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愛吃重乳酪蛋糕的冰友照過來~這間重乳酪蛋糕不推薦一下真的不行!

起司乳酪蛋糕口感微酸,搭配巧克力會好吃嗎?

這次要告訴你,真的超好吃~~!!不吃的話你一定會後悔!

 

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【CHEERS 起司工坊】的誕生緣起於一位愛子心切的媽咪,

為了讓愛吃布丁的兒子能夠吃得健康,使用天然食材製作各式點心。

主廚對重乳酪蛋糕情有獨鍾,於是著手鑽研並改良各種口味,

把每位顧客當成自己的小孩對待,嚴選安心食材、每日限量手工製作、

細膩包裝每一個蛋糕,希望收到蛋糕的顧客能開心品嚐。(引自【CHEERS 起司工坊】官方)

 

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▲蛋糕附有紙袋*1、塑膠刀*1。

 

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▲盒子側邊貼有營養及成分標示。

 

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▲蛋糕是採黑貓冷凍配送,冷藏可放5天、冷凍7天。

 

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▲除了最外面的紙盒包裝,裡面的蛋糕體另外使用了一個紙器裝乘,

還有方便拿起的提耳設計,因此可以方便完整的取出蛋糕。

 

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Oreo巧克力重乳酪蛋糕

 

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6吋的大小,但是看起來卻很「豐滿」,因為厚度頗足。

嚴選紐西蘭乳酪、安佳奶油乳酪、原味膠原優格Oreo餅乾製作而成,

光是最上層滿滿的Oreo餅乾碎片就有夠吸引人的啦~~

 

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建議冷凍退冰40~50分鐘口感較佳,也可放冷藏1~2小時退冰。

乳酪蛋糕要切得好看有個小秘訣,就是刀子每切一次擦乾火烤(或是用熱水燙)。

但…請原諒我這急性子,就算燙過熱水還是手殘切得有點醜><(好吃比較重要啦!!)

 

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▲側切後可看得到乳酪蛋糕體非常紮實,不似一般輕乳酪蛋糕那樣鬆軟綿密、充滿洞洞。

建議可以先全部切好再冷凍保存,要吃的時候拿出來就可以馬上品嚐,不需要等退冰再切。

 

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好不容易切好了~真的要稍微退冰才比較好切喔!!

不要看切下來小小一塊,這樣的份量就能讓人超飽足、滿足喔!

 

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來張剖視圖吧~分層很簡單明瞭,上下兩層Oreo餅乾夾住了重乳酪蛋糕。

底層的Oreo餅乾比較紮實,可以穩穩hold住乳酪蛋糕。

最上層則是較為鬆散、但量卻很多的Oreo餅乾碎片,邊切邊流口水的時候還可以"睨"來吃XD

 

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又子覺得冷凍退冰半小時口感最好,吃起來就是冰淇淋的口感,

而且因為溫度較低,乳酪味道比較不會那麼重,加上香甜巧克力的加持,

因此不愛吃乳酪的Wayne也跟我搶著吃…

喜歡吃味道較濃郁的,可以退冰久一點,即可嘗到超香濃的乳酪味哦!


濃郁且入口即化的重乳酪,搭配脆口Oreo餅乾,

兩者不會搶了對方的鋒頭,反而是相搭對味,雙重口感一次享受~

期間還可以吃到淡淡的檸檬味,使得口感更加柔順不膩口唷!

 

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CHEERS 起司工坊

 

電  話:06-585-6712 / 0932-252-862

地  址:台南市善化區陽光三路328巷12號

樂天商城:CHEERS 起司工坊

官方臉書:CHEERS 起司工坊

 

<本文為廠商邀約合作文。內容皆屬個人真實體驗心得,請安心閱讀>


 

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饞寶又子

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