現代許多人們愈來愈離不開咖啡，我也是一天至少要喝一杯才行，雖然對咖啡沒有太深入的研究，但是好喝的咖啡就是會令人一再想回購! 【黑沃咖啡】為近兩年成立的咖啡新品牌，除了販售精品咖啡之外，新研發的黑糖黑玉拿鐵更獲得了2019台中珍奶總冠軍。部分店面還有提供咖啡豆購買、外送服務，推薦喜愛咖啡的同好來試試，和我一樣對咖啡不熟的人更可以來此探索，許多人都是從此一頭栽進了咖啡的美妙世界呢!
這天來到的是【黑沃咖啡大甲文武店】，店面位於大甲車站附近而已，從車站下車後步行約五分鐘即可抵達。
店家的營業時間還蠻早的，算是蠻能趕在上班前外帶一杯，不過只有營業到下午六點，所以想喝到美味咖啡還是得趁早~
【黑沃咖啡】成立於2016年，由一群對咖啡有極高熱忱的一位杯測師、一位尋豆師及五位烘豆師共同創立。於巴拿馬擁有自己的一座莊園，從咖啡樹的培育至咖啡豆的販售……等等，幾乎是一條龍的生產。
黑沃的命名，是源自最滋養肥沃的黑土，才能培育出品質最好的咖啡樹，從專研咖啡到教育貢獻，再到實行公益回饋社會，藉此打造真正專屬於人人可駕馭的專業精品咖啡王國。
進入店內即有涼爽的冷氣吹來，外部區就是點餐外帶區，裡面還有提供一些內用座位區，來此喝杯下午茶也是蠻合適的!
店內一側的牆邊放滿了各式咖啡豆，上面都有標上每款咖啡豆的風味介紹，也可以請店家幫忙尋找適合自己的咖啡豆，在這邊購買豆子店家也有可以有提供磨豆的服務喔!
店內還有販售簡單的咖啡周邊商品，如果想要更方便的話可以挑選掛耳咖啡，大甲店還有販售媽祖包裝的，頗具紀念性的!
如果跟我一樣不知道自己適合哪種咖啡的人，推薦可以直接帶一組馬卡龍系列的掛耳禮盒，每盒20入特價300元，算下來一包才12元，而且包裝又很精美，送禮自用兩相宜喔!
馬卡龍系列掛耳咖啡內含：藍山風味、曼巴、摩卡、黃金曼特寧、阿拉比卡。如果不想要一次購入一盒20入的禮盒，可以先買個五包一份來喝喝看，多方嘗試找到自己喜歡的咖啡。
黑沃咖啡菜單
店內除了咖啡飲品之外，還有販售茶類、奶茶類，價格於一般咖啡店來說中等。
店家還有咖啡外送服務，2公里內2杯以上即可送，2-5公里內6杯以上即可送，5-10公里內10杯以上即可送。
店內煮咖啡的器材當然就是專業咖啡店內可以看到的，製作咖啡也是專業級的。
更讓我吃驚的一點是，只要是含奶系列的飲品，不論冰、熱都是有奶泡的喔!! 一般去星X克只有點熱飲，上層才會有奶泡，如果點冷飲都是直接牛奶加下去而已。而【黑沃咖啡】則是冷熱都有奶泡，真的是讓愛喝奶泡的我超驚喜的!
冠軍珍奶的製作過程，光看那黑糖就令人垂涎啊~~而且一樣是有濃濃的奶泡喔!!
另外還點了一杯紅茶歐蕾，這邊的茶類都是現萃茶，滋味當然是比泡起來放著賣的茶飲要好上許多! 而且連紅茶歐蕾也是有奶泡的……愛喝奶泡口感的人快來黑沃咖啡吧！
拿鐵咖啡 $65/冰
喜歡咖啡的人推薦可以先來杯原味拿鐵，【黑沃咖啡】的拿鐵喝起來平衡度不錯，不會過苦過酸，搭上香甜牛奶非常順口，尤其是最上層的現打奶泡更是提供滿滿的滑順口感。個人覺得這杯大勝多家連鎖咖啡店的拿鐵，尤其是冷飲還有奶泡這點就可以加超多分，加上這個價格也是能讓人接受的，CP值很不錯。
黑糖黑玉拿鐵 $85/冰
近兩年很夯的黑糖珍奶大家應該都喝過，不過黑糖珍珠拿鐵應該就沒喝過了吧~~【黑沃咖啡】推出的這款飲品奪下2019台中珍奶節的冠軍，真的是很值得一試的飲品!
基底就是拿鐵咖啡，加入了黑糖及Q彈珍珠，黑糖溶入拿鐵後，滋味喝起來頗像焦糖瑪奇朵，不會過於甜膩又帶點咖啡的苦味，苦甜滋味十分順口!
十分建議點冰的，因為珍珠遇冷後口感會更加Q彈，搭配上述的苦甜滋味，令人一口接一口停不下來……！個人覺得這款大敗所有的黑糖珍奶，因為真的很好喝啊～～
上層一樣鋪上現打奶泡，直接以口就杯飲用可以體驗不同的口感滋味哦～
紅茶歐蕾 $60/冰
前面有提到茶類都是使用現萃方式製作的，比起一般手搖飲料店的煮泡茶來說，現萃茶的香氣要濃郁一點，喝起來較無茶類本身的苦澀味。這款紅茶是斯里蘭卡，萃茶後加入牛奶作為連結，喝起來清香爽口，整體口感又不會過於單薄。
店內的茶飲若是有加糖的話，都是使用蔗糖而非果糖，正常甜度大約是一般手搖飲的微糖，所以不用擔心會喝入太多的糖，店家最重視入口的平衡感，希望顧客們可以感受到茶或咖啡的原始風味。
最後這杯算是店內的隱藏版飲料啦~~老闆特製的檸檬咖啡，裡面還有加入氣泡水，感覺就超解暑的! 據說很受女生的歡迎，很多女性顧客都一再回購，推薦來【黑沃咖啡大甲文武店】可以點來試試喔!
結語
在這邊可以尋得各式各樣的咖啡，黑沃精品咖啡值得一試！喝過黑沃咖之後真的不會想再買星X克，幸好后里距離大甲不遠，【黑沃咖啡】已經放入我個人大甲飲料店推薦名單內，大推薦愛好咖啡者一定要來【黑沃咖啡】試試!
HWC黑沃咖啡-大甲文武店
地址：台中市大甲區文武路20號
時間：週一~週五：7:30-18:00/週六週日:8:30-18:00
電話：04-2676-1585
官方網站：黑沃咖啡
FB粉絲團：HWC 黑沃咖啡
Instagram：黑沃咖啡
黑沃咖啡Line@：@hwcroasters
