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家裡一直都有飲酒的習慣,尤其是紅酒幾乎都要天天來上一小杯。

前年又子也曾分享過【無二洋蔥紅酒】,當時喝過就覺得很不錯,

這次要體驗的便是店家的其他的相關產品,也一起將黑、白無二品嘗記錄下心得。

 

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『葡萄久貯,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。』

『主治暖腰腎,駐顏色,耐寒。』- 李時珍在《本草綱目》

 

一直以來都知道喝紅酒有對身體保健有助益,

強鹼性的紅酒可以幫忙平衡不健康的酸性體質,減少罹癌率;

裡面所含的花青素單寧等酚類物質,可抗氧化、防心血管疾病及降膽固醇。

對愛美的女性來說也非常不錯,適量飲用紅酒可美容養顏、延緩衰老

 

這麼優質的東西,若是再搭配上另一樣營養價值極高的『洋蔥』,可說是如虎添翼~

洋蔥富含鈣、鐵、磷、硫化物、前列腺素A微量元素硒

可以預防骨質流失、膽固醇過高、降低血壓、血糖,另外還可以預防胃癌!

洋蔥亦有分解脂肪之效,所以吃牛排這類高脂食物時總是會搭配著洋蔥。

 

洋蔥的優點 ttp://news.ebc.net.tw/news.php?nid=14212

 

既然紅酒和洋蔥都各自有這麼不錯的營養價值,

那麼搭配在一起應該也不難想像其好處為何了吧!

有興趣的人可以到店家官網看看:養生資訊

 

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無二洋蔥紅酒簡介 (轉自無二洋蔥紅酒官網)


擁有「根中之玫瑰」美譽的紫洋蔥,含有其他蔬菜不及的營養成分,

與甘醇鮮美紅葡萄酒完美結合,蘊含養生之道。

獨特風味中繚繞甘甜的爽,酒味香醇,入口柔順,讓您的味蕾久久不能忘懷。

 

無二洋蔥紅酒,嚴選來自南台灣恆春半島的紫洋蔥

因為恆春擁有充分的陽光,以及當洋蔥生長過高時,

可將其莖折斷的強勁落山風,使的水分與養分皆保留於根球,

不僅顆粒碩大,質地堅實,更擁有鮮美的滋味。

 

將恆春半島的紫洋蔥與天然純釀造紅葡萄酒做結合,

其酒色呈現紅寶石色澤,口感香醇順口,達到雙重養身融合的極致享受。

綜合洋蔥與葡萄紅酒兩者的優點,保留葡萄與洋蔥的原始營養。

無二融合東西方的元素,酒體完美協調,

造就了風味獨特、口感特殊,且兼具健康養生概念的優質紅酒。

 

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許多紅酒的瓶蓋都是軟木塞,沒有開瓶器是無法打開的。

而無二洋蔥紅酒的瓶蓋雖也是軟木塞,但卻設計成可旋轉的塞子,

家中沒有開瓶器也不怕喝不到了~真的很方便!

 

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倒入杯中後可以轉轉酒杯,讓葡萄酒和空氣接觸,加速酒的氧化速度,

如此可以讓酒的香氣擴散的更均勻,喝起來更加順口美味~

保存的方式建議放冰箱冷藏,冰鎮過後再品嘗,味道會更加好喝喔!

 

【無二洋蔥紅酒】分為黑、白色兩種包裝,

白色標包裝的則是【無二洋蔥紅酒】,黑色的則是【無二特藏洋蔥紅酒】

兩者皆是使用台灣車城的紫洋蔥,差別在於所使用的葡萄酒品種不同。

白無二使用的是巴西葡萄酒,黑無二則是西班牙卡本內葡萄酒

 

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無二洋蔥紅酒

(750ml / 瓶,酒精濃度:11.5%)

 

葡萄品種:Concord 100% (康科德)

外觀:清澈紫紅色

香味:香氣明顯,成熟洋蔥香氣帶著Concord特有的甜美李子氣息,些許香料韻味

口感:入口酸度迷人,屬輕度酒體,尾韻融合漿果風味以及洋蔥甜味

建議飲用溫度:12~14度c

建議食物搭配:煙燻火腿、中式滷味、香料羊排、洋蔥牛排、炸醬麵

 

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首先試喝的是白無二,這隻的酒味較為濃厚,

洋蔥味不是很重,帶有淡淡的香料氣息,尾韻帶有些許洋蔥香甜味。

 

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無二特藏洋蔥紅酒 

(750ml/瓶,酒精濃度:12.5%)


葡萄品種:Cabernet Sauvignon 80% 卡本內蘇維翁

               Concord 20% (康科德)

外觀:清澈深紫紅色帶有些許透光度

香味:香氣飽滿,成熟洋蔥香氣伴隨黑莓果醬、黑醋栗漿果氣息以及些許辛香料風味

口感:入口後單寧表現內斂,酸度適中,屬中度酒體,

   尾韻悠長融合甜美水果風味以及洋蔥特有甜味。

建議飲用溫度:12~16度c

建議食物搭配:煙燻鴨胸/鴨腿、中式滷肉/東坡肉、香料烤羊排、

                     菲力牛排、美式豬肋排、紅燒鮪魚、三杯雞

 

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黑無二的洋蔥味就明顯許多,但是較白無二溫醇順口,

喝起來香氣足,且不會過於酸澀難以入口,整體來說真的比較好喝!

