台北中山林森北路附近的居酒屋還蠻多的，這次來到的是剛開幕不久的【千岱秀居酒屋】，店內提供串燒烤物和多款酒類飲飲品，用餐環境非常舒適，適合各個年齡層來此聚會用餐，是三五好友、同事下班後小酌放鬆的好去處。
由捷運中山站2號出口步行約10分鐘內即可抵達，店家位於小街巷弄的一個轉角，店面不大但是位置好找。
走進店內可見一吧台，周遭都是滿滿的酒類，十足日式居酒屋風，很適合下班來此小酌放鬆。
不過位置當然不只這些，往內走還有樓梯可以上到二樓的用餐處。
二樓用餐處寬敞許多，提供的座位也不少，細數過大約可以容納16位客人，適合三五好友聚餐，人數多一點也沒問題。
如果有帶兒童來用餐也有提供兒童座椅，所以就算帶著小孩也可以到居酒屋，真的是個不分年紀的聚會好場所。
微醺的燈光加上流行樂曲，用餐環境十分舒適。
另外這裡還有提供兩間包廂，一間較小為四人座，小包廂的低消為$6000元。
另一間包廂的位置較大，可容納8-10個人，隱私性及通風都還不錯，大包廂低消為$9000元，有需要都可以先預約。
千岱秀居酒屋菜單
店內提供的餐點選擇不少，串燒烤物為大宗，牛豬雞羊、海鮮、蔬菜都有，價格由$100元~$580元左右；還有冷物、炸物、主食、湯品、甜點。飲品的選擇也不少，啤酒、清酒、燒酒、烈酒都有，也可以選擇日本汽水等無酒精飲品。
每人低消為$400元，若自行攜帶外食、酒類、飲品，一人低消為$800元（可抵店內消費），消費需另收10%清潔服務費。店家會不定時更換菜單內容，可以追蹤千岱秀居酒屋粉絲團。
如果不知道吃什麼，可以先點一份店家最近推出的套餐，一份$399元（原價580元），菜單上是找不到的，所以可以時常關注店家粉絲團，有優惠套餐都會在粉絲團上通知。
套餐內容包含：串物拼盤（山豬風味串*2、孜然羊雪花*2、醬燒雞肉串*2）、玉米筍乙份、明太子泡菜乙份、Orion生啤酒（435cc)乙杯。
玉米筍用烤的甜味更加明顯，外皮剝掉之後連鬚鬚也可以一起吃，沒有什麼調味、很適合兒童。
串物拼盤含括了豬羊雞肉，都是各2串，這份套餐一個人吃還蠻剛好的，也可以多加點其他餐點、多人分享。
串物們都有先醃漬過再烤，味道非常足夠，醬燒雞肉串的肉質較軟、山豬風味串則是彈牙、孜然羊雪花的口味最重，但是習慣吃重口味的人都會蠻愛的。
明太子泡菜
微辣爽脆的口感，和啤酒非常相搭。
Orion生啤酒
來居酒屋就是要喝一杯~超推這邊的啤酒，杯子都是先冰鎮過的，再注入冰涼啤酒，喝起來超沁涼爽快！這款Orion生啤酒味道很清爽，沒什麼苦味，而且很解渴解膩，喝完會讓人想無限續杯。
※未成年請勿飲酒 ※請勿酒駕
柚子沙瓦 $180/杯
這邊的柚子利口酒使用的是梅乃宿，但我沒喝過所以擔心太濃烈，於是店家就推薦我可以先喝喝看柚子沙瓦，使用的也是同一瓶利口酒去調製的。
柚子沙瓦喝起來不會太甜，除了有柚子酸甜味及香氣之外，氣泡也增添了不少豐富口感，酒精濃度也較低，大概就是微醺的感覺。
胡麻沙拉 $100
胡麻沙拉的份量不少，大概足夠給2-3人分食。裡面除了生菜還有洋蔥絲、玉米粒、麵包丁等，佐以胡麻醬，清爽又開胃。
清酒蒸蛤蜊 $200/份
蛤蜊每顆又大又紮實，以清酒蒸熟、湯汁都濃縮在碗內，吃完蛤蜊可以連湯一起喝，湯汁的酒味倒是有點重，但喝完之後暖身又暖胃。
日式炒烏龍麵 $130
食量較大的人可以考慮點一兩份食事來增添飽足感，烏龍麵就有冷、熱兩款可以選擇，飯類也有炒飯、燉飯、飯糰、丼飯可以選擇。
日式炒烏龍很香，除了配料豐富之外，上面還撒上滿滿的柴魚片增添香氣。烏龍麵條Q又彈牙，份量也很多，可以點一份大家一起分享。
唐揚炸雞 $200/份
裹粉不會太厚重，外皮酥脆肉多汁，雞肉本身就有先醃漬過，吃原味就蠻有味道了。也可以沾取一旁附上的蜂蜜芥末醬轉換一下口味，或是搭著洋蔥絲一起享用更清爽。
蔥鹽霜降牛五花 $200/份
油花豐富的牛五花十分嫩口，捲入蔥鹽一起入口，味道到位、口感也到位。
鹽烤松阪豚 $200/份
不想吃口味那麼重的串燒，推薦可以來份鹽烤松阪豚。
沒有過多調味，但卻也吃不出什麼豬味，口感爽脆不膩口，一片一片超唰嘴。
烤七里香串 $120/2串
平時我不太敢吃雞屁股，不過烤七里香就一定是必點的，畢竟它的香氣及滋味真的是令人難以抗拒…
這裡的烤七里香烤得很剛好，不會太乾也不會太油膩，吃起來外脆內軟，香氣十足。
明太子手羽先 $150/2隻
烤雞翅已去骨，裡面包入滿滿的明太子，經過燒烤後將兩者的香氣融合在一起，雞翅肉嫩多汁，咀嚼間又有明太子的逼波口感，雖然有點小隻，但口感很不錯。
培根捲鮮干貝 $300/2串
培根本身的鹹味就較重，因此這串燒就沒有另外調味，搭配軟嫩多汁的干貝吃起來清爽順口。
鹽烤青甘下巴 $280/份
我個人必點的烤海鮮之一就是魚下巴啦…！魚下巴本身肉質就較軟嫩，用烤的能鎖住油脂，吃起來味道很優。
青甘下巴又比一般吳郭魚下巴大上許多，肉質細緻又潤口，搭配酒類慢慢享用超享受。
椒鹽杏鮑菇 $100
我個人很愛吃菇類，尤其是用烤的味道更佳。杏鮑菇切厚片烤過之後，減少水分甜味更加突出，佐以些許椒鹽，蠻適合當作下酒菜。
照燒香菇 $100
香菇經過燻烤並抹上照燒醬汁，口感軟嫩、香氣十足；調味不會過鹹，就算是小朋友也適合享用。
日式烤麻糬 $90
喜歡吃甜甜的人可以來一份烤麻糬，我個人是很愛燒烤串燒店賣的烤麻糬，畢竟由專業的人來烤就是不一樣~! 每顆麻糬都烤得恰到好處，蓬鬆有嚼勁。上頭還淋上了黑糖和煉乳，可以沾點一旁附上的花生粉，滋味更讚!
千岱秀居酒屋
地 址：台北市中山區南京東路一段132巷18號
電 話：02-25377892
時 間：平日18:00-01:30，假日前夕18:00-02:30（星期日公休）
FB粉絲團：千岱秀居酒屋
*感謝店家邀約~文章內容皆屬本人真實體驗心得，每個人口味及喜好不同，僅供參考。
