每每來北投時搭公車總會經過人潮超多的【吳家牛肉麵】，不過這次要吃的不是吳家，而是在吳家隔壁的【志明牛肉麵】。聽聞兩間店雖都是賣牛肉麵，但是麵條及口味不大相同，因此就挑了我個人比較偏愛的口味試試了!
比起正對中央北路及大業路的【吳家牛肉麵】來說，【志明牛肉麵】還真的不太起眼，感覺就是熟知門路的老饕才會知道的店。【志明牛肉麵】就在【吳家】的隔壁，所以找到一間等於兩間都找到了!
是說這條小巷也暗藏不少美食，先前也曾到此巷弄中嘗過經典粵菜－－【上享庭園餐廳】，那脆皮雞的酥脆多汁口感至今還繚繞在腦海間，令人回味再三啊～～
除了牛肉麵類，店內也有提供不少小菜，價格都標示在櫃檯附近。不過看了網友評論，據說是隔壁的【吳家】小菜較味美，因此這次就沒點小菜了~
志明牛肉拉麵菜單
牛肉麵分為清燉、紅燒兩款湯頭，SIZE分為大、小兩種，不想吃牛肉麵也有一般常見的麵類，像是餛飩麵、陽春麵等等。再不想吃麵類，還有飯類可選擇，餐點種類非常多元。
店家11點開始營業，外帶內用都可以，速度也蠻快的，興許是因為剛開門客人還不是很多，點完餐約5分鐘就拿到餐點了! 外帶的話湯、麵一定都是分開裝的，以免泡到糊掉。
我這次點了清燉、紅燒牛肉麵各一，SIZE都是小份的，麵的分量大約如上圖，其實一個人吃還挺飽的，因為還有湯可以喝。
清燉牛肉麵 $140/小
用家裡的大碗公裝的話，一份小份牛肉麵是可以分裝成兩碗的，感覺其實還蠻多的!!
清燉的湯頭我覺得很讚，口味不會過重，清香順口好喝，家裡的小朋友也喝的津津有味。
牛肉細數約5-6塊，不算多但也不會少得可憐，就是中等吧! 肉燉得很軟爛，入口就能輕易咬爛。
拉麵麵條彈牙有嚼勁，泡在熱湯內也不會爛得太快，非常好吃!
紅燒牛肉麵 $140/小
紅燒的湯頭口味就比較重了，熱熱喝超過癮，但是我自己是不會喝太多，畢竟比較重鹹一點。牛肉一樣是牛腱，大塊又軟爛，滷得非常入味，鬆軟好入口。
也有整塊的牛筋，Q軟好入口，非常估溜~
結語
問了居住在北投10幾年的婆婆都吃哪間牛肉麵，說公公都帶他來吃【志明牛肉麵】，這次一吃果然是口味還不賴~麵條是我愛的Q彈拉麵，湯頭的滋味也蠻優的。
而總是高朋滿座的【吳家牛肉麵】口味應該也是不錯，不過麵條據說是我比較不愛的細麵，但每個人口味喜好不同，所以挑自己愛的就對了! 下次有機會還是會想嘗嘗吳家。
應該是北部物價較高的關係，這樣一碗140元個人是覺得有點小貴，可能是因為吃過台中豐原的【七巧福牛肉麵】之後就再也回不去了…這高CP值我還沒找到可以取代的店，只好繼續尋尋覓覓~~
志明牛肉拉麵
地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號
電話：02-2892-9758
時間：11:00-00:00
*營業資訊參考Google地圖，若有誤請留言告知，感謝
