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2016.04.24

 

自從雪寶出生之後就不能常常和朋友聚餐,Wayne經常性地在哀號,

很難得一次回台北看寶寶,剛好遇上他的大學麻吉相約聚餐,所以我們就去了。

用餐時間是今年四月底,好像是有點兒晚發這篇食記了。

 

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【馥臨港式火鍋】位於大安區,捷運信義安和站下車步行約5~10分鐘就可以抵達。

店家位於某棟大樓的二樓,旁邊剛好是寵物店,吃飽可以逛逛逗貓XD

 

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▲其實店家真的有點隱密低調,不說的話經過我也不會看到這邊二樓有間火鍋店。

 

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▲【馥臨港式火鍋】似乎不只一間店,還有分店,上網查資訊其實不多。

只有很少在更新的粉絲專頁……><

 

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店內位置還算多,而且裝潢設計上挺特別的。

 

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▲▼鍋底選擇有八種,可任選兩種做鴛鴦鍋。

 

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▲▼菜單上的食材都是可以無限續點吃到飽的,需要什麼直接和服務人員說就ok。

 

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▲桌上的餐紙印有關於「港式火鍋」的介紹,可以參考看看。

 

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▲除了菜單上的食材可續點外,另外提供一自助區,這邊也是吃到飽的。

 

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▲選擇很多,海鮮也不少,連螃蟹都有!

 

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▲另外也有熟食:泡菜、滷鴨血、豆腐,後面二者可以丟進麻辣鍋煮過比較好。

 

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▲飲料也是自助式喝到飽。酒類應該是要另外付費的,但上層的烏梅汁可以續點。

 

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▲醬料、白飯自取。

 

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明治冰淇淋,還蠻乾淨的,而且口味有六種可以選擇,不錯!

 

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▲由右至左:鮮蝦雲吞、手工花枝丸、手工鮮蝦丸

 

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右:特選肥牛、無骨肩牛小排

左:梅花豬肉、小羔羊

 

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花雕雞肉

 

若是點花雕雞鍋的話,鍋內本身就會放入這些雞肉,

而且通通都是腿肉哦~每塊的份量都不少!

 

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▲這些是自助區自取的食材,這白蝦的size還不小,跟千x火鍋比起來就是大很多!

 

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▲另外還有比較少見的鮭魚鰭邊肉,脂肪豐富超好粗^Q^

點麻辣鍋的話必吃的就是油條啦~~雖然很油很肥,但還是一定要來兩根才過癮!

 

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我們這次點了川府麻辣鍋&養生花雕湯鍋來做鴛鴦鍋,

養生花雕湯鍋內有放入酒,但份量不多,久煮之後酒精其實也揮發的差不多了。

如果真的還是擔心開車的話,還是有其他不錯的選擇。

 

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左邊的川府麻辣鍋大概是小辣的程度,印象中是可以請店員調整辣度的,

雖說是小辣,但我還是覺得好辣~~涮肉直接吃我都吃得滿頭大汗,更別說是喝湯了><

但是同行的友人愛吃辣,他說辣度還OK,他可以吃更辣…

總之,麻辣鍋拿來涮肉、煮油條真的很合適,好吃!

 

右邊的花雕湯鍋裡面有一些中藥材味道,香醇濃郁,帶點淡淡的香甜味,

這鍋涮肉會比較清淡,但煮青菜很適合,魚餃類也不錯,

另外就是很適合煮他們提供的花雕雞肉,真的很美味~

 

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花雕雞肉口感非常嫩,而且帶有一點酒香味,不需要沾任何調味就非常好吃!

 

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鮮蝦雲吞

 

這個推薦來這裡必吃啊!!

這雲吞的size真的不是普通的大,要一口吃下有點困難,

內餡飽滿,每顆裡面都包有一隻超大的蝦仁,口感彈牙,

好想多吃好幾顆,但是吃了三顆就超有飽足感了…

 

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無骨肩牛小排  多為瘦肉,口感較為紮實,不要涮太久的話吃起來並不死柴。

 

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特選肥牛  油花較為豐富,稍微涮一下熟了入口非常順口!

 

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小羔羊  吃不太出有什麼羊騷味,而且口感也很嫩。

 

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其他的食材一樣也蠻新鮮的,推薦白蝦、鮭魚鰭、蚵仔等海鮮,

螃蟹我是沒吃,因為太小隻了懶得挑肉……

整體而言我和Wayne都覺得【馥臨港式火鍋】還不錯吃,

一個人約550的價錢,對比上食材還OK,

只是老了真的吃不多……吃到飽這種東西真的好浪費><

另外沒有客滿的話,用餐時間到了他也不會趕人,反正好友相聚吃得爽也聊得過癮。

(話說我忘了他是不是有限制用餐時間)

 

馥臨港式火鍋

 

電  話:02-2733-8686

地  址:台北市大安區基隆路二段128號2樓之2

營業時間:週一至週日 11:30-15:00,17:00-01:00

消費方式:週六、週日午餐 499元/人(需加10%服務費)
 
     週一至週日晚餐 539元/人(需加10%服務費)

停車資訊:基隆路跟光復南路交义口有停車場-愛馬屋

粉絲專頁:馥臨港式火鍋
 

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饞寶又子

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