豐原美食│七巧福牛肉麵。湯濃肉大塊份量多,八方夜市必吃美食

忘了是何時,豐原地頭蛇表姊大推八方夜市的【七巧福牛肉麵】,當我在【如意產後之家】坐月子的整個月,先生每天下班都要準時報到吃一碗,如此多人大推的牛肉麵我終於吃到了!!第一次是Wayne下班後外帶回來給我們嘗嘗,第二次則是特意前往店內享用,現煮現吃果然很讚~

七巧福牛肉麵】位於豐原八方夜市正門口左手邊第二間的樣子(我沒去細數),店家從下午17:00開始營業,建議要吃碗牛肉麵一定要空著肚子,否則會飽到翻過去!

 

※2019.04.25 更新:店家已遷址至:台中市豐原區育仁路64號

附近路邊停車蠻方便的,但是人依舊很多,剛開門幾乎就快客滿,外帶單也很多…感覺店家搬遷至此生意會更好,想吃要更趁早…。

新店面的內用環境我就沒拍了,因為假日用餐人實在有夠多,不過我覺得用餐空間變得有點稍擠,但為了吃到好料所以我覺得沒差。

 

▲店內用餐位置還算多,夏天也有冷氣放送,吃碗牛肉麵不用擔心會滿頭大汗。翻桌率算高吧,不過一定要趁早來,因為每日販售的湯與肉都是限量的,賣完就沒有惹QQ

 

▲小菜均一價30元,醬料、酸菜、筷子、小碗自取。

 

七巧福牛肉麵菜單

店內主要販售紅燒湯頭的牛肉麵,不想吃麵也可以選擇粉絲、湯餃。

前面提到店家每天販售的湯&肉是限量的,賣完就收工,擔心太晚來吃不到,也可以先來電訂購外帶。

外帶的話湯與麵是分開裝的,所以免擔心麵條會糊掉。

紅燒牛三寶麵  $170

紅燒半筋半肉麵  $140

店家大器的用超大碗公裝得滿滿,湯匙一撈全是大塊肉,怕吃不飽沒關係,還可以選擇免費加麵(僅可在點餐時加),保證吃得超級飽,140元可說是超值!!

我們最常點的就是半筋半肉,因為跟牛肉麵只差10元,這天心血來潮點了牛三寶麵,份量與半筋半肉一樣驚人,但就是多了一樣牛肚

 

▲湯頭是濃郁的紅燒湯頭,因為是紅燒口味所以味道較重,喝個幾口就頗有飽足感。

 

麵條非常Q彈,以濃郁紅燒湯頭浸泡過之後更入味!

牛肉口感軟硬適中,每一塊牛肉都超 big且滷得入味,數量又不少,光是肉都有5、6塊,只能說老闆超慷慨,肉食控絕對可以一飽口福!牛筋也很讚,彈牙又有嚼勁,牛肚也不錯,一樣是有嚼勁的。如果怕吃肉吃到嘴巴酸,強烈推薦來份半筋半肉麵,至少還有軟Q的牛筋可以緩緩~XD

 

結語

先前曾吃過豐原的道地牛肉麵寶島口福牛肉麵,其實三家都不錯啦~(只能說我是大眾嘴)。

七巧福牛肉麵之所以會令我們一吃就愛上,除了他的份量超多之外(CP值算很高),

還有就是因為每日限量這個原因,所以吃到就覺得超滿足~~(什麼心態XD)


※遷址後再訪

菜單跟之前差不多,部分品項有增加金額,但一樣很佛心可以免費加麵~(點餐時告知/單人限定)

 

紅燒半筋半肉麵  $140

價格依舊、份量依舊、口味依舊,牛肉牛筋真是很美味~

一旁的辣椒醬也很讚,辣度足,加入紅燒牛肉麵裡一起享用超對味!!

 

雞肉飯  $40

因為這次還有屁孩,所以特地點了一碗飯類,原以為這邊主打牛肉麵,飯類應該普普,但沒想到出乎我意料之外的好吃! 雞肉嫩口不柴,淋上的醬汁香卻不死鹹,會讓人一口接一口吃光光~

 

 

七巧福牛肉麵

地址:台中市豐原區育仁路64號

電話:0968-921-773

時間:11:00~14:00;17:00~22:00(週一公休)

 

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