未冷藏時聞得到洋蔥的辛味,冷藏過後則可降低洋蔥味,

在品嚐的時候也比常溫要來得好喝好入口~

 

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又子和Wayne都習慣在晚上睡前小酌一杯,

對於我個人頗有助眠之效,而且在寒冬之中也有暖和身體之用。

本來手腳超級冰冷,喝了一小杯洋蔥紅酒之後立馬暖了起來,通體舒暢啊!

 

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(上圖轉自於無二洋蔥紅酒官方臉書)

 

怕胖的女性也不用擔心晚上或睡前喝紅酒會爆肥,

無二洋蔥紅酒的熱量原來這麼低!!又子看到雙眼都發亮了呢~

當然不是說整瓶整瓶的灌下肚,每天適量即可。(50~100c.c.)

 

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若晚上肚子突然餓了起來,也可以搭配起司當作宵夜!

這也是網路新聞曾經報導過的,詳情請見以下網址:

起司紅酒 宵夜減肥法 3周輕鬆甩掉7公斤?

 

一片起司+50c.c.的【無二洋蔥紅酒】,熱量大概約100~150大卡,

其實不高,而且還能提高新陳代謝,邊睡邊消耗熱量~

摸蛤仔兼洗褲,可謂一舉兩得啊!

 

※未成年請勿飲酒

※酒後不開車,安全有保障

 

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相信許多人都知道適量飲茶對身體也有一定的好處,

與【無二洋蔥紅酒】同一事業中,亦推出了【無山有機烏龍茶】,

讓不愛喝酒或不敢喝酒的人也有別的選擇~

烏龍茶一直都是又子最喜歡的茶品,幾乎天天都要喝上一杯。

除了口感較為溫潤之外,屬性也是介於綠茶與紅茶之間,

不會過於寒冷,是愛喝茶的女性不錯的選擇。

 

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【無山有機烏龍茶】使用的是台灣有機老烏龍茶葉

 經過正統的烘焙過程,及無農藥的耕作而成,令人在飲用上也更加安心。

一瓶為490ml,分量雖然不多,但是品質卻比市面上所見的茶類要來得好。

 

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烏龍茶內含有「茶飢素」能提高食欲、促進腸胃蠕動,

但卻不會提高食量,所以不用擔心喝了會變胖,

而且他和兒茶素一樣具有「抗氧化逆齡的效果」,

經-日本的Ochanomizu University-在2007年研究證實,

烏龍茶的萃取物中具有「烏龍茶聚合多酚」的物質,

可降低黑色素生成,對於愛美的女性來說可是好處多多~

 

相關新聞連結:

青心烏龍-茶飢素-能提高食欲5倍不增胖

烏龍茶助美白-酪胺酸脢是關鍵

 

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【無山有機烏龍茶】成分很單純,只有台灣有機老烏龍茶葉,沒有其他添加物,

所以入口之後也沒有濃郁不自然的香料味,整個就很天然~

外觀呈琥珀淡透明色,茶香淡雅清新、甘潤不苦澀,非常順口。

店家還特別〝去蕪存菁〞,保留茶湯內的營養素,如礦物質、維生素等等;

而且無咖啡因、單寧酸及茶鹼,就算在晚上喝也不怕睡不著!

 

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結論

 

兩款【無二洋蔥紅酒】各有其風味,但我和Wayne一致都偏愛黑無二,

尤其是冰鎮過後就沒什麼洋蔥辛味,滋味鮮美、香醇順口,

而【無二洋蔥紅酒】也有做成禮盒,送禮自用兩相宜唷~!


【無山有機烏龍茶】用料天然,以有機無毒的出發點去製作,

甘醇順口、茶香濃郁,對於身體保健也頗有助益,

且不含咖啡因,對目前還是乳人的又子來說可是一大福音,

解決了我想喝茶又擔心咖啡因攝取過量的困擾,實在很讚!!大推

 

 

無無有機事業


服務專線:07-2211-555

門市地址:高雄市前金區自強三路234號

LINE ID :55137ks

官方網站:http://www.5507.com.tw/

官方臉書:https://www.facebook.com/Wowokaohsiung/

 

 

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