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好久沒出來放放風了~悶在家裡一個月都快發霉了…

這天剛好出來發送彌月油飯,就順便和Wayne一起出來用餐了。

這次吃的是許久未沾的西式餐點,未出門就期待了許久~

 

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【傻子漢堡】位於台中市西區林森路上,店家的扛棒非常明顯,

彎進林森路沒多久就能看見,騎車來很方便,

但附近沒什麼停車位,開車來可能就要稍微找找。

 

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▲【傻子漢堡】還蠻特別的,有兩個店面,一邊是外帶區,如上圖。

 

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▲外帶區的隔壁就是可以內用的店面了。

 

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▲一入店內就是櫃檯,仔細看原來和隔壁的外帶區是有相通的。

 

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▲這裡也有販售一些簡單的甜點。

 

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▲用餐環境寬敞明亮,座位數頗多。

 

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▲更裡面還有沙發座位區。

 

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▲另外也有這種多人式的座位,適合多人聚餐。

 

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▲去洗手間的路上會經過這個戶外區,這邊也有設置座位區。

 

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▲店內一隅有放置垃圾回收桶,各式醬料則是放置在上面可自取。

 

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MENU

 

【傻子漢堡】是由一群在乎「吃」這件事的傻子所開設,

堅持使用新鮮優良食材,當日手工現作、拒絕冷凍半成品。

畫完菜單自行到櫃台結帳即可。

 

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▲漢堡可以選擇要點套餐也能單點。

 

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▲飲料有分可續杯&不可續杯的單杯飲料,價位還OK。

 

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▲桌面上擺有平日的優惠餐點。

結完帳之後會拿到一個號碼牌,擺置於桌面上即可。

 

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卡布奇諾(冰) NT.80

 

一般卡布奇諾都是熱的,不知道冰的喝起來是怎樣就點看看了。

冰的卡布奇諾不似一般卡布奇諾一樣,使用牛奶蒸出的熱奶泡,

上面那層白白的口感應該是奶油,類似奶蓋茶的奶蓋,

口感非常濃稠,咖啡本身無糖,所以喝起來不會過甜,味道還ok。

右邊的是可樂,就不多介紹了,吃速食配可樂很搭。

 

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手工現切薯條【蜂蜜芥末醬】

 

漢堡套餐內的附餐三選一,我們挑了薯條,醬料也是三選一。

三種看起來都不錯,但我們挑了最愛的蜂蜜芥末醬。

 

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薯條是店家手工刷洗現切現炸的,帶皮的現炸薯條口感特別好,

雖然是炸的卻不會令人感到膩口,

外酥內軟,搭配微甜的蜂蜜芥末醬,整個就超順口!

 

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丹佛牛排堡【整塊肋眼心牛排】  NT.310

 

這個是吃的到整塊牛排的漢堡!

店家將整塊肋眼心牛排烤炙後,只略加燒肉鹽調味,

搭配生菜與番茄片等配料,看起來精巧而紮實。

 

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▲包裝漢堡的盒子上還有漢堡的食用方式。

 

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肋眼心牛排雖未全熟但卻不會過生,

熟度恰到好處,因此吃起來的口感鮮嫩又多汁。

漢堡麵包烤得外層酥脆,麵包體香又紮實,

整份漢堡無過多調味,吃得出食材的原汁原味。

雖然份量不大,我覺得是走精緻路線的,而且是可以吃得飽的。

 

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蝦膏辣番茄鮮蝦系扁麵  NT.320

 

這個口味的醬頗特別的,因此還蠻吸引我的~

醬汁是店家每天早上耗費數小時,

將蝦頭、蝦殼與蝦膏熬煮成最鮮美的蝦膏。

 

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▲裡面還附上五隻口感Q彈的大蝦,而且還很貼心的去頭剝殼了。

 

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麵條選擇的是扁麵,軟硬適中,口感不錯。

蝦膏醬的部分頗「蝦味」,喜歡清淡的人不建議點這道。

雖說醬汁的底還有番茄,但兩者我和Wayne都覺得不夠鮮明,

辣度略辣,我吃小辣還可以接受。

 

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另外還有附上小盤子可以和朋友一同分食。

其實他的份量還蠻多的,一個女生吃的話會很飽!

 

 

結論

 

【傻子漢堡】的用餐環境我覺得還不錯,

上菜的速度也蠻快的,漢堡很出色,

食材選擇及料理口味的部分都做得蠻優質的。

 

 

傻子漢堡

 

地  址:台中市西區林森路212-3號

電  話:04-2375-9113

營業時間:週二至週日,12:00~20:00 ※每週一公休

官方網站:http://blog.yam.com/PashDiner

官方臉書:Pash Burger傻子漢堡

 

 

< 此篇文章為口碑體驗文,個人口味喜好皆不同,僅供參考!>

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饞寶又子

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