我意料之外的大隻,感覺光吃這隻就飽了內!

 

熱火美式牛排 (25).JPG

 

▲熟度恰到好處,吃起來Q彈又有嚼勁,本身就帶點淡淡的鹹味不需再沾醬。

 

熱火美式牛排 (21).JPG

 

聽服務人員介紹,丁骨牛排可以吃似菲力牛的口感,建議熟度五分熟。

雖是點了五分熟,但是血水也不會四處流,僅能見到中間部分有些許,

但上桌後就著鐵板熱也又熟了兩三分,所以不會吃到太生的滋味。

 

熱火美式牛排 (22).JPG

 

▲調味可以選擇蘑菇、黑胡椒、燒烤鹽,美式牛排我個人覺得燒烤鹽較為適合。

就算不沾任何調味,單吃也很有味道。

 

熱火美式牛排 (24).JPG

 

▲還好點了五分熟,因為這丁骨牛排脂肪較少,瘦肉較多,吃起來口感紮實且不死柴。

 

熱火美式牛排 (26).JPG

 

▲鍋巴飯完成了,如此一吃真的妙不可言~吃牛排配飯還蠻特別的!

 

熱火美式牛排 (27).JPG

 

德式豬腳+鮮蝦  NT.460

 

豬腳則是以瓷盤裝乘,左上角以黃芥末醬稍做裝飾,

服務人員建議的調味料也是燒烤鹽,較能吃出豬腳的原味。

 

熱火美式牛排 (28).JPG

 

▲豬腳的產地是台灣本地啦~一旁一樣也有附上蔬菜及蔬菜飯。

 

熱火美式牛排 (29).JPG

 

▲配角是鮮蝦,他的尺寸一樣不小,吃起來新鮮彈牙不會糊糊的。

 

熱火美式牛排 (30).JPG

 

▲整塊德式豬腳還不小,外皮看得出來非常酥脆。

 

熱火美式牛排 (31).JPG

 

▲這麼有「韌性」的餐點一定不好切,服務人員一樣來幫忙切~實在太感恩^^

 

熱火美式牛排 (32).JPG

 

▲一般作德式豬腳都是使用前腳,瘦肉較多;本身應該是有先調味醃製過,

直接吃可以吃到一股煙醺香味,而且瘦肉好咬不死柴,

搭配較為軟Q的外皮及一些蹄筋,吃起來(瘦肉)紮實又(外皮)彈牙,

口感層次非常豐富,這道倒是超越了我們平時愛吃的牛肉,大推啊!!

 

熱火美式牛排 (33).jpg

 

▲沾燒烤鹽帶點義式香料味;另外還有附上酸黃瓜醬,亦有另一番不同風味。

 

熱火美式牛排 (34).JPG

 

吃飽喝足要離開時店員也會幫忙開門,並且拿著薄荷糖請客人吃,歡送客人離去。

簡言之,這次來此用餐,覺得服務真的做得很不錯,餐點也很好吃,

雖然Buffet的選擇不多,但是光是主餐與薯條就可以吃得超飽,是間會令人想再回訪的餐廳喔!

 

 

熱火美式牛排.Heat Steak.

地  址:台中市大雅區民生路一段101號

電  話:04-2568-7316

營業時間:週一、週三至週日,11:30~15:30,17:00~22:00

     (最後收客時間:午-14:30,晚-21:00) ※每週二公休

官方臉書:熱火美式牛排.Heat Steak.

 

延伸閱讀 (大雅美食)

 

【台中│大雅】麗媽四季鍋。白飯飲料甜點吃到飽,CP值挺高的唷!

【台中大雅區】一茶一會飲料店。吃得到新鮮果粒的鮮萃水果茶/普洱茶清爽解渴又解膩/愛玉凍好吃滋味特別推薦必嚐~

【台中│大雅】韓鄉韓國料理(大雅店)。感覺品質有比剛開時好一點了

【台中│大雅】上乘三家。用餐氣氛佳,適合家庭朋友聚會

【台中│大雅】日春堂。民生路上的平價拉麵,滷味還蠻好吃的

【台中│大雅】大雅牛肉麵。大雅隱藏巷弄美食,從小吃到大的滋味~

【台中│大雅】紫米飯糰。料多實在、CP值超高,從小吃到大的排隊早餐美食!

【台中│大雅】湯王朝-正品豚骨拉麵館。CP值超高的平價拉麵

【台中│大雅】御捲屋。大雅公園旁的平價日式小吃~

【台中│大雅】菘野丼飯日本料理。用餐環境寬敞舒適,丼飯料理平價美味(2015.4.4 新增二訪食記)

【台中│大雅】二禾井平價日本料理。幸運遇到周年慶,多道料理半價優惠吃爽爽

【台中│大雅】石全石美石鍋專賣店。隱藏巷弄中的平價韓式料理,石鍋料理超美味!(2015.07 新增食記)

【台中│大雅】喜樂田園蔬食館。選擇多樣蔬食料理吃到飽

 

<愛評體驗團特別邀約體驗活動,每個人口味喜好皆不同,僅供參考。>

, , , , , ,
創作者介紹

饞寶又子

又子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 藍♀β♥love♥晴
  • 服務真是不錯
    這樣的用餐環境吃了也舒服
  • 用餐起來還蠻輕鬆愜意的!

    又子 於 2016/09/07 14:23 回覆

  • 小瑜
  • 餐點看起來都很棒有好的服務更有加分
  • 服務好真的大加分!!

    又子 於 2016/09/09 20:29 回覆

  • 喵皇后
  • 我不吃牛
    不知道豬排長怎樣
    不過光是薯條吃到飽,小孩就會超開心
  • 豬排好像也不小~
    薯條吃到飽真的也夠了,小孩的天堂XD

    又子 於 2016/09/09 20:30 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • woo!看起來還蠻好吃的
    感覺很不賴
    害我餓了
  • 哈哈! 真的是好吃~~想吃牛排就衝了!

    又子 於 2016/09/09 20:33 回覆